贺老板点了点头,却有着别的担忧,“晴王葡萄很吃人,你们不会打算一上来就让老乡们领苗开种吧?” 这里的吃人指的是需要人的伺候,费人费 力,秦小渝赶忙摇头,“我们打算以合作社的名义成立一座种植场,由吴易做指导,雇佣老乡过来干活,顺便也学习养护知识,等到第一年出了成果,再向农户推广。” 当然这种推广也是有筛选 的,比如云阿婆那样的单身老人,肯定不可能自己种植.养护葡萄,他们这种失去劳动力的老年人会在种植场中占据一定比例的股份,到时候进行分红。 而等到这三种经济作物都有了成果,老乡们也可以按照自己的养护水平选择单独种植桃熏.金麒麟或是晴王,只要出来的产品达到标准,都可以被收购。 “等吴研究员过来了,再约上魏副书记,咱们去火星庙好好聊一聊”,贺老板对这事还真的 兴趣的,她话锋一转邀请秦小渝去工厂瞧一瞧,“你也难得来一趟县城,去上次说过的牛 干工厂瞧一瞧,最好是拍个片子,怎么样?” 秦小渝知道她是想为自家的零食做推广,而这件事她已经请示过魏副书记了,不由得调笑道,“贺姐,你要是对工厂有信心,咱们不如就直接开个直播吧!” “好!”贺姐哈哈哈大笑,“就喜 你这有魄力的样子,行,咱们就开直播!” 贺门红公司的食品厂在县郊,秦小渝跟着她坐车跑了过去,等到了厂门口,就看到了许久未见的汪荃,他是来给秦小渝送直播设备的,可不知是不是她的错觉,总觉得汪荃看向自己的眼神带着一股幽怨。 “你去省城进修回来了?”秦小渝 恩他之前教自己的剪辑知识,笑着搭了句话。 汪荃则是幽幽地开了口,“是啊,再不回来,我这工作岗位说不定就要没了。” 秦小渝有些纳闷,“你现在不是还负责逗音.新媒体么?” “逗音直播已经 给了小丫”,汪荃哀怨地看了她一眼,“明明我才是大弟子,你怎么还派个小师妹来抢我的工作?” 秦小渝噗嗤一声笑了出来,“什么大弟子,你才是教过我剪辑的师傅啊。汪老师,可千万别这么想,小丫也就是长得好一些,其他的事她懂得不多,还需要你好好教导。” 汪荃一听她这么说更是来气,可又不好明说自己的小心思。他能怎么说?说前天试直播了一天,来的人都是冲着小丫的颜值来的?说所有人都在跟小丫打招呼,自己明明也坐在直播间里,却活生生变成了一块背景板? 他没脸往外说,又觉得憋屈,便就只能将怨气撒在了秦小渝的身上,谁让周小丫是她送来的呢? 秦小渝没察觉到汪荃九曲十八弯的心思,她将手机架在云台上,开启了突袭直播,而也因着是突袭直播,观看的人数并不算多。 “大家好”,秦小渝笑眯眯地跟逗友们打了个招呼,举高手机让大家都能看到她所在的环境,贺门红公司的食品厂兴建已经有一段时间了,厂房都是蓝顶白墙,车间之间有着朴素的花坛,现在只有矮柏和月季,看上去有几分萧条。 “哇,这不是工厂么?” “几天不见,火星庙的厂子都建起来了?” “这就是火星速度么?” 秦小渝被逗友的评论给逗笑了,“今天不是在火星庙,而是带大家来看看家乡企业,这是贺姐家的食品厂,一会儿还有福利送哦!” 食品厂的管理还是很严格的,秦小渝带着手机过了消毒,又换了防尘服,戴了防护帽,才进了牛 干生产车间。 “哇...” “这都是牛 么?” “难道是牛排厂?这牛 看上去可真不错!” 随着逗友的 慨,秦小渝和贺姐一起进入了第一个车间,这里有着两台带履带的切条机和一台清洗装置,而在这些装置外,放着的是一筐筐切割好的牛 。 “我们基本都是现杀现制,这些牛 都是从 联厂拉过来的”,贺姐对自家生产线很 悉,扯着一条牛腿 上的检疫章,给秦小渝看。 而这些牛 来的时候都已经被切好了,被同样穿着灭菌防护服的员工一筐筐倒进了清洗池,被清洗好的牛 一块块掉落在传送带上,被分别送往两台切条机。 在切条机前,站着两名员工,她们时不时出手,将运过来的牛 调换个位置,然后便进入了“哒哒哒”一直工作的机器里。 秦小渝注意到了逗友的评论,代替他们问道,“这调头是有什么讲究吗,难道这碎尸万段也要讲究姿势?” “哈哈哈”,贺姐笑得很开心,随手拿起一块 ,划了划上面的纹理,“这牛 干好不好吃,可谓是从一开始就决定了。在家做饭的老姐们儿.老哥们都知道,牛 得横着纹路切,才好吃。咱们要是顺着纹路切,等到腌制的时候就全被摔散了。” 切好的牛 条被工人送进了下个车间,这个车间中有八个大圆球,咋一看很像是水泥搅拌机,而逗友们又开始了调皮。 “这是要用牛 和水泥么?等干了扯出来就是牛 干了。” “豫省做牛 干的用的都是文物么,这咋看起来这么像地动仪哈哈哈...” 逗友们的调侃都很有意思,贺姐亲自端起一大盆牛 条倒进了大圆球里,还加入了一大包调料,“这就是腌制机了,刚刚我放进去的是咱们食品厂调的黑椒口味的调料,出来就是黑椒牛 干,还有麻辣的.孜然的。” “对了,现在咱们的口味还不多,要是大家有想吃的口味,可以告诉小鱼,到时候肯定有礼物送上!” 贺姐的话引发了逗友们的热情,纷纷出谋划策。 “青椒!” “五香!” “我喜 甜辣的。” “贺姐可以看看韩式炸 ,说不定会有新的发现!” 秦小渝一边读着评论,一边跟着贺姐往前走。牛 条在腌制机中并不是像家庭做法一样被动腌制,而是会 成半真空的状态,通过翻滚.撞击让 条入味,也能在一定程度上改变 质,让制成的牛 干味道更好。 “这球形的腌制机是咱们厂自己研制的,还申请了专利”,贺老板淡淡地说了一句,“这是咱们去广东考察 汕牛 的时候得到的灵 ,通过一定程度的搅打,能够改变 组织结构,口 也会更好。” 秦小渝没想到小小的牛 干中也有着这样的乾坤,而逗友们更是 动,金句与调侃齐出。 “没想到我吃的牛 干也是高科技产品。” “注意贺老板的表情,我们自己研制的,但一定不能骄傲,这样才是真正的炫耀!” “没错没错,贺老板对自家生产线这么 悉,一看就是个好老板。” 腌制好的牛 干被工人端走,秦小雨和贺老板也跟了上去,来到了下一间厂房,而在进入这一间厂房之前,两人又经历了一次风浴消毒。 “这里是烘干房”,贺老板介绍道,领着她去看风干前的准备工作,腌制好的牛 条比初见时候深了好几个 号,上面还裹着黑椒粒,看上去就很有食 。 而这些牛 条会在这里 据口味和黑椒.或者辣椒碎再混合一次,让表面带上更多的调料,口 也会更好。 不过逗友们却提出了异议。 “有没有纯 条,就像是内蒙的手撕牛 一样。” “的确,这样的吃法是味道很足,可每次都怀疑自己吃到的是调料, 没吃多少。” “调料多了总觉得是在掩饰什么,吃的时候还会怀疑到底是不是牛 。” 秦小渝将这些反馈都转述给了贺姐,贺姐点了点头说道,“当然可以有!我们可以上马手撕牛 条,让大家都吃纯纯的牛 ,不过大家也可以放心,咱们这牛 条都是真材实料,不会用 七八糟的 的。” “是啊”,秦小渝也帮着解释,“我今天是突袭来的贺家工厂,这些都是厂子里的 常,可不是演戏啊。” 混好调料的牛 条被散放在了铁网上,然后在铁网被放在铁板上,一排排铁板被 进了架子里,被工人推进了烘干间。 烘干间外部的墙上,可以实时调控温度和 度,保证烘干作业的完成。 接下来便是真空包装.杀菌和整体灭菌等步骤。 秦小渝跟着贺姐来到最后的打包车间,拿起一袋牛 干说道,“这就是最后的产品啦,也是今天的福利!贺老板在线 奖,给大家送上新口味的牛 干尝一尝!大家还有什么问题呢?提问问得好,咱们也送牛 干!” 虽说参观工厂没什么特别的亮点,可仍有不少人涌进了直播间,为得就是看个新奇,还有人是来看看现代工业的威风的,听了秦小渝的话,弹幕就滚动了起来。 “哦,这有个好问题”,秦小渝向贺姐提问道,“还以为贺门红公司是小作坊,没想到是这么正规的公司,为什么在国内不火呢?” 贺姐想了想回答道,“先前我们的食品厂只做一些供应本地的面包,还有出口国外的果干.麦片等产品,牛 干是去年才和养殖场合作的项目,也算是我们向国内市场推出的拳头产品,还希望大家能多多支持。” “这生产线看上去很专业,是花了大价钱上的么?” 贺姐摇了摇头,“这生产线是拼出来的,烘干间是原来做果干的,切条机是新买的,腌制机是自己研发的,真空包装.灭菌是食品厂必需的,也就不提了。” 她看了眼飞快翻动的弹幕,接着说道,“大家可能是被那些小作坊的新闻给吓坏了,实际上很多大型食品厂都有着正规的生产程序,也会每年接受检查。毕竟做个牌子不容易,万一不合格那就是搬着石头砸了自己的脚!” 直播结束了,秦小渝 慨良多,而贺姐也有很多想说的。 “像这样能跟消费者沟通的机会不多,科技发展真是太好了”,贺姐从刚刚直播的反馈中,得知了消费者对牛 干的一些建议,赶忙去找市场部搞调研去了,而将秦小渝送去她们的员工宿舍。 秦小渝这一晚是跟小丫住在一起的,两人一直聊到了后半夜。 知道周小丫现在还在学习文化知识,前几天直播的效果还不错,秦小渝便放心下来,第二天她从县城买了些东西,便坐着小火车回家去了。 这天恰好是王姐当班,她给王姐和列车长都带了点吃的,才送过去一转身,就看到了吴易。 吴易今天穿着一件反光银 大棉袄,头上戴着铆钉帽,在这一车厢灰头土脸的老乡中,真是格外显眼。 “你怎么在这儿?你不是说在省城回不来么?”秦小渝有些发愣,早上魏副书记还跟她通了电话,说是时不我待她这就拿着资料去省城,没想到这个本该在省城的人却出现在了这里。 吴易打了个大大的哈欠,懒洋洋地说道,“你怎么现在才看到我,我都穿得这么显眼了。” “不是”,秦小渝的嘴角 了 ,“你不是说来不了么?魏副书记已经出发去省城找你...糟糕!” 秦小渝赶忙掏出手机给魏副书记打电话,只不过小火车刚好钻进了一段山 ,一点信号也没了。 “她几点出发的?现在肯定早就到了吧”,吴易又打了个哈欠,眼下的黑紫被过了山 的 光一映,显得格外明显,“没事,省农科还有我师父呢,他会接待魏副书记的。” 他掏出手机发了条信息,伸在高处到处晃,试图抓住微弱的信号发出去,随后解释道,“昨天是在开会没办法过来,后来我师父一听你们这么积极,硬是找了个车把我给送过来了,没办法,我就打算去火星庙看看,咱们这准备工作也该做起来了!” 秦小渝听他这么一说,就从王姐那儿要了个小马扎,坐在他旁边等他说准备工作。 “先前咱们看中的那块地还是有些不够大”,吴易回省城之后也将自己的调查资料提 上去,还请几位老师一起开了会,对之前的计划也有了些变化。 他掏出了笔记本,翻到了画着火星庙简易地图的那一张,指着后山上说道,“我觉得这一块不错,只是上面的树肯定是要进行清理的,咱们还得提前申请。” “今年冬天有很大概率会下好几场大雪,对咱们来说,有好处也有坏处”,吴易在说到自己专业的时候就变了个人似的,刚才眯着的眼睛也睁大了,也坐直了,一扫刚刚的萎靡不振,“好处是大雪能杀死土地中的虫害,明年的种植条件会变好,坏处是我们要给土地增肥,那要费的功夫就多了。” 他们所选的那块地是新的,要想在 天变成能够种植的 土,就得先除草.翻耕结合全层施肥,而过低的温度不但会加大翻耕的难度,也会减缓有机肥的发酵。 秦小渝听他这么一解释,便明白了。“那等回去了咱们就安排上,需要的肥料你来采购,钱先从我这边垫。” “别急别急”,吴易摆摆手,“咱得先确定把那块地定下来,别忙活一冬天,那块地手续办不下来,那不抓瞎了么?” 秦小渝知道自己是太过着急了,有些不好意思地点了点头。 而车厢里有耳尖的老乡听到他说什么深耕.施肥,犹犹豫豫地就过来了。 “小哥,你是农院的?还是来咱乡下考察的?” 在听说吴易是农科院的研究员,老乡们都像逮着了大象一样高兴,纷纷提出了自己的问题。 “小哥,你说今年寒 ,那俺们家种的月季,大棚要不要改一改?” “小吴,你说这寒 不好施肥,那这渥冬的肥要做啥处理?” “吴老师,俺家养 今年是不是也得给 做好保暖?” 秦小渝以为吴易会应付几句就去休息,毕竟他看上去真的很累,可他却一直认真回答着老乡们的问题,对于 鸭这并不是他专业内的问题还记下了,说会问过之后写出来 给王姐,让大家过几天来车上看看。 “这火车又成了 动科普站了”,秦小渝笑着摇了摇头,站起来问王姐讨杯子去了,吴易这轻车简从的,一看就没有带水杯。 “咳咳...”,等到了站,吴易还在摸自己的嗓子,还在嘟囔,“也没说多少话啊,怎么就嗓子肿起来了?” 秦小渝摇了摇头,吴易一路上就没闲着,嗓子不舒服也是正常的,她从宿舍里拿出来一小罐蜂 给他,“睡前喝一点。” 吴易收倒是收下了,可人仍在嘀咕,“蜂 也不治嗓子疼啊,里面都是糖...” 秦小渝大 无奈,把他打发走了,第二天去村里找云村长说后山那块儿地的时候,就看见吴易又换了件黑乎乎的大棉袄,坐在地头上跟老乡们不知道在聊什么。 云村长对要建种植场的事情一直都有耳闻,他不太明白晴王.桃熏是什么,秦小渝还找了资料来给他念,当听到金麒麟收购价在2元/斤左右的时候就瞪大了眼,又知道桃熏草莓的批发价在12/斤左右的时候就捂住了心口,而最终了解到 光玫瑰最高品格能达到50/斤的收购价时候,连 了好几口口水。xtjiDIAN.COm |