白合酥高典在一定程度上已经学会，只不过还有许多的地方有待提高。 两天时间里，高典都在家里努力的提升自己，对于油温的掌握，也逐步提高。 现在的他，即便不用温度计，也能炸出合适的白合酥。 只是这还不够，对于火候的掌握还不够 妙，这导致高典炸出来的白合酥，始终不是太好。 火候方面需要长久的下功夫，这点高典没有速成的办法，若是带上温度计的话，那么他倒是可以炸得更好一些。 在外皮方面，有之前的底子在，倒是进步很快，就是内馅的制作，总是差强人意。 他按照视频和菜谱上的比例来制作的，可是做出来的效果却总是差一些，高典也不知道差在什么地方。 好在内馅再差，只要严格控制比例，也不会差的太多，大体味道上是一样的。 他现在制作的白合酥虽然漏 百出，可是算上学习的时间，也情有可原。 …… 李冬 正在努力练习，胡铮在一旁看着，这种情况持续了三天时间。 很快，李冬开始炸白合酥，一个百合酥在油锅里变形。到了时间，李冬把油锅里的白合酥捞起来，放在盘子里，加上一些装饰摆盘。 胡铮走上前，也不管刚刚出锅的白合酥烫，用筷子夹起一个，放在嘴里咬了一口，细细品尝起来。 “不错，经过这几天的学习，你的白合酥算是初步入门了。”胡铮 意的点头。 对于李冬的天赋，他还是极有信心的，能够在三天之内学会白合酥，也是很厉害的。 胡铮指的学会，是能够做出合格，能够摆上餐桌的白合酥，而不是随便做出来的白合酥。 “师父，我 觉油温我还是不怎么控制得好，一不小心就容易炸变 。”李冬说到。 “这个正常，白合酥最难的地方就在此处，相反前面的步骤并不算难。要炸酥炸透，又不能使其变，这要求对火候有些极高的掌控力才行。”胡铮说。 李冬闻言，点了点头，可是心里还是有些不甘心，他不愿意就只学到这种程度。 李冬是胡铮从小看着长大的，甚至可以算是他半个儿子，一看他的表情，就知道他的想法。 “你别想太多，当世能够将白合酥做到极致的，也只有你师公而已，你师父我都还差得远。等以后你就知道，想要做好白合酥，并不容易。”胡铮安 了一句。 李冬应了声，心里却仍旧不甘心。 胡铮在心里微微叹了口气，自己这徒弟似乎有些被自己养偏了，本来是想培养他的自信，结果现在似乎有些骄傲了。 胡铮正在想用什么办法敲打敲打李冬时，这时候李冬忽然抬头，表情严肃说到：“师父，我先离开了。” “嗯？”胡铮疑惑，“你做什么区去？” “我喜 的美食番今天更新了，我要回去看。”李冬说到。 胡铮沉默下来，不知道从什么时候开始，李冬喜上二次元。 不过胡铮也没有阻止，这也算是李冬为数不多的 好。 “行了，你去吧。”胡铮挥了挥手。 “师父再见！”李冬连忙说到，随后便离开了这里。 看着李冬匆匆离开的背影，胡铮无奈的摇了摇头。 “后悔让他喜上什么二次元了吧？”胡德坤不知道何时出现，笑呵呵的说到。 胡铮摇头道：“爸！我没有后悔，冬这孩子，从小就跟着我学习厨艺，每天除了学厨就是读书，基本上没什么娱乐，能够有一样好，也 不错的。” “行了，不说这个，这孩子学习的怎么样？”胡德坤问到。 “还行吧，初步掌握的白合酥，放在一般的饭店，都可以端上餐桌了。”胡铮说到。 “这样啊，那还不错，短短三天能够做到这种程度还是可以了。”胡德坤点头说到。 “爸，有件事我不明白，你为什么要改比赛的规则？即便那高典拿了99分，可是冬这孩子也不差。”胡铮问到。 “那有那么多为什么，想改就改了。”胡德坤说到。 “爸，这  赛的比赛规则延续这么多年，你以前都没改，偏偏这次就改了？”胡铮问到，他不相信自己父亲是没有理由的。 “我看魏老头不 ，给他 堵行吧！”胡德坤说。 胡铮苦笑道：“爸，您要是不愿意说就算了，表面上你和魏叔斗了这么多年，实际上你们两个的关系好着，怎么可能特意给他堵。” “你知道还问个 ！”胡德坤骂道。 “得，我闭嘴，不问了。”胡铮立马认怂，他只是好奇，并不是一定要知道答案。 ………… 周咏清正在厨房里制作着白合酥，他师父在一旁看着。 很快，一个白合酥做了出来，胡铮期待的看着自己师父。 他师父尝了一口说到：“还行吧，三天时间能够做到这种程度，已经很不错了。不过我做这个并不擅长，教不了你什么。” “师父你已经帮了我很大的忙了，要不是您一直在旁边指导我，恐怕我三天时间也做不成这个样子。”周咏清说到。 “行了行了，别拍马。今天早点下班，养蓄锐，应对明天的比赛。第一我不要求你的，不过前三必须得保住！” 周咏清闻言，心里一沉，这个要求在之前他答应的毫无 力，可是现在…… “师父，我尽量吧。”周咏清说到。 ………… 冯治纲旁边是王忠，也在厨房里制作着白合酥。 “你尝尝。”冯治纲制作好后，对王忠说到。 “好吃的，老冯你真厉害，三天时间做到这种程度，换做是我，在给三天都做不到。”王忠说。 “嘿，你这个浓眉大眼的还会拍马？”冯治纲惊讶道。 王忠说：“我还真不是拍马，我说的都是真的。话说老冯，你有信心赢吗？” 冯治纲闻言笑道：“信心？应该有一点吧，若是没有这道指定面点，我可就没信心了，毕竟99分的面点我可做不出来。” “也是，99分啊，我要是能在这比赛做出来，得吹一辈子了。我输的不冤。”王忠说到。 “可不是，我们都小瞧了他。不过这次他也倒霉，遇到了比赛规则的改变。现在决定输赢的，可就是这道指点面点。”冯治纲笑着说到。 王忠点点头。ｘTＪＩＤIＡＮ.ＣOｍ |
妙，这导致高典炸出来的白合酥，始终不是太好。 火候方面需要长久的下功夫，这点高典没有速成的办法，若是带上温度计的话，那么他倒是可以炸得更好一些。 在外皮方面，有之前的底子在，倒是进步很快，就是内馅的制作，总是差强人意。 他按照视频和菜谱上的比例来制作的，可是做出来的效果却总是差一些，高典也不知道差在什么地方。 好在内馅再差，只要严格控制比例，也不会差的太多，大体味道上是一样的。 他现在制作的白合酥虽然漏
百出，可是算上学习的时间，也情有可原。 …… 李冬
正在努力练习，胡铮在一旁看着，这种情况持续了三天时间。 很快，李冬
意的点头。 对于李冬
觉油温我还是不怎么控制得好，一不小心就容易炸变
。”李冬
了一句。 李冬
的美食番今天更新了，我要回去看。”李冬
好。 “行了，你去吧。”胡铮挥了挥手。 “师父再见！”李冬
不错的。” “行了，不说这个，这孩子学习的怎么样？”胡德坤问到。 “还行吧，初步掌握的白合酥，放在一般的饭店，都可以端上餐桌了。”胡铮说到。 “这样啊，那还不错，短短三天能够做到这种程度还是可以了。”胡德坤点头说到。 “爸，有件事我不明白，你为什么要改比赛的规则？即便那高典拿了99分，可是冬
赛的比赛规则延续这么多年，你以前都没改，偏偏这次就改了？”胡铮问到，他不相信自己父亲是没有理由的。 “我看魏老头不
，给他
堵行吧！”胡德坤说。 胡铮苦笑道：“爸，您要是不愿意说就算了，表面上你和魏叔斗了这么多年，实际上你们两个的关系好着，怎么可能特意给他
！”胡德坤骂道。 “得，我闭嘴，不问了。”胡铮立马认怂，他只是好奇，并不是一定要知道答案。 ………… 周咏清正在厨房里制作着白合酥，他师父在一旁看着。 很快，一个白合酥做了出来，胡铮期待的看着自己师父。 他师父尝了一口说到：“还行吧，三天时间能够做到这种程度，已经很不错了。不过我做这个并不擅长，教不了你什么。” “师父你已经帮了我很大的忙了，要不是您一直在旁边指导我，恐怕我三天时间也做不成这个样子。”周咏清说到。 “行了行了，别拍马
力，可是现在…… “师父，我尽量吧。”周咏清说到。 ………… 冯治纲旁边是王忠，也在厨房里制作着白合酥。 “你尝尝。”冯治纲制作好后，对王忠说到。 “