------题外话------ 谢“無悠585868581”、“黑妞妈妈”投出的月票,谢谢支持~ 第214章 萨琪玛 直到看到苏木蓝走远了,才转身回自己院子里头。 只是一转身的功夫,似乎瞧见苏木蓝往路边的沟里头扔了个什么东西,隐约还听着“咚”的一声。 看那 泽,听这动静…… 张门义想了想,去瞧刚刚苏木蓝坐过的地方。 果然了,那原本放着的半截青砖不见了。 那块砖,是先前张门义捻麻绳时,用来给麻绳上劲儿时绑过得,当时觉得用着 顺手,就放在了那里,想着回头再用的。 怪不得刚刚苏木蓝跟他说话的时候一直背着手,估摸着老早就拎起来这玩意儿了。 是准备看形势不对的时候,给张谷来那么一下子吧…… 不得不说,这苏木蓝有够泼辣的。 不过话又说回来,孤儿寡母的, 子要是柔的跟面团似的,岂不是谁都能踩上一脚了? 这样也好,免得阿猫阿狗的,都想着占个便宜。 先前苏木蓝不就是因为打了那张氏,别人都觉得不好惹,不敢轻易招惹了么? 张门义想着,若有所思的回了院子里头,接着那把晒干的草料给切碎,囤起来准备冬天的时候喂羊吃。 这边,苏木蓝扔掉了那半截青砖,拍了拍手上的灰,心里头也松了口气。 好在刚刚张门义出来了,不然的话,今儿个怕是要见血了。 见血她到是不怕,只是觉得见那种人的血,多少有点膈应的慌。 都说寡妇门前是非多的,她今儿个也算是见识了。 不过这种人呢,倒也不是没办法收拾。 武力这个东西,她虽然不提倡,但关键时刻,绝对是好用的东西。 苏木蓝抿嘴笑了笑,拎着装 了羊 的竹筒,往家里头去了。 回家之后,歇都没歇的,便是一通的忙活。 爆米花儿,猫耳朵,江米条,锅巴, 香麻花……这些平 里卖的吃食,都先做一些出来,再来便是要做新吃食出来,定一下价格。 苏木蓝先做了两三样出来。 第一样是萨琪玛。 确切来说,是低配版的萨琪玛。 因为条件有限,原料不够齐全的缘故,苏木蓝不得不省去了蜂 ,葡萄干等东西,只用饴糖、 蛋和面粉和了面,切成细细的,小指头长短的条,搁在油锅里头炸 炸松软了,再用饴糖拌了, 成两寸见厚的方块,最上头,撒上一点点的黑芝麻来做点缀,便可以切成一个一个的长方块了。 萨琪玛的口 软糯,吃起来是香甜的,因为和面的时候,苏木蓝兑了一点羊 进去,吃起来滋味格外的浓郁,可以说是这段时间,苏木蓝做的这些油炸吃食里头,唯一一个口 不同的。 也因为这个,在让四个萝卜头尝一尝时,吃的是连渣都不剩丁点的。 “娘,还有吗?”白竹叶忍不住追问。 四个萝卜头懂事,她拿出来的吃食,素来是不会多吃的,这次迫不及待地追问,可见是真喜 这萨琪玛的滋味。 “有,这么多呢。”苏木蓝笑着给她们再切上一点,“不过可不能吃太多,可不是说东西不够,不舍得吃,待会儿还要做别的吃食,你们得留着点肚子才行那。” ------题外话------ 写着写着就馋了,买了一大袋萨琪玛来吃,吃着吃着把蛀牙给吃疼了,现在整个人就变得有点忧桑…… 第215章 开口笑 “娘放心就是,就我这肚子,保准啥时候都有空地方的。”白米豆拍了拍自己的小肚皮。 圆滚滚的小肚子,在大力的拍打之下,竟是颤了颤。 这幅模样,引得苏木蓝他们笑的是前仰后合。 连在那帮着苏木蓝打下手的白水柳,也是笑呛了,咳的上不来气儿。 “好好好,我放心。”苏木蓝捏了捏白米豆的脸蛋,接着去忙活着做第二样吃食——开口笑。 同样是 蛋、面粉、饴糖、牛 和的面,醒上足够的时间,切成小块, 成小小的圆球,再黏上一层白白的芝麻,搁到油锅里头炸。 只炸的金黄漂浮,圆球上头裂开一道又一道的“笑纹”,这开口笑便算做好了。 香酥可口,芝麻的香和加了饴糖的甜,还有本身的酥,在口中几乎是一瞬间迸发出来的,有些直冲脑门之 ,只觉得简直太美味了。 且这开口笑,苏木蓝在做的时候,刻意做的尺寸略小一点,这样的话,一口一个,嚼起来不费劲,也不会因为过于酥脆的缘故,渣渣掉的到处都是,吃起来也干净卫生。 “好吃”、“真好吃”的声音,再次在院子里头响了起来。 第三样吃食,是米花糕。 大米浸泡后晾干,像炸爆米花一般,炸成白白胖胖的米花,再跟饴糖混合了铺成两寸见厚的大厚片,切成一个一个的方块,变成了现代社会也随处可见的大米糕了。 酥脆 香,吃着是甜津津的,却吃着不腻,只觉得是清香扑鼻,吃到 本停不下来。 因为试吃了许多吃食的缘故,到晚上吃饭时,四个萝卜头连带着苏木蓝都觉得肚子 本不饿,晚上只烧了点稀稀的蛋花汤来喝。 第二天,苏木蓝往镇上去。 东西不算少,喊了白水柳一块去,留下白立夏领着白竹叶和白米豆在家里头晒红薯干啥的。 到了铺子那的时候,吴卓远和魏氏正在门口,跟一个人说话,见苏木蓝来了,急忙 到了跟前,“苏嫂子和水柳来了。” “那成,你们先试着用一用,哪儿不合适的,再跟我说,能改的咱们就改一下。”跟吴卓远夫妇说话那人,见铺子里头又来了人,便笑着告辞。 “麻烦葛叔了,葛叔慢走。”吴卓远夫妇略送了送,又跟苏木蓝笑道,“葛叔,做木匠活的,刚送了俩货架子过来。” “苏嫂子来的正好,铺子基本上拾掇完了,你来瞧瞧,看咋样?” 夫妇两个人说着话的,将苏木蓝和白水柳请到了铺子里头。 若说上回来的时候,是个 坯房,此时的铺子,是实打实的 装房了。 货架,柜台,都摆的一应俱全,大部分都是崭新的,有些能瞧得出来是旧的,却也有八九成新,且洗刷的十分干净。 墙上头重新布置了一下,也挂上了一些“年年有余”、“招财进宝”等装饰,大红的颜 ,已是让这铺面有了新店开张的喜庆 。 “不错。”苏木蓝十分赞许地点了点头。 ------题外话------ 谢“冰玥冥”、“almondzj”、“lola”、“这也行~”、“书友20191026092154475”投出的月票,谢谢小可 们的支持 咳咳,今天沉 码字,竟然忘记自己还没有更新,所以晚了…… 第216章 试营业 得了苏木蓝的肯定,吴卓远和魏氏夫妇两个人,顿时喜上眉梢。 “铺面算是收拾的差不多了,近期就能开张。”吴卓远道,“正想寻苏嫂子来商量一下,该备怎样的吃食,选个什么样的 子开张的。” “我也寻人给看了一下,这个月二十二,二十六,都是好 子,也离的近,就看咱们觉得哪个 子合适。说起来,今儿个是十九,二十六是个集市……” “不如咱们二十开门,算是试开门,二十六算正式开张,咋样?” 新店试营业并非是现代的专属,早在许多年前的古代,也一直用这样的法子来积攒人气。 “这法子可行。”苏木蓝点了点头。 刚好也能看看哪些吃食卖的好,哪些卖的一般,确认一下需要预备的量。 “我这回来也带了些吃食来,你们也都看一下,尝一尝,这几 我再琢磨点别的,我是想着,这做吃食的事儿 给我,卖东西的事儿还得看你们夫妇两个,你们长久开铺子做生意的,比我懂得更多,也商量一下,做多少的量,该定多少的价,到时候拟个单子给我,我照着做就是。” 用人不疑疑人不用,既是两家合伙做生意,苏木蓝不想事事都要去 心。 听苏木蓝这般说,吴卓远和魏氏互相看了一眼,脸上除了喜悦之外,还有了些许 动。 一来是因为苏木蓝对这事儿颇为上心。 二来是因为苏木蓝对他们夫妇两个人颇为信任。 “嗯,苏嫂子放心。”吴卓远重重点了点头。 苏木蓝咧嘴笑了笑,跟白水柳一并将竹篓里头的东西,都尽数拿了出来,一样一样的给吴卓远夫妇两个瞧。 先前有的,吴氏夫妇两个都尝过,在看到萨琪玛,开口笑和米花糕时,颇为惊奇。 而在尝过之后,便更 叹了。 “这开口笑先前魏记铺子里头也做过。”魏氏道,“可不及苏嫂子这个吃起来后味更香呢,还因为甜的有些发腻,买的人并不多。” “可苏嫂子这个,吃着是又酥又香,完全不腻的,这么个吃法,我是觉得,坐在这儿吃上半斤都不会觉得腻得慌的。” 就是可能会口渴,毕竟是油炸的东西,吃起来多少是有些干的。 “这米花糕也好吃的很。”吴卓远道,“不过要是论最好吃的,得数这萨琪玛了,完完全全是甜而不腻,后味香浓,而且吃着还觉得软糯十足。” 寻常的糕点点心,要么便是油炸出来的,香是香,好吃也好吃,但口 大多是以酥和脆为主,吃多了难免会觉得口干舌燥,也就会容易生出厌倦 。 可这萨琪玛,明显是油炸过的,却是这样的松软可口,让人觉得十分新奇,加上这奇特的名字,保准会卖的很好。 吴卓远想到这些,兴奋的鼻尖有些泛红。 “你们吃着好吃,那应该就真的不错。” 吴卓远和魏氏是镇上唯一一家点心铺子里头出来的,家里头是做糕点的,平 里吃的不少,见的应该也不少。XTJIdiaN.COM |