江小 当时在网上吃瓜,看到改造后的房子,真想对那位设计师说:既然这房子这么好, 这天大的福气给你, 你要不要啊? 不过,让江小 没想到的是,他们本省电视台的这档节目虽然没几个观众,但还真是在认认真真给信任他们的粉丝改造老宅。 尤其是他们请的设计师,大概是因为栏目组经费有限, 名气也不大,请不动那些国内外知名的大咖设计师, 干脆就是让赞助节目的几个装修公司轮 派出设计师来,给参加节目的粉丝做旧房改造设计。 这些设计师的设计风格,那些大咖肯定是看不上眼的,毕竟平时做的最多的就是普通老百姓的家装设计。 但在很多像他爸这样的老百姓看来, 那就是他们想要的啊! 又洋气, 又实用! 关键还不要他们出一分钱! 所以,这档在省外几乎没有什么水花的栏目, 在他们省内老百姓口中, 居然口碑还不错! 最起码, 一想到是这个栏目负责给他们家的快递点装修, 江有粮立刻就放心了。 “等栏目组来了,你给我打个电话啊,我也下去看看。” 一大把年纪的江有粮,也想要加入追星大军了。 不过,年轻人追星,馋的是偶像的脸和身体。 江老汉追星,馋的是装修公司的手艺…… 他心里还有个不太成 的想法,觉得装修也就那么回事。 趁着栏目组请了城里的大牌装修公司给他们家做装修,他也去跟着学学,反正不就是电工木工瓦工那些活儿? 到时候学到了城里师傅的手艺,说不定他自己就能把家里二楼的 坯房给装修好了。 反正他在家里平时也是闲着,买点装修材料,不行再请两个人,自己慢慢做,岂不是能省下一大笔装修款? 江小 没想到他爹一大把年纪了,还要学江夏去追星,噗嗤一笑,赶紧答应下来,发誓等栏目组来了,肯定打电话给他。 “这样,爸你这几天去山上多下几个套子呗? 点野兔山 什么的,褪了 冻在冰箱里,到时候栏目组过来,中午肯定要在山下吃饭的,你顺便带点咱们山里的野味给他们尝尝。”江小 提议道。 “对对对!人家大老远跑来给咱家帮忙,一分钱不要,饭总要吃好点。”江有粮深以为然,并且决定这几天再去山上找找别的。 这个季节,山里的野果子也出来了,城里人都 吃这个,多摘点,到时候给人带回去。 还有自己家的迟苞谷,现在也可以吃了,要不要掰上两麻袋苞谷 子呢? 听说城里人都 吃 粮,还是掰吧!再挑个头大的红薯挖两袋。 这边,江有粮暗暗琢磨着要带到山下的“拜师礼”。 那边,江小 已经收拾好东西,跟他爸打了声招呼,赶紧往山下去了。 下山的时候,看到山泉边上的折耳 长得鲜 的,还顺手掐了两把,打算晚上做个凉拌折耳 。 回到江鱼他们租的房子,学校已经放学了,山茶这孩子是真勤快,放下书包就帮着江鱼摘菜喂 扫院子,忙的跟个小陀螺似的。 江鱼也没拦着她,农村的孩子,长到山茶这么大的时候,家里的活儿都能做了,有的还要帮忙照顾弟弟妹妹呢。 不过,等她把一些零碎活儿都做完了,江鱼就立刻喊她进去写作业了。 “山茶你帮我看着山花山果,我跟你小 叔叔做饭去。”江鱼顺手把坐在学步车里的山花挪到了堂屋里,又给山果拿了一小篮子花生,让她帮着把花生米剥出来。 江鱼心疼这三个孩子,但并不打算毫无原则地惯着她们。 女孩子在这个世界生活,本就比男孩子更艰难。他们家又没有女 长辈,两个大男人, 本就不知道怎么养好女孩子。 自己不会,那就只有模仿乡亲们了。 江鱼最近都在留心观察,村里其他有闺女的人家都是怎么养女儿的。 发现人家的闺女都要学习做家务,他也让山茶她们三姐妹自己学着做。 发现其他家不让闺女吃好的、好东西都藏起来留给儿子……他就假装没看到! 他和岩哥好不容易才得了这么三个宝贝疙瘩,家里的好东西不给山茶姐妹三个吃,给谁吃啊? 就这么“取其 华、去其糟粕”,江小鱼同学,磕磕绊绊地开始了他的 爸养娃生活。 “小 ,你那天蒸的那个 蛋羹,能不能教教我啊?我蒸出来的一点不好看,上面都是 !”进了厨房,江鱼赶紧虚心向真正的大厨请教。 这要是搁在一个月前,他就是饿死,从山上跳下来,也绝对不会为了吃个好看的 蛋羹,还要特意学做菜的。 可现在,一想到瘦得头大胳膊细的山花,江鱼就恨不得立刻学会江小 这一身的厨艺,每天变着花样的给孩子们做好吃的! “这还不简单?我做给你看!”江小 从旁边的橱柜里拿了三个土 蛋出来,开始现场教学。 “其实我也是跟我们学校的大师傅学的, 蛋羹要想蒸得好看又 滑,一定要用保鲜膜。” 说着,江小 拿了一个大碗,先把 蛋打进去,加半勺菜籽油、半勺盐,再拿筷子挑一点猪油放进去,这样可以增加 蛋羹的香味。 然后拿筷子搅拌均匀,倒入温开水,不停搅拌到表面出现一层泡沫。 这时候就可以拿汤匙把表面的泡沫舀出来丢掉了,最后撒上一层葱花,拿保鲜膜在碗口盖住,上面用牙签随意戳上几个小 。 这样蒸出来的 蛋羹香软 滑,舀起来就像布丁一样,小孩子特别 吃。 除了 蛋羹之外,江小 还用煮饭的大锅蒸了一碟熏鱼干、一碟里脊 蒸 豆米、一碗粉蒸五花 ,还有三个大茄子! 农村大柴锅就这点好,除了煮饭之外,竹篾一架,上面还能蒸好几道菜呢。 蒸 的大茄子拿出来撕成条,加入捣碎的蒜泥、烧辣椒、干辣椒末,最后再拿烧得滚烫的菜籽油往上面一倒,刺啦啦一阵响! 搅拌均匀后,一道油淋茄子就做好了。 这个季节正是二茬茄子最好吃的时候,除了蒸茄子之外,江小 还用青红椒丝清炒了一盘茄丝,另外做了一个番茄 蛋汤,两个大人外加三个小孩吃正好。 饭菜端上桌,江鱼 练地拿了一个不锈钢小饭盆过来,先盛了两勺米饭,舀了几勺 蛋羹,两勺里脊 蒸的 豆米,又给最小的山花围上了饭兜,让她自己拿勺子舀着吃。 不是他偷懒不想喂孩子吃饭,而是他听说早点用汤匙和筷子吃饭,可以锻炼孩子的手指灵活 。 山茶和山果已经可以自己吃饭了,但江鱼还是拿着一双公筷,这个夹一点,那个夹一点,给俩丫头的饭碗都快堆 了,这才坐下来自己吃饭。 江小 在一边看着,只觉得陈嫂把山茶三姐妹送给山岩夫夫俩领养,真的比送回那个吃人的家好太多了! 不过,现在也不用送回去了。 听说山茶的 因为闯入学校抢孩子,还打伤了江百川这个学校校长,造成了极为恶劣的社会影响,可能会被判处至少六个月的有期徒刑。 当然了,如果那老太婆能拿钱来赔偿江百川的损失,取得他本人谅解的话,也确实可以轻判。 但江小 相信,就算为了山茶三姐妹,江百川也不可能拿了钱就出具谅解书的。 更何况,山茶家穷成那样,老太婆哪来的钱? 这样也好,等半年之后,就算这老太婆出狱了,山茶三姐妹也在山岩家里住习惯了。 过惯了这也的好 子,三个小姑娘又不傻,怎么可能再回到 身边吃糠咽菜? 栏目组那边约好的是周五过来,还有两天时间,这两天,江小 打算和江鱼一起去附近几家会做茶饼的都跑一遍。 郎山村山多地少,附近山头上以前有不少被抛荒的茶林,时间久了,就都变成无人管理的野茶树了。 本村就有几个老人家,每年 秋天都上山摘茶叶,摘回来做成茶饼,没事就背着去镇上摆摊。 运气好的偶尔能卖掉一块。 运气不好的,可能跑几趟都卖不掉一块。 就像江鱼说的那样,传统老式茶饼太大块了,一般人家买回去,喝之前还要拿个小凿子把茶叶撬下来,麻烦不说,要是没保存好,受 发霉了,那么大一块茶饼可就糟蹋了…… 再加上老式茶饼煮出来的茶汤太浓了,年轻人都不 喝,一整块茶饼也太贵了,农村的老人也舍不得自己花钱买。 只有一趟趟的跑去赶集,看看能不能遇到个城里来的,没吃过他们这儿的茶饼,才会愿意花上一两百块钱,买一块回去尝尝。 听说江小 要买茶饼,这些人家都热情得很,毕竟江小 他叔可是学校校长,谁家孩子不要上学呢?对教师家属,乡下人都愿意给予几分敬重的。 不过,让江小 略微失望的是,村里人自己做的茶饼,不管是包装还是卖相,确实都不太理想。 大块的茶饼,看着黑黝黝的,闻着倒是一股茶叶发酵后的味道,外面用稻草一层层的包起来,有的大概是制作的年份太长了,解开稻草之后,里面的茶饼居然都长出霉菌来了! 这样的茶饼肯定是不能卖了。 真是太可惜了! 江小 觉得江鱼的提议真是太对了! 他们就应该改变本地人制作茶饼的老传统,把大块的茶饼,拆分成现代人更喜 的一次 消耗品,这样的话,不需要动用什么凿子,更不需要担心买回去保存不善会发霉。 把小分量的茶饼单独密封包装,就像超市里那种小罐茶或者独立包装的花茶一样,一袋正好够泡一杯茶的量。 这样的话,喝茶的人方便了,他们的茶叶也会好卖点。 跑了一天,最后收回来的茶饼还不到二十个。 江小 有些沮丧。 不过这也是没办法的事情,茶饼做了也很难卖出去,时间长了,本地人不愿意做也正常。 就他们收上来这十几块茶饼,也都是人家做了留着自己家喝的。 “算了,能收多少就收多少吧。” “到时候把茶饼切成四块,半斤一包,咱们挂个小黄车试试看,真要卖不掉,咱们就安心养蜂吧。” 江小 调整好心态,第二天也没让江鱼跟着他 跑了,自己一家家的去跑,陆续又收了三十多块茶饼回来。 第112章 礼拜五上午, 江小 特意跑了一趟镇上,买了些 菜和水果点心之类的回来。 接着又拿了新买的扫帚簸箕, 把租来的房子里外打扫了一遍。 虽然还是破破烂烂的,但总归没之前那么邋遢了。 只是这间老房子的电线全部都被老鼠咬断了,屋子里没有电灯,黑乎乎的,江小 索 把新买的桌椅搬到门口的马路边上。 这边连烧水煮茶叶的炉灶都没有,幸好江鱼知道他今天要接待省电视台来的记者们,安顿好家里两个小的之后, 就烧了一壶开水, 灌在暖水瓶里给他送来了。 “你这里得垒个灶台啊,不然夏天还好,冬天连个烧火的地方都没有,不是要冻死了?” “我这不是想着把这两间破瓦房推了重新盖吗?厨房到时候肯定是直接造在新房子里面的。” 江小 一点也不跟江鱼客气的, 单方面决定, 等他房子造好之前,就先在江鱼家里搭伙了。 “你不说我也要叫你到我家吃饭的,你不知道, 每次你做饭的时候,她们三姐妹都能多吃一碗饭,唉!我以前还跟山岩说,这辈子我就算饿死,从山上跳下去,也绝对不会学做饭的。”xtJIDian.cOM |