邵英华高大俊朗,白月清丽俗,两人站在一起的时候十分般配,仿佛天生一对。 越看,周秀秀心里的劲越松,等看到邵英华和白月两人坐一起气氛融洽、互动的吃饭后,她更是一点都提不起劲了。 和周秀秀有同样心理活动的人不在少数,邵英华出众的外貌和举手投足间的气质在学校里引了不少女同学的注意,就算听说了他已娶的事情,也有一部分类似于周秀秀的女同学仍不放弃。 毕竟她们都是京大的天之骄子,自信自己不可能比不过一个乡下来的女人。 结果这一看,全都傻眼了。 她们的心理活动白月并不知道,她这次来主要是为了周秀秀的,她没见过周秀秀,也不知道她就在她们身后排队,但白月相信,只要她在学校里面,就一定会有人把事情传到周秀秀的耳中。 也是给其他暗恋邵英华的女同学一个警示,响鼓不用重锤,都死心叭! 第34章 出售调料包? 崔老的嘱托 吃完饭, 白月把手表给邵英华,这才是正事,本来她早就打算给邵英华买表了, 但因为白记开店的事情,一直忙到现在,这才空出手来。 邵英华伸出手, 白月微微低头, 帮他戴上手表, 宽大的表带和表盘,看起来疏朗大气, 和邵英华很衬, 更显得他气宇轩昂。 “谢谢你, 很好看。”邵英华的眼神温柔得都快滴出水来了。 白月眨眨眼,“跟我还说什么谢谢。” “嗯,那不谢你了。”邵英华一本正经地道。 “噗嗤。”白月这下真给他逗笑了。 “行啦, 你回宿舍吧,我也去店里忙了。”白月帮他理了下衣领,发现他的夏装都旧了,心中一动。 . 第二天去白记之前,白月先去了趟门市买野藠头和宝塔菜, 她运气好,还买到了马齿苋。 野藠头和宝塔菜需要腌上一个月, 而马齿苋可以现做,只需要水煮过后拿麻油、蒜、辣椒拌一下就很香了。 买完野菜在院子里的厨房腌制好,白月换了一套成衣店买的松快点的衣裳,头发高高挽起扎成马尾,只有发尾是卷的。 如果不是因为周秀秀以及她的潜在情敌, 白月才懒得天天穿去京大的时候穿的那一身,现在她穿着蓝的短袖上衣以及宽松的长,又变回了白记干练利的老板。 张婶先来店里开张,一见白月进店忙道,“昨天做的少,很多客人都等着今天来买,你看,还不到六点,外面就老多客人了。” 打头的就是钟和平,见到白月,他一脸哀怨,“老板,你昨天哪去了!” 白月打着哈哈,“昨天有点私人的事。”赶紧转移他的注意力,“我今天买了马齿苋,待会给大家做个凉拌马齿苋吃。” “那敢情好。”钟和平雀跃不已。 他喜白记不仅因为这家店的东西好吃,还因为这家店有人情味。 老板时不时地会推出新菜请顾客品尝,虽说谁也不差这一两口的东西,但不管怎么说,有头总是让人开心的。 白月进了小厨房,巧手三两下就做好了凉拌马齿苋,给每位客人都送了一点。 钟和平吃了,捧着碗就来找白月瞎侃,“老板,今天给我打包五个卤鸭掌带走,老样子,多盛点卤汁。” 其他客人一听到卤汁也纷纷来了劲,“对对,老板,我也要,你家的卤汁太好吃了。” 蔡婶道,“我家乖孙孙,每次吃卤味剩下的卤汁都让我不要扔,他拿来拌水煮青菜吃。” 现在店里卤味用的卤汁是白母传给她的独门秘方,比之前送给邵英华舍友吃的那些卤味的卤汁还加了更多的配料,包含了酱油、米酒、姜、糖、茴香、桂皮等。 入口咸香,又带有桂皮的回甘,干鲜香醇,难怪那么多客人对它青睐不已。 又有客人加进了闲话,“我家那婆娘,也经常拿我打包回去的卤味剩下的卤汁来炒菜,还别说,炒出来的菜带着一股子卤味的味道,吃菜都跟吃荤似的,等明天我切二两猪,老板你再送我点卤汁,我让婆娘给家里卤吃。” 听到大家的话,白月心中一动,卤汁这么受,那…… 当天她就空去了一趟门市,买了大量卤汁所需要的调料,还有两大块纱布。 这种白的纱布一般是用来糊窗户,夏天防蚊虫用的,正值夏季,有不少人卖,白月稍微逛逛就买到了。 晚间收了摊,白月和张婶两人互相搭把手,把两大块白纱布都裁成了巴掌大的小块,然后起,做成一个可伸缩的,像香囊一样的袋子,再往里面填充桂皮、八角这样的干调料。 张婶一边做一边赞叹道,“你这个法子好,到时候做卤味只要往锅里扔一个调料包,再倒上调料,盖上锅盖一焖,就做好了,你这脑子咋这么灵,我都想不出来。” 白月把好的调料包一股脑收进簸箕里,“婶你都快把我夸出朵花了。” 张婶只一个劲地笑。 翌,白记店内就多了一个簸箕,一个个拳头大小的白纱布调料包在簸箕里挤挤攘攘地挨在一块,看着煞是喜人,一下就引了不少人的注意。 不免有客人问了,“老板,这是啥?”说着,拿起一个调料包打量,“我咋看里面装的像桂皮和八角啊。” 白月走过来,“你仔细看,就是桂皮和八角,还有一些干调料。” 张婶也来接话,“你在我们店里吃的卤味用的卤汁,用的就是这种调料包。” 白记的卤味是远近闻名的,客人一听就来了兴致,有些客人买完东西不急着走,都围在簸箕旁边,饶有兴趣地拿着调料包打量。 白月微微一笑,“这调料包是店里拿出来卖的,大家都喜吃我们店的卤味,有些客人还喜打包卤汁回去炒菜,但是每天店里剩的卤汁就这么多,总有些客人分不到。” “我索想了个法子,做了一批调料包,若是有喜卤汁的客人,买回去放进锅里,就可以自己做原汁原味的卤味了。”又把做卤味的步骤说了一遍。 如今白记店里的客人以职工为主,他们有工资有补贴,时不时地出来打个牙祭,手里松散地很。 工厂里的工作忙,经常三班倒,还要加班,有些双职工家庭本没时间做饭,都是在厂里食堂吃的,厂里食堂的饭菜价格虽然比自己做饭要便宜一些,但是味道实在说不上好。 若是买了白记的调料包……,回去做饭省事多了,而且味道还有保证,所以不少客人一听就心动不已,不住地拿眼睛去打量调料包。 也有客人有疑问了,“你这调料包卤的都是荤菜吧?”如今一个月能吃上四五顿荤菜的人家都算是富裕人家了。 这调料包要是买回去只能卤,那就有点浪费了。 白月拆开一个调料包,出里面丰富的调料,“那咋可能,你看我们店里,不都卤的爪鸭掌,还有猪大肠,这些下水又是荤菜,又不贵。” 这倒也是,客人稍微一想就转过了弯,讪笑地摸了摸脑袋。 见状,白月趁热打铁,“调料包做的卤水,能放上两三个月,不止能卤荤菜,平时炒菜舀一勺卤水,然后加点油,这么一炒,那味道,谁吃谁知道。” “那就,给我来一份我拿回去试试?”客人摸摸口袋,准备掏钱了。 白月笑着把调料包给他,“一个调料包五钱,这一周内买调料包,都买二送一。” 才五钱,一点都不贵,一锅卤水能煮一大锅卤味呢。 这下掏钱的人更多了,白月收钱收的笑眯了眼。 晚上回去,张婶忍不住问她,“丫头,你这相当于把配方卖了,万一别人都学着做了,店里的卤味不就卖不出去了嘛?” 这点白月一点都不担心,她做卤味很有讲究的,不说别的,就说卤鸭掌和卤爪,每次做之前她都仔细清洗干净然后去趾了,做卤味时也是认真地盯着火候。 这火候有差别,味道也就有差别,还有卤的时间长短,也会影响卤味的味道。 即便客人把调料包买回去了,能做出来的也是低配版的卤味,味道虽然相似,但是肯定比不上装版的白记卤味,所以说白记心制作的卤味还是独一份。 经过一番解释后,张婶终于明白了。 白月淡淡一笑,其实还有更深层次的原因她没跟张婶说。 白记之所以叫白记,而不是叫白记早餐店或者白记糖水铺,就是因为她打算把白记做成顺应季节的餐饮店,而不是专卖一类食物的店。 如今天气渐渐热了,卤味这样的食不太好卖了,她打算过段时间就减少卤味的供应量,转而推出夏季糖水,到时候赚的一定不比现在少。 到时候,邵英华应该也考完试了吧?白月看向天空中硕大的圆月。 . 月光给夜晚的京大镀上一层冷冷的光辉,更显这所百年大学的厚重。 最后一科考试的前两天晚上,邵英华他们系的辅导员把系里所有的学生都叫出来开会,因为一考完试学生们肯定都忙着回家,免得到时候找不齐人。 照例说了一下放假事项,辅导员退后,教室门口走进一个人,辅导员介绍道,“这是你们下学期开设的语法课的任课老师,他有些话想对你们说。” 语法?! 英语系大一第一学期基本都在学习单词,大二才开始正式学习语法,语法课是重中之重,所以一听是语法课的任课老师要讲话,所有学生都直了脊背坐正了。 崔学今年六十五岁,两鬓生了华发,他身材矮小,约一米六五,双手背在身后,神矍铄,慢慢地踱步到讲台上。 辅导员用崇敬的目光看着这位老人,学生们不知道,他却一清二楚,这位可是享名中外的大佬,不说别的,就说随便翻开一本英译中的名著,都能看到崔老的名字在译者那一栏上,足可见其在这方面的成就。 建国时期,崔老还曾担任翻译官兼外官出使米国,他不辱使命,雄辩四方,不少外国友人提起他的名字那都是要竖起大拇指的。 这样一想,辅导员又有些郁卒,恨不得自己晚生个十来年,做崔老的学生不可。 崔老倒没有辅导员想象中的大佬的严肃正经,反而意外的好说话,他笑呵呵地摸了摸胡子,双手做了个向下的动作,“大家不要那么拘束,放轻松,放轻松,我虽然是你们的任课老师,但是大家也可以把我当作你们的朋友。”说完,他还俏皮地眨了眨眼睛。 这位老人这么有趣,学生们不由得被他逗得一笑,教室里的氛围顿时松快不少。 崔老照例说了一些场面话,嘱咐大家下学期要好好学习云云,然后说到了正题,“我最近应友人之邀,需要翻译一批英文原著,想找几个同学帮帮忙。”想想又补了一句,“没有补贴。” 没有补贴,就是免费工。 这么一来,不少跃跃试的同学都开始犹豫了,许多考上京大的学生家境并不是特别的好,即便每月都有补贴也填补家里了,好不容易放了暑假,都准备利用暑假的时间打点零工,好赚取下学期的生活费。 不过跟在崔老手下翻译著作,又能学到不少东西,英语系的学生们这样一权衡,还是有不少同学都稀稀拉拉的举起了手,邵英华也在其中。 京大图书馆里有的英文原著几乎都被邵英华翻了个遍,还手抄了几本,着实学到了不少东西,但也正‘书荒’呢,所以一听到有英文原著能翻译,他眼里就燃起了熊熊烈火。 崔老点了几个举起手的学生,数了一下人数,差不多够了,正准备结束,突然,他眼睛一眯,似乎看到了什么,浑浊的眼珠划过一丝趣味,又点了一个人,“这位同学,对,对,就是你,你也来。” 这位同学说的就是邵英华,原本崔老没选中他的时候他还失落的,因为401宿舍的另外三个人都被选到了,没想到峰回路转,他居然成了最后一个被选中的幸运儿,登时笑弯了眼。 孙越开心得不得了,“这下好了,我们暑假又能呆在一起了!” 闻言,叶清撇了撇嘴。 开会结束,崔老把选中的学生都留了下来,没被选中的学生有的庆幸,有的失落,三三两两地走出教室,很快教室就空的只剩下崔老和选中的学生。 “崔老师。”邵英华笑着和崔老打了招呼。 崔老哈哈一笑,“我还记得你,咱俩还有缘的。” “是啊,当时高考谢谢您提醒了我不少注意事项。” 崔老摆摆手,“不值一提,不值一提。” 崔老崔学正是当初邵英华去县里高考时的监考老师,真是缘分。 崔老也不是什么滥好心的人,是见到邵英华借了考生橡皮,觉得这人不错,随口提点了几句,没想到邵英华记到了现在,心里对邵英华的观不由得好上几分。 叶清听见邵英华之前居然和崔老有过一面之缘,不由得嫉妒地红了眼。XTjIDIAN.COM |