紧接着，林初平又说：“不过咱们也用不着太惯着他们，就大家说的，咱们林记现在市里几十个人呢，要真闹起来他们不过就是群小混混，能怕得了他们？” “我知道了！”林小祥大声的应。 林初平摆摆手：“散了散了，这都马上十点钟了。十一点就要出摊，你们赶紧刷签子串串子去，林小 ，你按我之前分的名单去给员工分组……” 员工们这边各自去忙了。 因为又有35个人的加入，胡霞他们的工作量骤然减少，甚至她还领着大家给小吃车打扫起了卫生。 林初平见他们有条不紊地按照之前培训内容干活，便催两个舅舅先去把上次看的租的院子定下来，不然今天一下带过去这么多工人，今晚肯定不够住。 第22章 虽说林初平刚安抚了员工，但林川心里还是着急。 他派几个工人去市场才买些 板，被褥什么的，生活用品，然后出门时还叫了林初平跟他一起去租房。 院子都是上次来就看好的，今儿个他们带了合同过来，签了合约给了房租和押金，今天就能拿到钥匙。 两个舅舅找的院子都在这附近不远，也方便运货和在这儿摆摊的农场员工互相照应。 忙完这些，差不多就十一点半了，林川：“走走，咱们这就去那冒牌货串串香摊子，瞧瞧他们究竟能做出来个什么。” 其实，私下里林川也研究过串串香这个小吃。他发现这门小吃看着简单，实际上里头道道儿多着呢！ 瞧着不过是把串串放油锅里炸了再放在搁了香料的锅里沾味道，但要想把味道做好，每样都有讲究。 就比如说土豆片，怎么才能保证土豆被穿得稳当还不会裂开，再比如说炸蘑菇面糊怎么调配、炸的时候油温要多高才能保证外焦里 ，甚至于   为什么吃起来不柴不 牙……样样都是学问！ 员工们光是培训，都得学好几天，要是学东西慢的，晚上还要加班加点地练呢！更别说，安排出摊前，林初平还要进行考试。 林川是不相信那什么李进的串串能比他们林记的好吃。让他不安的是，李进 本就不跟人家讲味道，人家直接拼价格，每个串串比林记便宜一分钱！ 这次是林初平家摊子对面摆了个这样的，要是下次他们家摊子也对上这种味道竞争不过，就打价格战的呢？这才是让林川真正 到焦虑的地方。 路上，林川就忍不住问林初平：“周芬他们摊子对面来了个价格更低的，咱们串串用不用降价？要不然卖不过他们怎么办？” 不等林初平说话，林山就表示反对：“叫周芬一个摊子串串降价，还是林记所有串串香摊子都降价？李记串串香就那么一家，咱们这么多能跟他们一样吗？” 话是这个道理！林川苦恼，他焦急地用手拨 头上短发。 林初平思索了下，决定还是给小舅舅吃个定心丸：“小舅舅你放心，周芬摊子短期肯定会受到低价的冲击，但我敢说，要不了几天，之前 失的顾客也会在几天后慢慢回。要不然你就在这儿等两天，看看她摊子营业水。” “行。”林川说：“我这两天就住在市里，要不然就算是我回农场心里也不踏实。” 说话间，林初平三人就到了周芬摊子不远处，果然学校门口摆着两个串串香的摊子，两家摊子小吃车还都做得几乎一模一样，只有靠近了才能看见那家摊子雨棚上写的是“李记串串香”。 “不要脸！”林川低低的骂。 林初平三人就不远不近的看着。 这会儿正赶上学生放学的高峰期，高中生兜里多少是比小学生要更富裕点的。而且经过一上午的脑力劳动，下课后学生们肚子空空，本等不及回家吃饭，就看见路边摊闻着香味儿，肚子里的馋虫都不允许他们走。 很快，校门口为数不多的小吃摊附近，就陆陆续续积 了学生。 就像周芬他们说的那样，林记摊子附近一有学生，那个李进就扯着嗓子大声吆喝：“来来来，同学们，看看我们小李串串香！味道一样，菜也一样，每样还比他们便宜一分钱啊，便宜一分钱！” 林川自己都没发现，他什么时候握紧了拳头。 林初平则是在李进吆喝时面无表情，冷眼继续看下去。 就跟他预料的差不多，一些家境更富裕的学生在吃过他们家串串之后，今天中午还是回到了林记摊子面前。 今天周芬他们摊子的状况就比昨天好多了，至少在林初平他们看的这会儿，李进吆喝的这会儿，摊子面前仍围着四五个学生在拿林记的串串。 李进让他媳妇儿负责炸串串收钱，他则是干脆从桌子下面掏出来个大喇叭，大声地吆喝。 可他再吆喝，在林记这儿的学生就是不往他们那边挪步子。 李进干脆点着那几个学生：“哎！穿红 衣服的那个，你们是聋子不成？这儿有便宜的串串不吃，非要当冤大头去吃贵的。” 那个穿红衣裳的高中生不地冲李进翻白眼：“你管老子？老子有钱，老子就想吃好吃的。你家串串我昨天尝过了，味道不好，别喊老子了，老子不去你家吃你心里没点 数吗？” 刚听了小东家的嘱托，面对对面李进的挑衅，林小祥忍了又忍，这会儿老顾客骂李进，他简直就想给这学生鼓掌！ 林小祥忍了又忍，只是嘴角翘起一个小弧度。 但他李进哪儿受得了这个，立即指着学生鼻子骂：“你个臭小子 都没长齐呢，瞎咧咧什么？麻痹小心老子把你嘴 了！” 林小祥本是记着小东家的话，不跟混社会的起矛盾，但他受不了自己的顾客被对面的抄袭者倒骂还威胁人家。 林小祥站出来，指着李进：“你个狗。娘养的学我们生意，还抢我们的顾客，懒得理你还真把自己当条狗了是吧？现在还蹬鼻子上眼骂我的顾客？就你有人，是吧？我们林记现在在市里几十个，不行咱们就拼一拼，谁怕谁！” 不就是骂人，不就是放狠话？就搞得好像谁不会似的？早些年天旱那会子，村里为了跟隔壁的争水，林小祥就是拎着铁锹第一个冲上去砸人脑袋那个！ 李进要做串串香生意，自然是把全城林记串串香摊子差不多都跑遍，他清楚林小祥没说假话，现在市里林记串串香就有几十人。 再一想自己这边，在帮里现在又说不上话，林小祥要真是发起疯来带人打他，帮里能有几个兄弟跟他打架的？ 李进蔫了，但他好脸，不肯落下风，只是弱弱小声骂红衣学生。 林小祥见他没了刚才那副嚣张跋扈模样，便也懒得作声了，只是回来摊子后面，踏实的继续手上的炸串。 一些想去贪便宜李记买串串，又怕真是味道不好的学生，跑来问那个红衣裳的男生：“那家串串当真不好吃？” 红衣男生嘴巴撇的简直都能着地了，他说：“别买，买就是浪费钱。昨天我买了几串，没吃几口全扔了。” 于是，几个穿着鲜亮的学生，最终还是跑到林记这儿消费了。 李进看了心中不忿，但他又真怕把林小祥狠了，他带林记那些人找他打架，再加上媳妇儿小声跟他说：“这也够了，能卖不少钱。” 他才给自己台阶下：“算了，放他们一马。” 一些学生见李进这么自信模样，还真就被他的话给骗了，以为李记串串跟林记味道一样，关键是还便宜，便排队买李记的串串。 结果吃着远不如林记的呢！纷纷在心里后悔，打算今后还是去林记吃串串。 还有一些，是已经在李记吃过觉得不好吃的，放学就直接跑到林记去吃。 周芬见生意果然跟小东家说的那样，慢慢地，之前老顾客还会回来。她心里终于高兴起来。 倒是林小祥，他其实心里也忐忑不安。他也怕李进还真带兄弟砸他摊子，那到时候城里其他做串串生意的来帮忙，那就耽搁大家赚钱…… 放学这会儿黄金半小时，林川在旁边数着。等到十二点四十，小吃摊生意几乎没了之后，他小声地跟林初平说：“约莫八成的学生去吃李记了，一两成的学生坚定地买咱们林记。”还有零零散散的一些，去买炸火腿肠吃了。 林初平微微点头：“要是下午再过来，回林记吃串串的学生还会比中午的再多几个。” 说这个，林川完全相信。刚他也看了，去李记买串串的几个学生，吃串串速度远没有在林家摊子附近的快。虽然站得远，看不清学生们的表情，听不见学生们说的话，但林川就是知道，李记的味道肯定远不如他们林记的！ 这时，林川突然觉自己掌心怎么好像有点刺痛，他摊开手，什么时候掌心有几个红红的月牙印子？ 已经是十二点四十五分，回家吃饭的学生已经陆陆续续又回学校准备上课了，小吃车里在收拾东西，打算回去了。 林山见林初平望着一家卖炸火腿肠的小摊子出神，问：“怎么了？” 林初平说：“也不知道是不是我的错觉，总觉这次进城，摆路边摆摊的多起来了，我想去文化路看看。” 就比如说他们从车站出来，仔细观察就能看见道路两旁的小吃摊。只是这些摆摊的人还放不下面子吆喝，不然会更引人注目。 文化路算是最能反映经济状况的一条街了。那边青年男女多，本身就有不少卖衣服的烫头发的，要真是地摊生意起来，肯定也是那边的最多。 三人一路往文化路那边去。 快一点了，还没吃上饭，林川饿得肚子咕咕叫。林初平提议找个能吃午饭的地方，先垫垫肚子，但林川不肯。 这一路从一高走出来，有了外甥的提醒，林川还真观察到有街上出现不少小吃摊，特别是炸火腿肠的，更是比起上次他们过来时，更常见了。 林川准备挨饿去文化路看看，那边小吃摊只会更多！ 林初平见小舅舅一脸忧，他笑着安抚：“小舅舅，你不要太担心，这不是好事吗？” 林川不能理解：“这算什么好事啊？”都去买别的小吃了，谁还买他们林记的串串香？ 作者有话说： 本文将在明天上午入v，大概是十点左右发布v章，各位小天使们请继续捧场啊！ （啰嗦两句，阿梦本来是想倒v的，这本数据有点不太好想快速完结重开一本，但后来想想算了，按照正常计划写完，就算是再扑数据再差，写完总是有好处的。单更这几天，阿梦也一直都有 六万，v后把之前存的发出来吧，到时可能有点多，小天使们理 消费啊。） 第23章 林川笑着跟他讲：“你看， 人们出来摆摊赚着钱了，他们手里有钱就自然舍得消费。就算是他们没时间消费， 那他们的家人花钱也会变多， 这样的话来咱们小吃车买串串的，不就能更多了吗？” 林川瞠目结舌。 “就比如说小刘靠摆摊卖小吃赚到了一百三十块钱。其中一百块给孩子 了这学期的学费，二十块作为家用买买常用品， 十块钱当中小刘花了五块钱买这月要吃的大米，又给了家里孩子五的零花钱。” 林初平继续说：“小舅舅你看，一百块给了学校， 教师有了工资；家里需要竹蒸篮， 买了竹蒸篮和大米， 这钱就通到了农村，这样乡下农民也有了收入；教师、农人、孩子有了钱， 可能又来买咱们林记串串香……这样，大家都有了钱， 大家也都敢花钱， 钱通速度变快，人们物质生活也就会越来越丰富。” 林山觉外甥说的是有道理的， 但又觉似乎有哪里不太对，他问：“这是在哪儿学到的？” 林初平笑笑说：“这属于经济学了，我记得前阵子新闻上就有讲。舅舅， 回头你们多看看新闻，也能多了解了解政策。” 林山点头答应。 到了文化路，还没走到最繁荣的时候呢，林初平他们就看到不少卖炸火腿肠的。 “这么多卖火腿肠的？”林川咋舌：“都挤在这儿， 生意能好么？” 肯定是不好的， 一眼望过去， 都是卖炸火腿肠的，一个人买炸肠旁边几家都在抢人。 林初平：“毕竟做这很门槛很低。人们看咱们串串香赚钱，他们想入行，但一来研究不出配方，炸火腿肠虽说也属于咱们串串其中一种，但其实做起来简单；二来咱们摊子扩张速度还快，学咱们串串香前期各种材料加一起投入还 高，想做串串的，没绝对把握研究不出来的，或者是投资谨慎的，都不敢轻易来做串串香。” 林山也分析：“他们这些人心里想的是，火腿肠是，人们普遍肚子都缺油水，光卖火腿肠肯定也能赚钱。” “可这一条街的，也太多人买炸火腿肠了吧？”林山皱着眉头，这一路就走了五十来米，他就见着四五家个卖炸肠的。 他怪道：“这么多人都挤在文化路，这些都是彼此的竞争对手啊，这儿挤着，还不如去什么学校门口，或是居民区呢！” 林初平笑笑。人们都有扎堆心理，见文化路年轻人多、手大，就都一窝蜂挤进来摆摊，反而是给这边的小混混送保护费。 “得等他们当中一些摆摊不赚钱了，心里着急了，就开始琢磨去哪些地方摆摊也能赚钱了。”林初平说。 这是市场调节。 三人又往中心地带走了走，发现这里摆摊的人更多。不光是有卖炸火腿肠的，还有其他各种小吃，甚至还出现了卖衣服的，卖玩具的，卖丝巾的等等，各种各样的小摊，五花八门。 林川：“这儿不成农村大集了？”ｘtｊiDＩan.ＣＯM |
，你按我之前分的名单去给员工分组……” 员工们这边各自去忙了。 因为又有35个人的加入，胡霞他们的工作量骤然减少，甚至她还领着大家给小吃车打扫起了卫生。 林初平见他们有条不紊地按照之前培训内容干活，便催两个舅舅先去把上次看的租的院子定下来，不然今天一下带过去这么多工人，今晚肯定不够住。 第22章 虽说林初平刚安抚了员工，但林川心里还是着急。 他派几个工人去市场才买些
板，被褥什么的，生活用品，然后出门时还叫了林初平跟他一起去租房。 院子都是上次来就看好的，今儿个他们带了合同过来，签了合约给了房租和押金，今天就能拿到钥匙。 两个舅舅找的院子都在这附近不远，也方便运货和在这儿摆摊的农场员工互相照应。 忙完这些，差不多就十一点半了，林川：“走走，咱们这就去那冒牌货串串香摊子，瞧瞧他们究竟能做出来个什么。” 其实，私下里林川也研究过串串香这个小吃。他发现这门小吃看着简单，实际上里头道道儿多着呢！ 瞧着不过是把串串放油锅里炸了再放在搁了香料的锅里沾味道，但要想把味道做好，每样都有讲究。 就比如说土豆片，怎么才能保证土豆被穿得稳当还不会裂开，再比如说炸蘑菇面糊怎么调配、炸的时候油温要多高才能保证外焦里
，甚至于
为什么吃起来不柴不
牙……样样都是学问！ 员工们光是培训，都得学好几天，要是学东西慢的，晚上还要加班加点地练呢！更别说，安排出摊前，林初平还要进行考试。 林川是不相信那什么李进的串串能比他们林记的好吃。让他不安的是，李进
本就不跟人家讲味道，人家直接拼价格，每个串串比林记便宜一分钱！ 这次是林初平家摊子对面摆了个这样的，要是下次他们家摊子也对上这种味道竞争不过，就打价格战的呢？这才是让林川真正
到焦虑的地方。 路上，林川就忍不住问林初平：“周芬他们摊子对面来了个价格更低的，咱们串串用不用降价？要不然卖不过他们怎么办？” 不等林初平说话，林山就表示反对：“叫周芬一个摊子串串降价，还是林记所有串串香摊子都降价？李记串串香就那么一家，咱们这么多能跟他们一样吗？” 话是这个道理！林川苦恼，他焦急地用手拨
头上短发。 林初平思索了下，决定还是给小舅舅吃个定心丸：“小舅舅你放心，周芬摊子短期肯定会受到低价的冲击，但我敢说，要不了几天，之前
失的顾客也会在几天后慢慢回
了学生。 就像周芬他们说的那样，林记摊子附近一有学生，那个李进就扯着嗓子大声吆喝：“来来来，同学们，看看我们小李串串香！味道一样，菜也一样，每样还比他们便宜一分钱啊，便宜一分钱！” 林川自己都没发现，他什么时候握紧了拳头。 林初平则是在李进吆喝时面无表情，冷眼继续看下去。 就跟他预料的差不多，一些家境更富裕的学生在吃过他们家串串之后，今天中午还是回到了林记摊子面前。 今天周芬他们摊子的状况就比昨天好多了，至少在林初平他们看的这会儿，李进吆喝的这会儿，摊子面前仍围着四五个学生在拿林记的串串。 李进让他媳妇儿负责炸串串收钱，他则是干脆从桌子下面掏出来个大喇叭，大声地吆喝。 可他再吆喝，在林记这儿的学生就是不往他们那边挪步子。 李进干脆点着那几个学生：“哎！穿红
衣服的那个，你们是聋子不成？这儿有便宜的串串不吃，非要当冤大头去吃贵的。” 那个穿红衣裳的高中生不
数吗？” 刚听了小东家的嘱托，面对对面李进的挑衅，林小祥忍了又忍，这会儿老顾客骂李进，他简直就想给这学生鼓掌！ 林小祥忍了又忍，只是嘴角翘起一个小弧度。 但他李进哪儿受得了这个，立即指着学生鼻子骂：“你个臭小子
都没长齐呢，瞎咧咧什么？麻痹小心老子把你嘴
了！” 林小祥本是记着小东家的话，不跟混社会的起矛盾，但他受不了自己的顾客被对面的抄袭者倒骂还威胁人家。 林小祥站出来，指着李进：“你个狗。娘养的学我们生意，还抢我们的顾客，懒得理你还真把自己当条狗了是吧？现在还蹬鼻子上眼骂我的顾客？就你有人，是吧？我们林记现在在市里几十个，不行咱们就拼一拼，谁怕谁！” 不就是骂人，不就是放狠话？就搞得好像谁不会似的？早些年天旱那会子，村里为了跟隔壁的争水，林小祥就是拎着铁锹第一个冲上去砸人脑袋那个！ 李进要做串串香生意，自然是把全城林记串串香摊子差不多都跑遍，他清楚林小祥没说假话，现在市里林记串串香就有几十人。 再一想自己这边，在帮里现在又说不上话，林小祥要真是发起疯来带人打他，帮里能有几个兄弟跟他打架的？ 李进蔫了，但他好脸，不肯落下风，只是弱弱小声骂红衣学生。 林小祥见他没了刚才那副嚣张跋扈模样，便也懒得作声了，只是回来摊子后面，踏实的继续手上的炸串。 一些想去贪便宜李记买串串，又怕真是味道不好的学生，跑来问那个红衣裳的男生：“那家串串当真不好吃？” 红衣男生嘴巴撇的简直都能着地了，他说：“别买，买就是浪费钱。昨天我买了几串，没吃几口全扔了。” 于是，几个穿着鲜亮的学生，最终还是跑到林记这儿消费了。 李进看了心中不忿，但他又真怕把林小祥
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消费啊。） 第23章 林川笑着跟他讲：“你看， 人们出来摆摊赚着钱了，他们手里有钱就自然舍得消费。就算是他们没时间消费， 那他们的家人花钱也会变多， 这样的话来咱们小吃车买串串的，不就能更多了吗？” 林川瞠目结舌。 “就比如说小刘靠摆摊卖小吃赚到了一百三十块钱。其中一百块给孩子
了这学期的学费，二十块作为家用买买
高，想做串串的，没绝对把握研究不出来的，或者是投资谨慎的，都不敢轻易来做串串香。” 林山也分析：“他们这些人心里想的是，火腿肠是