没一会儿,简璐抱着个玻璃罐出来?,罐子里装了大半凉白开,还洒上了 盐。 “倒着放进来?吧。” 六 着竹签的菠萝长块被放进玻璃罐中,在盐水中浸泡,黄 的果 在水中显得更?加 人。 “剩下两个到?时候可以做菠萝海鲜饭!”简璐说起吃的明显兴奋异常,两个菠萝对半开,能做四个菠萝海鲜饭,干脆再准备些?别的,“程大哥,你再去摘几个椰子吧,顺便做个椰子海鲜饭。” 程铮对厨艺一窍不通,自然都是听媳妇儿的,“要几个。” “五个吧。”简璐准备自己喝一个椰子汁。 菠萝在盐水中泡了两个小?时,简璐把六块菠萝全部拿出来?,和程铮一人一块。 这个时候的菠萝本?身正是成 的时候,香气浓郁,带着微微的酸涩 ,酸甜口一中和,倒是更?加适合夏天。 “这菠萝丑是丑了点儿,没想到?味道还真不错。” 对于程铮的评价,简璐坚决不认可,“它只是外面看起来?丑,其实里头可漂亮,疙瘩一去,看着多 人啊。” 剩下的四块菠萝,简璐给冯秀慧和崔玉荷家一人送了两块去,大伙儿都没吃过?这个水果,准确地说,这年头 少吃水果,能摘点儿什么野果尝尝就不错了,对这个香甜的菠萝,自然是赞不绝口。 —— 请客吃饭那天,简璐把剩下两个菠萝对半切开,将菠萝果 挖出,去黑籽泡入盐水中,后将黄 果 切成粒状,再将上回程铮换回来?的一半 切丁,倒油翻炒,陆续加入虾仁,海胆 、洋葱粒,菠萝粒,玉米粒,胡萝卜粒,青豆粒,翻炒至 ,最后 上已经?蒸好的米饭,在锅中打?散。 椰子海鲜炒饭也如法炮制。 另一边,冯秀慧正在清蒸鲤鱼,两条鲤鱼剖开肚皮去除内脏,清洗干净,用菜刀在鱼身划出一道道刀纹,再用盐均匀抹遍鲤鱼全身,将姜切丝,蒜拍成两半,大葱斜切成段,全部 入鱼肚中,上锅蒸 。 崔玉荷则正忙着做红烧 ,肥 弹滑的五花 在锅中烧着,汤汁被调成褐 ,正咕噜咕噜冒着小?泡,鲜香味四溢。 厨房里升起袅袅炊烟的时候,屋外院子里,也正热火朝天。 程铮今天一大早便开始锄地,简璐不知道他从哪儿捣鼓来?肥土,正准备着助力?她?的种菜大计。 翻土锄地,打?理院子,程铮忙得不亦说乎的时候,客人也到?了。 说是客人,转眼就变成了程铮的帮工,几个战士抢着帮团长干活,只有两个老油子——梁海生和徐朗非常不自觉。 “老程,看看你,要是搁一年前说起你能变成今天这样,打?死我都不信!”徐朗看在眼里,啧啧称奇,顺带吃上一口桃酥。 梁海生笑笑,跟着附和,“那可不,这是我们英勇的程团长啊?都开始扛着锄头下地刨食了,还是咱弟妹有本?事啊,把人调教得多好。” 程团长此刻穿着浅青 军装上衣,墨 军旅, 上拴着黑 皮带,上衣袖朝上挽了三挽, 出结实的手?臂,手?里正握着锄头,在地里劳作。 简璐还给他下达了任务,去找些?菜种子来?,他十分怀疑媳妇儿准备大干一场,这就算了,自己母亲在信里得知了这事儿,也是 动不已,甚至还列了一串想要种的菜,说得收到?信的简璐隔空附和。 “你们少来?,这不是种菜家里吃起来?也方便嘛。”程铮在兄弟和手?下战士面前还是得维持下面子,“懂不懂什么叫囤粮囤菜作战!” “我们可不懂啊,你说说,咱们就是从乡里来?的,当了兵熬到?这时候,好不容易不用下地种菜刨食了,你怎么还越活越回去了?” “做人不能忘本?。”程铮继续干活。 梁海生看一眼埋头苦干的兄弟,发觉这人全身上下嘴最硬。 ...... “程大哥,快歇会儿吧,准备吃饭了。”简璐被几个嫂子“赶”出厨房,让她?歇着去,菜也准备得差不多,她?招呼在院子里忙碌的几人。 “弟妹,你快坐着去,别累着啊。”梁海生见简璐 着大肚子走出来?。 “梁政委,没事儿,我正好活动活动。你们进屋吧,洗个手?准备吃饭。” “说得也是,还是得走动走动,到?时候生孩子才顺利。”徐朗是这群人里距离当爸最近的,去年二?儿子出生的时候,第二?回当爸的徐朗明显从容不少。 “我也觉得。”简璐招呼其他人进屋,又慢悠悠走到?院子里,看着程铮翻的土,很是 意,“程铮同志,干得不错嘛,这土翻得有鼻子有眼的。” 程铮觉得媳妇儿说话有些?像宋旅了,仿佛她?现在视察的不是一片泥土,而是自己带兵的列队训练。 尤其是她?背着手?四处走动,还不住点头的模样。 “范儿还起来?了,宋旅见着你这模样都要绕道。”程铮把锄头扔墙边靠着,拧开角落的水管洗手?。 天气热,水管也晒得发烫,前头一截自来?水还带着温热,放了会儿才渐渐转凉,凉悠悠的水冲刷着手?臂手?掌,总算带来?些?舒 。 简璐也凑过?去洗个手?,调皮地将自己的手?放在程铮手?的上方,看着水 在自己的手?上冲刷又下坠到?他的手?上。 “这是组织上对你工作的认可,你可不能骄傲,必须再接再厉。” “知道了,首长,快进屋吃饭去。”外头还是晒,程铮看着媳妇儿在这里站了会儿,小?脸便有些?泛红,眼睛被晒得虚眯起来?,伸手?往她?脑袋上一挡,催她?快进屋。 屋里,三个小?孩儿正在打?画片,都不要 子似的坐在地上,几个男人忙着端菜,几个战士在参观团长新?家。 “我来?看看谁能赢啊?”简璐站到?墩子身后,见轮到?他打?画片时,整张脸都在用力?,五官像是要挤在一起。 “手?使劲使歪了。”程铮虚扶着媳妇儿的 ,在墩子大力?打?画片的刹那点评出声,果然,墩子没把画片打?过?去。 “哎呀!可惜了!”简璐遗憾。 墩子扭头看着程叔叔,“程叔叔你影响我了!” 程铮 墩子脑袋,“怎么怪我?你小?子还找外部原因?是吧?” 梁海生端着一盆花蛤豆腐汤出来?,闻言对着儿子道,“儿子,对,就赖你程叔身上!” “嘿,你们父子俩还赖上我了?”程铮笑道。 “那可不?等会儿我看看你藏什么好东西没?这刚搬家最容易发现。” “滚滚滚,老子酒都被你骗走了,你还惦记我?” “怎么叫骗?那是你为了娶媳妇儿给我的酒,能怪我啊?”梁海生反驳程铮一句,看着简璐道,“弟妹,你说是不是?” 简璐看向?梁海生,笑盈盈,“梁政委,你可别惦记我们家程团长的东西了,要薅东西别逮着我们程团长一个人薅,徐参谋长可在你旁边呢。” “哈哈哈哈哈哈哈。”程铮眉峰微挑,看着梁海生得意,“听见没?” 徐朗:“...” “不是,怎么就有我的事儿了?!” “行了,别贫了,吃饭了!”崔玉荷把最后一盘清蒸鱼端出来?,埋汰自己男人一句,让开饭。 八仙桌前,坐了十来?人,桌上拥挤地摆了十一个菜。 四份菠萝海鲜饭和八份椰子海鲜饭,两盘清蒸鲤鱼、麻辣蛏子 、白灼虾、凉拌 、土豆红烧 、炝炒白菜、清蒸海胆、土豆丝、凉拌白菜、爆炒海螺、花蛤豆腐汤。 “团长,这菜也太多了!”战士们平时在食堂哪里能吃到?这么多好吃的,看得哈喇子快要 出来?。 “别客气,快开吃!” 小?赵对自己跟前的清蒸鲤鱼下手?,一筷子下去夹起鲤鱼 ,鲤鱼被蒸得鲜 绵软,鱼肚子里的佐料散发着鲜香气,为又软又 的鱼 上香味,而出锅时,往鱼身上淋的酱料汁再给鲤鱼 上几分 ,看着 人。 鱼 的鲜 在清蒸中得到?了原始的风味保留,入口皆是没有杂质的香 ,鲤鱼 刺少,大 ,吃起来?更?是 快。 程铮伸长手?,给媳妇儿夹了一筷子鱼 到?碗里,轻声嘱咐一句,“小?心?刺。” 接着又往碗里 汤,自己媳妇儿自己了解,简璐是个汤料 好者,不管什么汤都喜 。 今天煮的花蛤豆腐汤,味道鲜美,花蛤洗净吐沙熬煮, 上几个干贝提鲜,再加入滑 的豆腐,连盐都不用加,起锅便飘香四溢。 简璐一顿饭光顾着吃,连夹菜的功夫都省了一半,毕竟桌子大,她?大着肚子不好夹远处的菜。 喝一口花蛤豆腐汤,只觉得 足鲜香,花蛤 被煮得掉落出来?,软 鲜甜,配上豆腐的绵软,她?一会儿功夫就喝了大半碗。 “这汤真香啊,鲜得不行。”徐朗也喝了一碗,喝得都快出汗,可嘴是享了福的。 “是吧,真好喝。” 冯秀慧想给三个孩子 汤,结果墩子恒恒和吴向?晨都埋头吃着菠萝海鲜饭,吃得头都不肯抬。 “这东西真好吃吗?”冯秀慧是看着简璐炒的海鲜饭,当她?看到?简璐把菠萝 和椰子 也放进去炒的时候,便开始深深地怀疑这个世界。 因?此,吃到?一半,她?都没对海鲜饭下手?。 “好吃!”墩子嘴里嚼着饭,嘴边还沾了几粒饭粒,“妈,你吃!” “晨晨喜 吗?”冯秀慧又看向?吴向?晨,吴锋不在家,这孩子便在冯秀慧家住的。 “好吃,秀慧阿姨,真的很好吃!”吴向?晨说这话时,眼睛都是亮的。 说完,吴向?晨又看向?简璐,她?知道,这是简璐阿姨炒的,“璐璐阿姨,你好厉害。” 简璐被个小?男孩儿认真夸一句,还有些?不好意思,“喜 啊?下回还给你们做。” 吴向?晨点点头,吃得香。 菠萝对半切开,掏空里面的果 ,再将炒好的海鲜饭盛入空菠萝中。 只见菠萝外壳呈方形,里头装着 香味俱全的海鲜饭,白 的饭粒 ,混杂着绿 的青豆,黄 的玉米粒,红 的虾仁, 橘 的胡萝卜粒,黄 的菠萝粒或是白 的椰子 ,多种颜 掺杂,各种口味糅合。 鲜甜中带着微微的酸劲儿,口中各种味道争先恐后迸发却又不会显得奇怪,结合得刚刚好。 看着三个小?孩儿吃得香,桌上的大人也心?动了。 本?来?看着酸甜口的菠萝果 在里头,大家觉得太奇怪,没人愿意动筷子,可小?孩子是不会骗人的。 梁海生带着一副要上战场的架势,将筷子伸向?了自己儿子面前的菠萝海鲜饭。 “让我来?尝尝看!” 程铮笑话他,“吃个饭至于这表情?是大老爷们就痛快点。” “嘿!”梁海生夹了一筷子海鲜饭,全部送进嘴里,细嚼慢咽,慢慢回味,吃着吃着,眼睛猛地睁大,“还真有点好吃啊!你们快尝尝。” 大伙儿也忍不住了,只见着桌上一双双筷子往海鲜饭里去,纷纷赞不绝口。 程铮给媳妇儿拿了一份椰子海鲜饭回来?,和菠萝的区别就在是水果果 和盛饭的壳不一样。 “你去给我拿个勺子。”简璐嫌用筷子不好使,吃炒饭还得是勺子。 程铮闻言起身去厨房,拿来?勺子先自个儿在椰子海鲜饭里舀了一勺送入口中, 齿间 都是香味。 “你怎么还拿我的吃?”简璐迫不及待。 “就一口你还舍不得了?”程铮把勺子放进椰子壳里,催她?快吃。 “你再拿个勺子,我们一块儿吃。”海鲜饭数量不够一人一份,她?准备和程铮一块儿吃。 “你先吃你的,吃菜。” 一顿饭吃得宾主尽 ,桌上十一个菜外加八份海鲜饭被一扫而空。 简璐很久没吃得这么撑,面前的椰子壳里还剩下一半海鲜饭,实在是吃不下,被程铮拿去解决了。XTJidiaN.COm |