夏荷背着背篓朝姜家走来，一路踩着积雪，嘎吱嘎吱的响。 “姜娘子。幸好你在家。要不然我就跑空了。”背篓里的东西很重，累得夏荷气 吁吁的。“我从娘家拿了一些豆腐、豆腐干、豆腐皮给你送来。” “给我送这些做什么？”姜念看夏荷冻得 鼻涕了，忙将人领进屋里，屋里放着炭火盆，进去之后便让夏荷过来烤火。 “姜娘子，昨儿你送了那么多香肠，我也不知道送一些什么给你。只能去我娘家拿了一些豆腐过来。”夏荷说道：“你要是一顿吃不完就放雪里冻上，味道更特别。” “那......谢谢了。”姜念道了一声谢。 “客气什么。”夏荷笑着说道：“我们全家都特别  你，只是我们没有本事。没办法送稀罕东西给你，只能拿一些自己手动做的东西给你。” “我知道姜娘子你自己也会做豆腐，但这天冷。我做着也麻烦，所以就多给你送一点。” “以后要是想吃的时候直接说一声。我们给你送来。” 姜念迟疑着点了下头：“好。” “那我就先回去了。”夏荷没有久呆，坐了一下便回家去了。 姜念看着夏荷送来的两板豆腐，一板十斤。两板就是二十斤。有些头疼。这么多她怎么吃得完？ 另外还有十斤豆腐干，十斤晒干的腐竹，姜念心底叹了口气，也不知道等她吃完会不会再也不想吃豆腐了。 或者送去店铺里？ 姜念想了一下还是算了。待会儿晚上豆腐来做几个菜，豆腐酿、豆腐煎蛋、三鲜豆腐、豆腐汤？ 可想到的这几个菜名。姜念都不太想吃，“还有没有其他做法呢？” 姜念想了想，突然想到了可以用豆腐制作豆腐 ，以前每年冬天， 都会制作豆腐，过年的时候吃腻了 吃豆腐还十分下饭。 以前她每次夹一块出来就会几口吃完，不会像她们拿着筷子沾一点慢慢吃，一块豆腐能吃好多天。 后来不在了，她去超市里买的豆腐味道总是不对劲，后来尝试着自己做过几次，味道很是不错，只是做起来有些麻烦，而且那时候她也不缺食物，一年到头也吃不了几回，所以后来就没有再做了。 虽然家里不缺菜，但姜念想着如果味道好，可以拿去铺子里卖，到时候当做蘸料也是可以的。而且保存期也长，可以吃到明年夏天，如果有需要存食物的人可以买一些回去。 说做就做，姜念先将蒸笼擦洗干净，然后在里面铺上一层擦干净的稻草，先将豆腐切成小小的方块，然后切成方块的豆腐一块一块的整整齐齐的摆放到了蒸笼里。 一格蒸笼放紧凑一点，大约能放三斤豆腐，姜念拿出的六格蒸笼全部都用上了。 等二十斤豆腐全部放好，然后盖上盖子放到灶台旁边的空地方，等它慢慢的发酵长 。 为什么要放在灶台旁边呢？因为适宜的温度和 度可以让豆腐尽快长，姜念算了算 子，应该十天以后就全部长出长了。 接下来便 给时间了。ＸｔjIDｉａN.cＯm |
吁吁的。“我从娘家拿了一些豆腐、豆腐干、豆腐皮给你送来。” “给我送这些做什么？”姜念看夏荷冻得
鼻涕了，忙将人领进屋里，屋里放着炭火盆，进去之后便让夏荷过来烤火。 “姜娘子，昨儿你送了那么多香肠，我也不知道送一些什么给你。只能去我娘家拿了一些豆腐过来。”夏荷说道：“你要是一顿吃不完就放雪里冻上，味道更特别。” “那......谢谢了。”姜念道了一声谢。 “客气什么。”夏荷笑着说道：“我们全家都特别
你，只是我们没有本事。没办法送稀罕东西给你，只能拿一些自己手动做的东西给你。” “我知道姜娘子你自己也会做豆腐，但这天冷。我做着也麻烦，所以就多给你送一点。” “以后要是想吃的时候直接说一声。我们给你送来。” 姜念迟疑着点了下头：“好。” “那我就先回去了。”夏荷没有久呆，坐了一下便回家去了。 姜念看着夏荷送来的两板豆腐，一板十斤。两板就是二十斤。有些头疼。这么多她怎么吃得完？ 另外还有十斤豆腐干，十斤晒干的腐竹，姜念心底叹了口气，也不知道等她吃完会不会再也不想吃豆腐了。 或者送去店铺里？ 姜念想了一下还是算了。待会儿晚上豆腐来做几个菜，豆腐酿、豆腐煎蛋、三鲜豆腐、豆腐汤？ 可想到的这几个菜名。姜念都不太想吃，“还有没有其他做法呢？” 姜念想了想，突然想到了可以用豆腐制作豆腐
，以前每年冬天，
吃豆腐
。 为什么要放在灶台旁边呢？因为适宜的温度和
度可以让豆腐尽快长
子，应该十天以后就全部长出长
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