黄小明轻轻点了下赵金麦的脑袋,笑着打趣:“馋猫,要先让客人吃的呀!” 说着,他就回身招呼:“鑫哥,你尝尝吧,看看有没有你做的好吃。” “没事儿没事儿,你们先来。” 熊鑫鑫还在客气着。 李逸见状就笑着提醒:“别让了,快吃吧!这脆皮河粉要趁热吃,不然回软了就不脆了。” 听他这么说,熊鑫鑫也不客气了,拿过筷子,上前就夹起了一筷子河粉,送入了口中。 河粉入口,熊鑫鑫咀嚼了两下,就变得疑惑了起来,随即眉头微皱,表情几变。 等到将河粉咽下后,他才由衷赞叹:“没想到我吃了一辈子河粉,居然还有我没吃过的河粉,真是长见识了。” “好吃吗?” 黄小明问他。 “当然好吃了!” 熊鑫鑫笑道:“就算不是用脆皮河粉炒的,这个调味也是我吃过最好吃的炒粉之一了,再加上这种独一无二的脆皮河粉,我敢说,这是我吃过最好吃的干炒牛河,绝对没有之一!” 他这个评价已经是能给出最高的了,听到他这么说,黄小明也忍不住了,拿过筷子,就上前场了起来。 刘艺菲和吴垒也没有落下,都夹了几河粉,尝了一口。 河粉入口后,脆皮的独特口顿时就让他们惊喜的瞪大了眼睛,一脸惊奇。 吴垒不等口中河粉咽下,就迫不及待的又夹起了一筷子,进了口中,一边嚼着,一边含糊赞叹:“这个好好吃!绝了!” 蔡师傅在一旁拍着,看着他们一个个吃得眉飞舞的样子,直播间里的观众也都被馋得口水直。 对于观众而言,越是高大上的食材,引力反而越小,因为没怎么吃过,想象不出是什么味道。 但如果是每天都能吃到的食物,那就不一样了。 就像是随处可见的炒粉,炒面,炒饭,每个人都吃过,也都有自己心目中最好吃的标准。 如果是做这些食物,观众的挑剔度是最高的,因为每个人都吃过。 李逸炒的这份【脆皮干炒牛河】,从泽和造型上,就已经给观众出了一份意的答卷了。 毕竟好吃的炒粉大家都见过,能炒得像这份炒粉这么人的,平里也很难见到。 而在看到镜头前嘉宾们吃到炒粉后的表现,观众就更难顶了。 “艾玛!馋死我了!” “这河粉看着就好吃啊!油汪汪的,红彤彤的,真不错!” “靓喔!” “给我看饿了……” “啧啧!不敢想象吃起来会有多。” 很快,一盘河粉就被分完了。 熊鑫鑫吃得意犹未尽,忍不住赞叹:“这比我拍戏的时候吃得过瘾多了,我拍戏的时候,那些菜都是道具,不能吃,而且有些甚至都不能吃,全是用塑料,胶水做出来的。” 说着,他冲李逸打趣:“要是当时能把你请去,那就好了。” 黄小明闻言,开玩笑说道:“要是逸哥真去,说不定就真帮你们做一桌汉全席出来了。” 吴垒闻言,有些好奇的问:“诶?逸哥,你会做汉全席的吧?我是说整桌的那种。” 李逸之前虽然也做过一些汉全席上的菜,但却从来没做过整桌的宴席。 李逸笑了笑,点头道:“那肯定会了。” “真的吗?” 吴垒兴奋了起来:“那你什么时候做一桌给我们尝尝呗?” “对啊!” 赵金麦也在兴奋点头,表示赞同。 黄小明笑问:“要不收官那期做?” “做不了。” 李逸笑道:“汉全席一共一百零八道菜,食材取尽人间飞禽走兽,山珍海味无数食材,做法囊括煎炒烹炸,焖溜熬炖十八种菜式,这不是几天就能搞定的,也不是我一个人就能做完的。 想要做一桌完整的汉全席,最少也要一个月的准备时间,要有最少二十一个人的专业帮厨团队。” “为什么是二十一个人?有零有整的?”吴垒好奇话问了句。 “因为需要用到炉头、砧板、上什、打荷、水台、烧腊、点心七个工种,每个工种最少三个人的配制,加起来就是二十一个人了。” 李逸笑道:“如果要做汉全席,我基本上是不会动火的,都是由炉头来做,顶多有个别的菜我会亲自做,其他的菜我只需要把关就好了。 如果全部让我一个人来做,我累死也没办法在四个小时里做完一百零八道菜。 所以,没有足够的食材和团队,我也是很难做汉全席整席的。” 听到他的解释,吴垒恍然点头:“这样啊!” 说着,他忽然想到了什么,笑问:“诶?逸哥,我给你帮了这么久的忙,你看我能进你的团队吗?” 打量着他,李逸笑道:“你勉强能当个打荷的吧!” “啊?就只是个打荷的啊?” 吴垒有些失望。 “那我呢?” 赵金麦笑着举手询问。 李逸看了她一眼,又看了看刘艺菲,笑道:“你和艺菲都可以当上什。” 之前在后厨,但凡是涉及扣、熬、蒸、炖、煲的菜,他都是给赵金麦和刘艺菲去盯着的。 包括去高邮美食节,做蒸炖菜的时候,也是刘艺菲和她一起处理,经验方面还算丰富,好好教一教,当个上什绝对是没问题的。” “我就不问了。” 黄小明识趣的笑道:“我估计也是打荷的水平。” 李逸笑了笑,不置可否。 事实上,黄小明干点活还没吴垒干的多,打荷他都未必够用。 但这只是说笑,也没必要深究。 黄小明见他不说话,自然知道他的意思,不摇了摇头。 不过转瞬,黄小明就调整好了心情,笑道:“脆皮河粉一盘不够吃啊!再炒几盘吧!我都没吃多少。” 一盘的量本就没多少,几分瓜分,自然只能尝个味道。 李逸没说什么,就回到了灶台前,赵金麦她们也回到了蒸锅旁,继续做起了河粉。 没过多久,一盘盘【脆皮干炒牛河】就出锅了。 不光嘉宾几人吃了个过瘾,现场节目组工作人员也分到了不少,看得直播间观众眼热不已。 这段直播录像,熊鑫鑫特意问节目组要了过来。 第二天赵炆卓抵达的时候,就看到他举着手机过来,笑嘻嘻的冲他展示:“来,给你看看我们昨天吃的什么。” 第701章 食补不如觉补 在娱乐圈中,赵炆卓给人的印象是正气凛然的大侠。 但在熊鑫鑫面前,他却更像是个大男孩。 虽然熊鑫鑫是先和李联杰合作,再和赵炆卓合作。 但他和赵炆卓的合作次数,要比李联杰多多了。 实际上,当初他的形象,就是替代了计桦,而赵炆卓则是李联杰的平替。 当初在拍摄了黄飞鸿系列爆火后,李联杰就打算自己当老板了。 这颗摇钱树跑了,徐客自然想要培养出新的摇钱树来,赵炆卓就是这颗新的摇钱树苗。 从《黄飞鸿4》开始,赵炆卓就接替李联杰,成为了黄飞鸿的扮演者。 李联杰也算讲义气,自己投资拍了《方世玉》系列第一部,就安排初出茅庐的赵炆卓演了大反派,捧了他一把。 之后,徐克又力捧赵炆卓拍了《青蛇》、《汉全席》、《刀》等电影,帮他打造了一个又一个经典形象。 可惜在市场号召力上,赵炆卓却始终不及功夫皇帝李联杰。 如果说李联杰和计桦是一对黄金搭档,那么赵炆卓和熊鑫鑫,就是徐客安排的新一代黄金搭档了。 所以赵炆卓和熊鑫鑫的关系很好,见面也是喊鑫哥,端茶递水,时刻以小弟自居。 熊鑫鑫见到他后,也十分开心,一把岁数的人,还要跟他比划比划,试试他的功夫练得勤不勤。 等到钟振涛和罗佳英到了以后,他就更开心了。 他们也都是好多年没见的老朋友了,借着节目重逢,也是有着说不完的话。 即便是在后厨帮忙,他们也是说说笑笑,整个后厨都回着他们一群老男人的笑声。 但等到袁永仪抵达后,他们却都不约而同的收敛了起来。 而后厨里取而代之的,却成了袁永仪的嗓门,还有一口蹩脚的普通话。 这不让观众们想起了之前来过节目的皇后娘娘蔡邵芬,和她也是一个路数。 但好歹蔡邵芬还有点女人味,而袁永仪整个人活就是一个爷们儿,甚至比爷们儿还爷们儿。 就连熊鑫鑫在她面前,也只能甘拜下风,唯恐避之不及。 只有钟振涛嗖嗖的会去调侃她,每次都气得她暴跳如雷。 不过她很快就想到了报仇的办法,那就是用夸张的方式扮演钟振涛,把钟振涛演成了一个油腻男,笑果十足。xtjiDIAn.cOm |