小三子顿时人就呆了,嚎叫:“我的,我的。” 被一旁的魏靖踢了一脚,笑骂:“丢我脸。” 小三子一听有些委屈,正准备说话,魏靖给他碗里丢了一块炙好的,他顿时就不气了,连忙放进嘴里,顿时张大眼睛,一边嚼着,一边嗯嗯的比着大拇指。 等吃完后,才惊到:“太好吃了!魏哥,你快吃。” 这边牧鱼也烤了,他夹起一个排骨给金氏。排骨烤的焦黄,上面油滋滋的发出响声,金氏见着小鱼第一个夹给她,顿时心里美了。 咬了一口排骨,也被这味道惊了,他们农家人虽知道这种吃法,却也没有这样奢侈吃过,这还是她一次吃,瞬间就被这味道虏获。 一旁魏老头就有些不开心了,苏墨见状,心里偷笑了一下,也夹了一块羊排给魏老头,魏老头这才开心。 羊排烤的很,牧鱼提前处理过羊的膻味,上面撒着调料,葱花,别提多香。 他眯着眼吃完一羊排,实在觉得不配酒太可惜了,便看了一眼金氏,金氏一见他就知道他想干什么,哼笑了一声:“今难得,你想喝酒,我也不管你。” 魏老头顿时高兴了,这边文菘蓝听得这话,也看了看江氏,江氏:“你也去吧。” 顿时两老头一拍即合,苏墨见状忙给两老头拿了酒,两老头就到坐到桌子上。 桌子上有牧鱼切好的卤猪耳和卤花生,苏墨又用盘子捡了一些炙好的竹笋等给他们下酒。 江氏看苏墨一直忙着跑进跑出,气笑道:“看把这两老头美的,你这徒弟倒是收的不亏。” “可不是呢。”金氏接腔。 两老头不敢吱声,倒酒,美滋滋的一口酒一口。 “我还从没有吃过这么好吃的炙。”魏靖在一旁笑道 “喜吃就多吃一点。”牧鱼在一旁说道,一边说一边翻动兔子,兔子花费的时间要长一些,牧鱼便放了两个先烤着。 “鱼儿,快吃。”苏墨给他夹了一块五花。 “谢谢墨大哥。” “那我的呢?”苏青在一旁揶揄。 苏墨连忙又夹起一块排骨给他:“快吃吧,话这么多。” “对了,后厨炖的有羊骨汤,你们谁要?”牧鱼这才想起来 顿时周围的人忙举手:“我要,我要。” “那我去帮你们盛。” 被魏靖止住:“我们自己去盛。”说完招呼几位弟兄往后厨走去。 “这牧掌柜手艺太好了。”几人揭开锅盖,羊已经炖的浓白,里面同时炖煮了萝卜,几人盛了一碗,又给外头的人盛了一些出去。 “嗯,这汤炖的好鲜香呀。”一个兄弟喝完一口,赞叹道 “我喝喝。”小三子听见这话,也喝了一大口,被这羊骨汤惊到了:“这汤能吃出羊的味道,但又不膻,味道又鲜又香,牧掌柜你这手艺,绝了!” “就是,一口炙热一口羊骨汤,神仙也不换。” 牧鱼被他们夸的有些不好意思。 也不做声,拿了饼子过来炙,等炙的松软了,便把炙好的五花这些放进去,刷上酱汁,包好后,递给苏墨。 苏墨接过,吃了一口,忙点头赞道:“这饼松软,炙香脆,酱汁解腻,鱼儿,好吃。” 众人这才知道还有这种吃法,忙拿了饼仿照牧鱼的做法给自己做了一个,纷纷赞美,一两个饼下肚,众人终于放缓了速度。 正在这时,突然来了一位不速之客。正是吴掌柜。 “你们做的什么呀,这也太香了,牧掌柜,你藏私,有这好东西,不给我们这些食客吃。我不管,我今儿要尝尝这个味道。” 牧鱼好笑道:“这是炙,吴老板你要是喜,就请坐下来一起吃,” 这正合吴掌柜的心意,正准备坐下,想着还在铺子的媳妇,又不好吃独食,正好看见有人拿饼包吃,便问牧鱼有没有饼。 牧鱼拿了饼过来,吴掌柜照着旁人指示,快速包好了两个饼,和牧鱼道了谢,美滋滋的去铺子找媳妇去了。 “媳妇,媳妇,我回来了。”他媳妇看到他这样子:“还真让你蹭到吃食了,你这厚脸皮。” 吴掌柜得意笑道:“谁叫牧掌柜这炙做的太香了,我跟你讲,这个巷子,肯定不止我一个人馋这个味道。” 说完,摇了摇手中的饼:“但是只有我一个人吃到了,还就是靠了我这个厚脸皮,媳妇你才有吃。” 说完,递了一个给媳妇,迫不及待的吃另一个,顿时睁大眼睛:“嗯,嗯,媳妇你快吃,这味道绝了。” 他媳妇试着咬了一口,顿时里面的酱汁和炙的味道在舌尖蔓延开来。 她细细的嚼了咽下去后,点头道:“难怪你那么坐不住,炙腌制的入味,酱汁也咸酸解腻。” 吴掌柜得意说:“所以说,厚脸皮才能给自己媳妇要到好吃的。” 第53章 能不能一起睡 终于兔子炙好了,牧鱼把它分了,众人见着这兔子,也不知道谁说了一句:“这不配酒,不白瞎了吗。” 顿时纷纷响应:“走,走,喝酒!” 魏靖也走过来招呼苏墨和牧鱼:“苏大夫,牧掌柜,喝酒去。” 牧鱼连忙摆手,说自己要炙,被苏墨一把拉走,“难得有缘相聚,不以酒为乐,岂不可惜。”XtJIdIan.COM |