暖带是电阻丝发烫加热,是把寒气往里。 热水袋是热量换,把寒气拔出来,缓解痛经的效果更好。 所以,有女朋友的,下次痛经就别总喊着多喝热水了,送个热水袋,又便宜又好用。” 听到李逸的话,林奕伦惊讶的看向了他,很是吃惊。 他这个岁数的孩子,怎么会知道热水袋的? 而直播间里的观众却都动了起来,纷纷发着弹幕询问细节。 “果真吗?逸哥?” “真的好用吗?我女朋友因为痛经,都快作死了,要是真好用,我绝对买一个!” “有人用过吗?我痛经特别严重,每个月都被折磨得要死。” “现在的孩子真没听说过热水袋啊?我们那时候冬天都靠热水袋暖肚子暖脚的,还真没痛经过。” 看着直播间纷飞的弹幕,玲花忍不住笑出了声,随即冲李逸问:“你怎么连这个都知道?” 第609章 脆鲩 听到玲花的惊叹,李逸笑了笑,没有解释。 他附身韩松的时候,经常和香妃法蒂玛接触。 法蒂玛就有痛经的病,乾隆还赐给了她好几个御制的暖手炉。 那是一种铜制的炉子,上方有网格,里面放着无烟碳。 外层包上布套后,就可以把它抱在怀里,或者放在脚下来烤火了。 古代官宦人家就是用这种方式对抗风、关节痛、受冷胃痛,还有女经期痛经的。 但即便用了暖手炉,法蒂玛的痛经还是没有明显好转。 后来她让韩松帮她用羊皮做了一个羊皮热水袋,往里面灌了热水,抱在怀里,贴在肚子上,才好受了很多。 直播间里,已经有很多观众对热水袋产生了兴趣,还有不少观众表示已经下单购买了。 林奕伦看着屏幕里一个个热切讨论着热水袋的弹幕,心情有些复杂。 没想到李逸三言两语就化解了他的尴尬。 李逸已经在处理第三条鱼了。 听着他剁鱼骨的声音,林奕伦回头看了下,也重新拿起刀来,把切了一半的鱼身另一边也剔了下来。 整片鱼身剔下后,鱼腹部的排刺就了出来。 去掉这排大刺以后,剩下的就是完整的草鱼了。 去排刺林奕伦是会的,但他看了眼李逸的作,却发现李逸并不只是把排刺切下来而已。 他还从鱼身上下各剔出了一长一短两条鱼,才把剩下的鱼身放到一旁的。 林奕伦见状,好奇问:“你剔这两条是干嘛?” “取净。” 李逸一边取着,一边解释:“草鱼除了排刺之外,还有一些小刺,主要分布在三个地方。 第一种是连接在髓弓上的髓弓小刺。 第二种是连到椎体上的椎体小刺。 第三种是附在腹肋和脉弓上的脉弓小刺。 这三排刺里夹着两条净鱼,一条是鱼背上的脊,一条是鱼腹部的鱼柳。 这两条是可以拿来做鱼生的,涮着吃也很好吃。 当然,价格也可以卖贵一点。” 听到李逸的话,林奕伦忍不住挑起了拇指:“太专业了,我会做草鱼,但只是会做味道,你居然连刺都能去掉,真牛!” 他啧啧赞叹着,而直播间里的观众却都在笑呵呵的吐槽。 “都说买的没有卖的,原来逸哥也有商潜质啊!” “一条鱼居然把好卖的挑出来卖贵价,怪不得餐厅的菜都那么贵!” “哈哈!逸哥有这个技术,当然可以卖高价了,想便宜就吃不取刺的呗!” “如果真能把刺都取了,我宁愿花多点钱,吃淡水鱼我最怕刺了,被卡过好多次,都卡出心理影了。” “鱼柳真的,脆鲩的鱼柳估计更好吃。” 李逸将两条鱼剔出来后,就单独放到了一旁。 随后,他又把同样无刺的鱼腩也切了下来。 至此,一条完整的草鱼就被他分割成了鱼头、鱼尾、鱼龙骨、鱼、鱼脊、鱼柳、鱼腩七个部位。 随手几刀把鱼头、鱼尾、鱼骨剁开后,李逸就把它们堆到了一个筐里。 这几个部位都是用来烧汤的,没多少,就吃个味道。 而鱼、鱼脊、鱼柳都被他切成了片,鱼腩切成了条,分别装了盘。 林奕伦看着他的作,也学着他的样子,尝试着剔起了鱼脊和鱼柳。 但他手法生疏,李逸都剔到第五条鱼了,他才把第一条鱼脊和鱼柳剔出来。 不过看到自己成功剔下的鱼脊和鱼柳,他还是觉成就。 “这节目真来值了,学到了一个绝招,哈哈!” 林奕伦很开心。 看着手中的净,他咽了口口水,冲李逸问:“这……我能先尝尝吗?” “修些边角料尝吧!” 李逸笑道:“这比较少,还是先紧着客人。” “那肯定。” 林奕伦连连点头,随即就拿着刀,将切残了的部位切了下来。 把好放在了李逸那边,他把切下来的残切成了片,然后把自己那锅糟粕醋火锅放在了灶台上,开火烧了起来。 很快锅中的汤底就沸腾了,他把切好的鱼脊和鱼柳片都放进了锅里,用筷子搅散,烧煮了起来。 他切得不算薄,大概有两个一块钱硬币摞在一起那么厚。 所以,他把放进锅里以后,就回来继续剔鱼了。 一旁的玲花已经把池子里的鱼杂和鱼鳞都清理出来了,把水池也冲了个干净。 用洗洁洗干净了手,她就来到了灶台前。 对于这条林奕伦口中的橡胶鱼,她也充了好奇。 看着锅中翻滚的鱼片,她忍不住开口提醒:“差不多了吧?鱼不能煮太久,煮时间长了就老了。” “是差不多了,不过再煮一会儿也没事。” 林奕伦笑着擦了擦手,来到了近前笑道:“普通草鱼的确不能煮太久,不然一戳就散了。 但脆鲩不一样,就算煮半个小时它都不会烂,还是q弹十足。” “啊?不会吧?” 玲花有点不信。 “你尝尝就知道了。” 林奕伦拿过了两双筷子,递给了她一双,示意:“你尝尝看。” 玲花接过筷子,就夹起了一片鱼片来。 这像是鱼脊的位置,煮后的鱼脊雪白滑弹,玲花用筷子夹着,仿佛都能觉到筷子传回的丝丝韧。 糟粕醋的特殊酸香很是人,玲花吹了几下,降了降温后,就把鱼片送进了口中。 一口咬下,她顿时愣了。 “诶?” 她有些疑惑,又嚼了一下,顿时更懵了。 “这不对啊?” 她嚼着口中的鱼,越嚼越吃惊:“怎么是这个口?诶?觉好奇怪!” 曾义也切完了手头的香菇片,来到了近前。 看到她一脸惊奇,曾义笑问:“怎么了?好吃吗?” “不是好不好吃的问题,它这个口,脆脆的!” 玲花捂着嘴惊叹:“好奇怪啊!我第一次吃鱼吃出脆的觉!” “脆?鱼怎么脆啊?” 曾义也有些好奇,拿过了一双筷子,夹起了鱼片,也尝了一口。 一口咬下,他顿时也懵了。 “我……去!真的是脆的!” 他惊讶的看着锅中的鱼片,眼惊奇:“怪了!为什么是这个口?” 第610章 看到没有?这就叫专业! 案台旁,摄像师在对着玲花和曾义拍摄着。xtjidIAN.com |