会面结束后,方屿琛兴奋地给江浔也打电话:“浔也,好消息!我们和那位厨师谈得很顺利,他已经同意加入我们了!” 江浔也在电话那头也显得非常兴奋:“太好了!这真是个好消息。有了他的加入,我们的计划一定能更顺利地推进。” 两人又聊了一会儿,江浔也提到自己正在处理片场的一些紧急事务,需要暂时离开一会儿。方屿琛表示理解,并叮嘱他要注意身体。 挂断电话后,方屿琛回到书房,继续投入到工作中。他知道,距离他们的梦想实现还有很长的路要走,但他相信只要他们齐心协力、共同努力,就一定能够成功。 时间飞逝,经过几个月的筹备和努力,他们的餐饮计划终于 来了开业的 子。开业当天,餐厅里人头攒动,顾客们纷纷前来品尝他们的美食。方屿琛和江浔也站在餐厅门口, 接每一位顾客的到来。他们看到顾客们 意的笑容和赞赏的眼神,心中充 了自豪和喜悦。 开业后的餐厅里,灯火通明,热闹非凡。空气中弥漫着各种美食的香气,让人垂涎 滴。顾客们纷纷入座,开始品尝方屿琛和江浔也 心准备的美食。 第一道菜上桌,是一道 泽鲜 的麻婆豆腐。豆腐 滑入口即化,搭配麻辣鲜香的 末酱料,让人回味无穷。顾客们纷纷赞叹不已,称赞这道菜味道正宗,辣度适中,完美还原了中国川菜的魅力。 紧接着,一道香气四溢的红烧 上桌。这道菜选用上等的五花 ,经过长时间的炖煮, 质鲜 多汁,酱汁浓郁醇厚。顾客们品尝后纷纷竖起大拇指,称赞这道红烧 肥而不腻,入口即化,是一道让人难以忘怀的美食。 餐厅的招牌菜——北京烤鸭,更是 引了众多顾客的目光。整只烤鸭 泽金黄,皮脆 ,搭配薄薄的荷叶饼、葱丝和甜面酱,让人垂涎 滴。顾客们争相购买,纷纷表示这是他们吃过的最正宗的北京烤鸭,口 和味道都无可挑剔。 除了传统的中国菜肴外,餐厅还推出了一些创新菜品,如结合了当地食材的“中西合璧”炒饭和融合了中式烹饪技巧的西式甜点。这些菜品不仅让顾客们 受到了中国美食的博大 深,还为他们带来了全新的味蕾体验。 整个餐厅内, 声笑语不断,顾客们对美食的赞美声此起彼伏。方屿琛和江浔也站在一旁,看着顾客们 意的笑容和赞赏的眼神,心中充 了自豪和喜悦。 当然,除了之前提到的麻婆豆腐、红烧 和北京烤鸭,餐厅的菜单上还有许多其他令人垂涎的菜品。 茶香红烧 ,这道菜以独特的茶香为特点,选用优质五花 ,经过长时间的炖煮, 质鲜 多汁。茶香与 香完美融合,让人回味无穷。 脆皮豆腐丸子,豆腐丸子外酥里 ,口 丰富。外层经过 心炸制,形成一层酥脆的皮,内部则是 滑的豆腐,搭配特制的酱汁,味道更加鲜美。 过桥豆腐蒸蛋羹,这道菜结合了豆腐的 滑和蛋羹的细腻,采用过桥的烹饪方式,让豆腐和蛋羹充分融合。蒸制后的菜品口 滑 ,营养丰富。 第110章 新菜品 保 丁,选用 腿 切成小丁,搭配花生、红绿椒等食材炒制而成。 鲜 多汁,花生香脆可口,辣中带甜,是一道 香味俱佳的佳肴。 雪花牛 酥:这是一道创新的菜品,以雪花牛 为馅,搭配酥皮制成。牛 馅鲜 多汁,酥皮酥脆可口,每一口都能品尝到牛 的鲜美和酥皮的层次 。 美椒酿 :选用五花 搅成泥,酿入红美人椒中,经过煎制而成。这道菜既有 的鲜美,又有椒的清香,口 丰富多样。 这些菜品不仅味道鲜美,而且注重食材的搭配和烹饪技巧的运用,旨在为他们带来一场味蕾的盛宴。同时,餐厅还不断推出新的菜品,以 足不同顾客的口味需求。 随着餐厅的火爆,那些原本只 悉面包和汉堡的外国人也纷纷被中国菜品的魅力所 引。每当他们踏入餐厅,眼前五彩斑斓的菜品、香气四溢的佳肴都让他们 连忘返,仿佛置身于一个全新的美食世界。 餐厅的营业时间从早上9点一直持续到晚上9点、10点,但即便如此,依旧无法 足络绎不绝的客人。每天,餐厅内都人声鼎沸,服务员们忙碌地穿梭在桌椅之间,为客人们送上美味佳肴。 然而,随着餐厅的知名度不断提高,越来越多的客人慕名而来。餐厅的面积很快就容纳不下这么多的顾客,有些客人因为等位时间过长而开始抱怨。他们纷纷表示,虽然中国菜美味无比,但排队等候的时间实在太长了。 为了解决这一问题,方屿琛和江浔也开始考虑扩张餐厅的面积或者开设分店。他们知道,只有这样,才能更好地 足客人们的需求,让更多的人品尝到他们的美食。 同时,他们也开始思考如何提高餐厅的服务效率。他们计划引入更多的服务员和厨师,优化工作 程,减少客人的等待时间。此外,他们还计划推出预约制度,让客人可以提前预订座位,避免在餐厅门口长时间排队等候。 在餐厅的持续火爆之下,方屿琛和江浔也并未停止创新的步伐。他们深知,要想在竞争 烈的餐饮市场中保持领先地位,就必须不断 足顾客的新需求,为他们带来更加便捷、高效的服务体验。XTjidiAN.coM |