“天哪，我们可以看到飨宴小馆的主厨，赵悠乾师傅首先展现了 彩无比的刀工。” 作为主持的上 美奈子自然知道怎样调动现场的气氛。 “不知道评委对此是怎么看待的呢？” 既然是担任了比赛的评审，解说料理台上厨师的动作，自然也是必要工作的一环。 这一点无论是三位女士还是两位地位不俗的男士都不介意，不过有着igo分部长在此，这种工作自然也就都 到了久祟鹿苑的头上。 看着身边这几位没有帮他的意思，久祟鹿苑也只好拿起了话筒。 “整  骨，算是耀州中等级星厨师考核的一个关卡，不过也并不是什么难点。” “可是大家注意看，赵主厨处理的镜头。” 在舞台中央的大屏幕同时放出了赵悠乾手法的慢速解析，一直到慢放了十六倍后，赵悠乾极速的手法才真正能够被观众看清楚。 “一共是六刀，配上手的卸骨，只用了不到二十秒的时间，一只整的骨就被完整的了出来。” “而一般中星级考核的话，设定的时间是三分钟之内。” “不说到底加快到二十秒是个什么概念，观众们大概也能理解到赵主厨的刀工到底炉火纯青到了什么地步。” “念及赵主厨的年纪，他可以算得上刀工界的天才了！” 或许是觉得赵悠乾前途远大，又或者是想让赵悠乾留在东樱至少考完特级。 久祟鹿苑解说起来尽显吹捧之势，搞得他身边的薙切仙左卫门看他的眼神都不对劲了。 ‘igo难到想和老夫抢人？’ 这一想，他就坐不住了，虽然igo天然就不会争夺什么天才人物，可耐不住他们的资源是真的好，许多的特级就算是不加入各国的势力，也愿意接受igo的招揽。 这几年igo也没有收到什么特别出彩的天才加入，如果真的想要招揽赵悠乾... “咳咳。” 薙切仙左卫门这么一转念，也忍不住拿起了麦克风。 ‘你会吹？老夫就不会了？’ “不止是这样，观众们要注意到赵主厨的手上动作，没有一点停滞的干脆利落，可以说他在下刀之前，就已经将整个的所有骨骼细节都了然于心了。” “注意看一下那被出来的骨骼，除了骨膈膜还有一些内脏参与外，一点多余的 都没有。” “这就是千锤百炼才能得出的刀工，想必赵主厨在私下里对刀工的锤炼不下数万次了！” 看了一样目瞪口呆的久祟鹿苑，似乎不理解为什么薙切仙左卫门要 这么一手，也开始疯狂的吹捧赵悠乾。 放下话筒的薙切仙左卫门微微冷笑了一下。 ‘论起捧人，你还 得很呢！’ 两大权威评委先后吹捧，自然引起了观众的注意，本来注意力被三个女评委或者是莺语轩老板娘 引的观众，也不 都将目光看向了手中动作不曾减缓过一丝的耀州少年。 看着这样宠辱不惊的少年人，他们不想起了网络上对于这一次比赛的实力对比。 这位耀州少年几乎可以称之为所有店铺当中实力最强劲的一个，也是想要夺冠者必要冲破的大魔王！ 不过赵悠乾本人实际是脑袋疼的厉害。 ‘这两位吃多了蜂 嘛？嘴巴这么甜？’ 整骨厉害不厉害？其实说厉害也厉害，说不厉害其实也就是一种刀工手法而已。 在这个厨艺被锻炼到了极致的世界当中，真的算不上太过惊 的技巧，就算赵悠乾二十秒就完整骨了一只，也不过是对这种手法表现得纯 一点。 偏偏两个人好像看到了什么不可思议的事情一样，左夸一句，右夸一句，搞的赵悠乾自己都有些不好意思了。 不过外表肯定是看不出来，只是偶尔转身的时候嘴角微微扯动几下，才可以看得出一些端倪。 “哗众取宠！肤浅的小儿！” 在舞台的另一端，鬼丸拉面馆所在的地方站着的是一个已经头发花白的男子，五十岁出头的模样， 脸的沟壑显出了岁月的痕迹。 只有在搅拌高汤的时候，双手依旧沉稳。 抬头看了一眼大屏幕，这位主厨很快就继续沉浸于自己手头的工作，既然有着两位严格评委的存在，又有‘神之舌’，他费尽一生研制的拉面也该真正名扬东樱了。 他毕生等待的也就是这么一个机会！ 眼中闪过了一丝芒，鬼丸的主厨 本没有将名声外显的赵悠乾放在心上，因为他知道自己的拉面绝不会被任何的料理掩盖过去。 这是他倾尽一生所制作出来的味道！ ... “的料理？” 近藤海淀最关注赵悠乾，在发现他进行整骨的手法后，眼中却 出了一抹喜意。 就他所做的材料来看，最不怕的就是这种食材了，因为比起鲜美来说，没有什么可以超出它所在的层次。 因为他拥有的可是鲷鱼之王！ 传说中的食材！ 王鲷！ ... 不管外人怎么看待，或是怎么在乎，赵悠乾却还是一丝不苟的进行着自己的处理。 和制作回 不同，这一次他不止是将脊骨和 骨整体的出，更是将腿骨还有翅骨也都全部了出来，整个仿佛 了气的皮球一样完全瘪了。 而这也是赵悠乾想要的效果！ 只有这样他才可以顺利的处理以劲道和弹牙著称，号称中斗神的传说食材。 京都斗！ 是的，赵悠乾手上这一只看似是京都御名产京都的，实际却是多了一个字的传说中食材，京都斗！ 应该说京都原本就是作为斗饲养，可是随着时代的发展，这种充了弹 和嚼劲的被时代抛弃了，变为了浅间神社这样的老地方才会的特殊食材。 原本的京都便是以的口 充着弹著称，脂肪含量比一般的都要低许多。 京都斗更是已经达到了不能用弹来形容的地步，也让其极为难以料理。 不过就如同京都因为质充了弹，味道和鲜味也远远超乎一般的一样，京都斗蕴含的风味也是远超一般的味。 甚至就连耀州的名，三黄和乌骨也难以匹敌！ 就在赵悠乾开始准备对这一难以处理的食材进行下一步加工的时候，一阵哗然声响起。 上美奈子带着惊奇的声音传了过来。 “让我们来看，近藤苑的主厨展现出了他水箱当中的食材，身上布了青苔和贝壳的奇异鱼类！” 而在评委席上，薙切仙左卫门已经站了起来。 “近藤苑？难道是...” “传说中的食材，王鲷？？！”ｘtｊiｄIＡＮ.Ｃｏｍ |
彩无比的刀工。” 作为主持的上
美奈子自然知道怎样调动现场的气氛。 “不知道评委对此是怎么看待的呢？” 既然是担任了比赛的评审，解说料理台上厨师的动作，自然也是必要工作的一环。 这一点无论是三位女士还是两位地位不俗的男士都不介意，不过有着igo分部长在此，这种工作自然也就都
到了久祟鹿苑的头上。 看着身边这几位没有帮他的意思，久祟鹿苑也只好拿起了话筒。 “整
骨，算是耀州中等级星厨师考核的一个关卡，不过也并不是什么难点。” “可是大家注意看，赵主厨处理的镜头。” 在舞台中央的大屏幕同时放出了赵悠乾手法的慢速解析，一直到慢放了十六倍后，赵悠乾极速的手法才真正能够被观众看清楚。 “一共是六刀，配上手的卸骨，只用了不到二十秒的时间，一只整
都没有。” “这就是千锤百炼才能得出的刀工，想必赵主厨在私下里对刀工的锤炼不下数万次了！” 看了一样目瞪口呆的久祟鹿苑，似乎不理解为什么薙切仙左卫门要
这么一手，也开始疯狂的吹捧赵悠乾。 放下话筒的薙切仙左卫门微微冷笑了一下。 ‘论起捧人，你还
得很呢！’ 两大权威评委先后吹捧，自然引起了观众的注意，本来注意力被三个女评委或者是莺语轩老板娘
引的观众，也不
都将目光看向了手中动作不曾减缓过一丝的耀州少年。 看着这样宠辱不惊的少年人，他们不
嘛？嘴巴这么甜？’ 整
的技巧，就算赵悠乾二十秒就完整
一点。 偏偏两个人好像看到了什么不可思议的事情一样，左夸一句，右夸一句，搞的赵悠乾自己都有些不好意思了。 不过外表肯定是看不出来，只是偶尔转身的时候嘴角微微扯动几下，才可以看得出一些端倪。 “哗众取宠！肤浅的小儿！” 在舞台的另一端，鬼丸拉面馆所在的地方站着的是一个已经头发花白的男子，五十岁出头的模样，
脸的沟壑显出了岁月的痕迹。 只有在搅拌高汤的时候，双手依旧沉稳。 抬头看了一眼大屏幕，这位主厨很快就继续沉浸于自己手头的工作，既然有着两位严格评委的存在，又有‘神之舌’，他费尽一生研制的拉面也该真正名扬东樱了。 他毕生等待的也就是这么一个机会！ 眼中闪过了一丝
本没有将名声外显的赵悠乾放在心上，因为他知道自己的拉面绝不会被任何的料理掩盖过去。 这是他倾尽一生所制作出来的味道！ ... “
出了一抹喜意。 就他所做的材料来看，最不怕的就是这种食材了，因为比起鲜美来说，没有什么可以超出它所在的层次。 因为他拥有的可是鲷鱼之王！ 传说中的食材！ 王鲷！ ... 不管外人怎么看待，或是怎么在乎，赵悠乾却还是一丝不苟的进行着自己的
骨整体的
了气的皮球一样完全瘪了。 而这也是赵悠乾想要的效果！ 只有这样他才可以顺利的处理以劲道和弹牙著称，号称
和嚼劲的
充