张家的工人应下,就离开了。 ***** 虽说这批工人是张家 挑细选了送来的,可季唯还是在培训结束后,给他们每个人都签了契书。 契书是季唯按照现代的入职须知来设计的,新来者有七天的试用期。 若是试用期没过,薪资就按照五成来计算,若是通过,就直接按照正常计算。 每隔一周发放一次周薪,一天工作三个时辰,中午休息一个时辰,一天二十五文钱,还包一顿中饭。 虽说工钱比起以前一个时辰十文钱降低了些,但还是比起外头的行情要略略高一些。再加上包一顿饭,免了不少人中午来回奔波吃饭,也算是方便大家。 除此之外,契约书中最重要的就是保密条例。 若是有人 了培训技术,或者有盗窃行为,前者需要赔偿十两银子,后者需要 付三倍赔偿金。对于辛辛苦苦赚钱的普通人来说,十两银子简直是见所未见的大财富。若是赔不起钱,更是要像那刘庆一样,被逮到县衙去关起来,甚至要被罚去做劳役。 他们一开始画手印时,还犹豫了一下。不过考虑到从未想过要偷盗,一个个又都很 快的签了。 契书一式两份,季唯全都好好收着。不出事这就是一堆废纸,可万一真出了什么事,还能凭借这个收上一笔专利费,也不是什么坏事。 刚签完的时候,还有几个老员工念叨季唯不够慷慨。 可当他们 中饭都有一素一荤一汤后,这种质疑的声音就彻底销声匿迹了。 正所谓,工 善其事,必先利其器。 季唯找村里的铁匠加购了一批工具,又拉拢了几十个工人的心,上下众志成城,斗志高昂。 白天两地干得热火朝天,到了傍晚,赵虎就派人将做好的 酪、黄油、 脂 等送到北街铺子。全部封存在井中,次 再由铺子的工人,将它们变成了香 的甜点。 然后再由张家派人分送到各个镇子的分铺。 张家在五镇一城都有店面,要 将东西运送到铺子里,也不是个简单的事情。 一开始时,张老爷子也并没有重视运输这一块,只让 了几个长柳镇的伙计让他们去送货。 但这货量又大,人手又不足,送起来就慢,甚至送到天黑,还没送完一圈。 这种情形不过持续了两 ,张老爷子和季唯就都发现了问题。 还是季唯首先提议,要建立起属于他们自己的物 运输体系,从每个镇子 派专人,到长柳镇上来提货。 张老爷子欣然应允,又由此想到了借由每 从各个镇子上来的伙计接单派单,将蛋糕业务扩散到其他的城镇。 有钱没理由不赚,更何况蛋糕确实利润高,赚头足。 凭借着张家多年的人脉与口碑,再加上 致传神的宣传单,蛋糕订单接踵而来。 季唯一下子从每 一单蛋糕,变成了每 六个。 虽说蛋糕胚、 油是可以成批量制作的,但组装裱花,仍然将季唯累的脚不沾地,几乎没了功夫到前堂去吆喝叫卖。只有到卖光了铺子里的东西后,季唯才有空计算当 的营业额。 张季两家合作初步完成后,季唯忙着每 供应近七家糕饼铺子,张家则忙着要在其他几个没什么基础的镇子上,打开知名度。关于这一点,张老爷子没什么经验,干脆就复制了季唯曾经在长柳镇与大溪镇部分推广手段。xtjidiaN.COm |