“也是祖传。”林念寒又喝了口茶,“但无规矩不可卖。” “如此那请姑娘将鱼丸供货给老朽独家,还有蚝烙的方子卖与老朽,如何?老朽愿高价买下此方。”楚迁 动地站了起来,双手作揖。 “这倒是可以!就是价格你不一定接受。”林念寒也打算卖了方子,以后也陆续卖些方子,这样才能多赚钱,自己开酒店。 “价格好说,姑娘开口便是。”楚迁有信心将那美味吃食卖出高价,就不怕秘方价高。 “五十两,整个羌国我只卖你这一点独家秘方,鱼丸价格是每斤价是一百文钱,你若是愿意,我可写下秘方。”林念寒看了看旁边的笔墨,可真是凑巧。 一没带伞便下雨都没这么巧。 楚迁细细想了一下,林姑娘是穿苦人家,出来摆摊一份蚝烙也才几文钱,说明原材料并不贵,若是他一份蚝烙卖上五两十两,五十两不过半月一月,也就赚了回来。 紫菜鱼丸汤嘛,紫菜也不是多贵的价格。 “成 。”楚迁拍桌应下,“但是买我鱼丸,这汤的煮法……” “我一并写了,便算赠予楚大叔一份见面礼了。” “行,姑娘是个会做生意的才女。”楚迁说完,便暂时出了包厢,去了隔壁房间等待。 “额……”林念寒看了看李濯,“李公子可能够代笔?” “可。”李濯拿过一旁的纸,砚台墨条便开始。 林念寒念,李濯写。 她 代得细致,写蚝烙的秘方就花费了半个时辰。 写好之后李濯便去请了楚迁。 “楚大叔,我手中的便是蚝烙的秘方和紫菜鱼丸汤的煮法了。” 楚迁早在刚才便去楼下,吩咐跟着的跟班,拿着他的信物,去府中找夫人拿来五十两了。 “姑娘,这是五十两,这是我饭馆的地址。”楚迁就着桌上的笔墨写了地址,方便送鱼丸。 “我们签了字,摁了拇指印,便是成 了。”林寒率先在契约上签了字,可又没了红泥。 只见楚迁笑着从怀中拿了这盒红泥出来。 双方签了字,又摁了拇指印。 一手 钱,一手 货。 “楚大叔若是还有不明,可差人找我。我定上门相教。” “林姑娘是个好心的。”楚迁没成想眼前的姑娘貌美心善,一般卖了秘方可便甩手不管不顾,她去愿意相帮,“我也送林姑娘一份见面礼吧!夜里摆摊,你仍能卖蚝烙便是?” 富贵之人定不会亲自去到平行街之处,若是唤了下人去买,提到南边街也得两柱时间,那最好的味道也早散了去,大富大贵之人向来只吃最好,楚迁便是不怕林念寒抢生意的了。 “如此多谢楚老板了。”林念寒不成想楚迁竟是如此豁达之人。 送了楚迁,林念寒收起了银子,午饭时间快到,便与李濯一起回村了。 “林姑娘不怕李某偷窃秘方?” “言先生道公子是正人君子,先生是教书之人,定不会骗我的。” 听了林念寒的话,李濯在心里 谢了言轻易一番。 第14章 回了村子,林念寒将买来的香料牛 等食材放到了厨房,又将银子放到房间的瓮里藏好。 出了房间,林念寒看到李濯又在砍柴。 “李公子还是歇息歇息吧!我倒些水给李公子喝,这柴火等我自己劈便好了。”林念寒端了一杯温水,走到院子里,递给李濯。 接过水,喝了个干净,“无妨,闲来无事。”李濯恨不得将院子里的拆都在这会全给劈光了才好,如此她便不必辛苦去劈柴了。 林念寒没成想,也有公子哥会劈柴,且愿意主动劈柴。 当下又对古代的富家公子,衣来伸手饭来张口的形象有所改观。 也不是所有富家公子都是如此的呐! 林念寒一直记得答应村长的蚝烙还未兑现,所以林念寒赶紧去厨房兑上了红薯浆,紧忙烙了蚝烙,又做了碗筒篙鱼丸汤,放进了篮子,便提了过去。 “念寒呐,这便是红薯浆烙成的蚝烙?”林行之又是将东西都分成了两份,让人端去了后院。 “便是,只是村长爷爷,我在今个早上已将这烙蚝烙的秘方,卖给了南边街的楚迁老板,村长爷爷可不能说了红薯浆可做蚝烙之事,说了出去才是。”林念寒将蚝烙与筒篙鱼丸汤从竹篮子里拿出来。 “这是自然。”林行之吃下了最后一口汤,拿了帕子擦了擦手,每次准备品尝美味之前,林行之总是会净口洗手,“对了,这秘方你买了多少银子。” “头一次卖,买了五十两。” “念寒,你做的食物如此美味,这秘方这得八十到一百两,就是两百两也能卖得出呐。”那南边街可都是富贵之人去的地方,就连他也就夫人生辰逢年过节也才会去的地方,每次可都得花上不少银子。 “我今后还有秘方可卖,下次便不卖便宜了。”林念寒早上本也想卖上八十两,只是头一会,她想着先做个人情,以后才好做生意。 “村长爷爷,那我便回去了,念轩也要下学了。我得回去做饭。”林念寒挎起住篮子,从村长家出来。 刚要到家,林婶低着头,提着住篮子从她家院子挎了出来。 “林婶,我才想着中午吃了饭便去寻您。”林念寒走进一看,便看到红了眼眶,用帕子擦泪的林婶。 “唉。”林芹赶紧擦了眼泪,提起笑。 “林婶,可是家中要何要紧事?”林念寒转念一想,林婶是从自家院子出来的,院子内又有陌生人,“林婶,里头那位公子,是言先生的好友,托我照应半响,他是否……” 他是否对你出言不敬或者的动手动脚之话,林念寒咽了回去。 那位李公子从早上起对她便保持距离,礼数有加。 不该是那种人才对。 “这孩子,尽瞎糊 想呐!”林芹噗嗤一笑,“林婶是看有怎么俊的公子哥 慕于你,林婶喜极而泣呐。”林芹将真正的原因藏在了心里,他说了,现在还不是说出来的时候。 “林婶我与那位李公子素昧平生,林婶莫要胡说,村里人听到了,可要当真了。”林念寒温和一笑,“对了,林婶,我早上已给林婶谈了一份生意,是做鱼丸的生意。” “怎么快呐?才不到几 便能做这鱼丸卖拉?”林芹不成想林念寒的速度如此之快,不亏是大家之后。 “明 盛子哥捕鱼回来,你便将鱼提了来,我将法子教你。” “念寒,你将这生意给了林婶,那你……”林芹还是觉得不妥,她还有盛子做依靠,饿不死,可念寒一个姑娘家,却举步维艰。 “林婶,我也做生意呐,昨个夜里我便在镇上摆摊了,赚了一百多文钱呐。”林念寒彻底打消了林芹的顾虑。 “那可好?抛头 面的,你父母在天之灵知晓了,可不是要难受死了。”林芹掉下了泪水,赶紧又用袖子擦掉了去。 “林婶,若我总是唯唯诺诺,瞻前顾后,到时候饿死了,见了父母,父母岂不是更难受了?” 林芹点了点头,说得也是在理。 “林婶放宽心,摆摊子摆不久的,我赚上钱,过些个月便开上一家小店。”林念寒本就是打着摆摊卖秘方的主意去做的,她的目的是开上一家店。 “好,对了!林婶拿了自己发了豆芽,还有芥蓝几种青菜和几种海货,你看着煮了吃了,中午刚好可以招待贵客,我也回去煮饭了。” 林念寒道过了谢,送走了林芹,回了家里。 一跨进院子,只见李濯仍是在砍柴。 接近午饭时间,林念寒也不好意思赶出一个在她家砍了一堆柴火的人,只好开口再请一顿便是了,晚餐可就不行了。 让人知晓了,误会了可不好。 她本就不喜 言蜚语,况且自己成了 言蜚语中的主角,那便可不喜了。 “林姑娘,中午做的什么好吃食?看来言某人中午又能吃上美味了。” 言轻易带着林念轩下来学,便赶了过来,看到林念寒正在院子 虾线,旁边放着一篮子洗好的芥蓝,觉得厚着脸皮再讨一餐便是。 “言先生来了,念轩,阿姐记得家中是有玉米淀粉的?” “嗯。念轩知晓在哪,念轩去拿。”林念轩到了厅子,放下小背包,便去拿东西。 “濯之,你该不会是砍了一上午的柴火吧?”言轻易蹲在地上抱起柴火,看着默默砍柴的李濯,小声提问。 “去过镇上。”李濯又拿起一节柴,啪的一下,便成了四分五裂。 “濯之,你这……”言轻易摇头,抱起柴火,“你这态度,得追什么时候去……” “太急,会跑。”李濯又是一下,硑的一声。 林念寒将菜都准备好了,便拿到了厨房,准备先做虾滑,等下做紫菜虾滑汤,再给念轩做一个虾滑蒸蛋。 林念寒将鲜虾倒在砧板上,拿起刀便开始剁。 “林姑娘,力气活还是我来吧。”李濯抱了最后一捆柴火,洗了手,便主动替林念寒剁起鲜虾,“是与猪 糜一个处理法?” “对,这次李公子可使劲剁细腻了,蚝滑越细越好吃。”林念寒一想到簸箕肠法里那猪 的口 ,就觉得李公子是个做卖 的好料子。 可惜对方不愁吃穿,不然摆个猪 摊,那砍起骨头,可真不错。 这边李濯开始剁鲜虾,林念寒也开始炒沙茶牛 粿条。 林念寒将牛 取了出来,用刀切成细薄的牛 片。 切好的牛 片放在大瓷碗里,舀一小勺化开的猪油,两勺镇子上打来的沙茶酱,一点玉米淀粉,生 用筷子和牛 片搅和在一起拌匀,之后放在一边。 林念寒起了火,大铁锅里倒上一些猪油,将切好的芥蓝倒进去翻炒至五成 ,又放入早上蒸了切好的粿条,翻炒至 起锅。 林念寒将炒好的粿条分成了四盘。 大铁锅又再倒入一些猪油,油至八分热下入腌制好的牛 片快速翻炒,舀入在碗里又加入一点点玉米淀粉水化开后倒入牛 片中,将牛 片炒 。 林念寒将炒 的牛 分此放到四盘粿条上面。 “林姑娘,这样可行。”李濯用刀挑起一点虾蓉,走到林念寒旁边,将刀递了过去。 “可,公子先将这些端出去吧,我在这煮过汤,便可过去吧” 其实林念寒觉着要吃饭,就得帮忙,断无一个大男人看女人忙前忙后的,自个却在一旁享清福的道理。 林念寒想完,正在厅子里教林念轩的言轻易狠狠打了一个 嚏。 扭头看到端着两个盘的李濯走了过来。 “嗬!最近李公子可有当跑堂的潜力呐!”言轻易看着轻放在桌上的两个盘子,里面的东西让言轻易垂涎 滴。 “甘之如饴,早该如此。”李濯放下后,又去端了两个盘过来,便又往厨房那去。xtJidIan.Com |