小吕一脸不解：“我在老家吃的猪 ，和我在单位附近菜市场里买的都是一样的啊？” 听着他们的对话，吴垒也茫然道：“对啊！猪不都是一样的么？” 赵金麦却有点明白李逸的意思，迟疑说道：“逸哥，你要买的是不是土猪？” “差不多吧！” 李逸点了点头：“我说的这些都是国内传统土猪的品种。” “那就对了。” 赵金麦恍然道：“我们那边农村有人养土猪，皮和 都是黑的，我小时候还见过，但现在很少有人养了。” “那种是民猪。” 李逸解释：“现在养的少了，成本太高，规模化养殖都是养进口的大白猪。” 第309章 原来是薅我的羊啊！ 听到李逸的话，小吕赶忙道：“对，我说的就是那种白猪，咱们平时吃的不都是那种吗？” 吴垒点头附和：“我家里吃的好像也是那种。” “差不多，现在国内市场上90％左右的猪，都是这种猪。” 李逸解释：“那种大白猪的原种叫大约克夏猪，是原产自鹰国约克夏郡的一个猪种。 这个猪种的体型大，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高，基本上全世界养猪业发达的国家，都是用这种猪做猪种的。” 听到他的解释，吴垒有些纳闷：“进口猪？我记得我小时候吃的就是这种猪呀？” “你才多大？” 李逸笑道：“国内以前的传统猪种，很多都是黑猪，或者花猪。 《西游记》原著里，猪八戒就是一头黑猪。 包括60年代那部《孙悟空三打白骨 》，就是六小龄童的父亲六龄童先生演的那部戏曲电影里面，猪八戒也是黑猪。 大白猪大规模养殖是在七十年代以后了，先是在华中、华东和华南地区养殖，后来就引到了全国各地。” 说着，他看向了小吕，笑问：“你家是豫省的吧？你问问家里老人应该就知道，这种大白猪是什么时候开始养的了，应该就是七八十年代左右。” “我回头问问看。” 小吕挠了挠脑袋，惊叹：“我都不知道，我们平时吃的猪，居然都是进口的品种。” 赵金麦闻言，开口说道：“这种大白猪的猪没有土猪香，我 说，以前她们那一代人，家家户户都养土猪，都是用粮食和猪草喂大的。 那种土猪特别香，过年杀年猪的时候，用大锅炸猪油，整个屯子都是香气。” “那是肯定的。” 李逸点头道：“就像是村里养的土 更香一样，土猪里面的氨基酸和其他风味物质，都要比大白猪更多，味道自然就更香了。” 吴垒闻言，不解问：“那为什么不养土猪？都养大白猪呢？” “没办法，进口猪的经济效益好啊！” 李逸笑道：“大白猪长得快，六个月就能出栏，每涨一公斤，只用消耗不到三公斤的饲料，可以把成本 得很低。 但如果是土猪，最少也得养一年才能出栏，而且消耗的饲料也是大白猪的两倍。 这就像是进口的白羽，45天就能出栏卖钱，自家养的老母，最少也得养一年以上。 一年积累的风味物质，肯定要比45天积累的风味物质更多，味道更香，但成本就不一样了。 如果都养土猪和土，普通老百姓就吃不到那么便宜的猪和了。 虽然味道差了点，但好歹是，能解解馋，价格又便宜，大多数人都吃得起。 哪怕是低保户，也能割点肥，吃点荤腥，只能说是有舍有得吧！” 听着李逸的话，小吕忽然拍了拍脑袋，恍然大悟：“怪不得我爷爷老说现在的吃着没以前的香， 本没味道。 我还说是现在生活条件好了，天天都能吃到了，所以不馋了。 原来是因为品种不同啊！” “咱们是人口大国，能让每个人都吃 ，就已经不容易了，吃好得慢慢来。” 李逸笑着说了句，随即问他：“你爷爷多大了？” 小吕老实说道：“六十多了，快七十了。” “那刚好。” 李逸笑道：“下一期节目的主题，我打算请一些老人来免费参观故 ，品尝咱们餐厅的美食。 你可以请你爷爷来参加一下，就当是工作福利了。” “真的？” 小吕有些惊喜，但跟着就 气道：“还是算了，领导肯定不会同意的。” “你放心联系，我去跟恬姐说，肯定没问题的。” 李逸笑道：“你给组里其他人也说一下，如果组里其他人家里也有老人愿意过来，也可以一起过来。” 忽然，刘艺菲的声音从后方传来：“我能不能也请几个人呀？” 听到她的声音，众人回头，却见她素面朝天，踩着酒店的一次 拖鞋，笑呵呵的走了过来。 李逸四人已经坐 了桌子，她来到近前，就拿过了旁边桌旁的椅子，放在了李逸外侧的位置，坐了下来。 见状，李逸就朝里坐了下，给她腾出了点位置，随即好奇问：“你要请谁来啊？” 刘艺菲看到他的动作，笑了笑，随即正 解释：“上次盗月社来，他们说过去酉 的花田乡拍视频的事。 我后来跟他们聊过，那里的爷爷一辈子都没出过省。 如果有这样的机会，我想请他们来京城看看，顺便玩一趟。 要是费用超标，我可以帮他们付。” 听到她的话，在场几人都想起了盗月社那几张乐呵呵的笑脸。 赵金麦有些好奇：“你后来还跟盗月社他们聊过天呀？” “聊过呀！” 刘艺菲笑道：“我答应过他们，要和他们一起去花田乡帮爷爷收庄稼的。” 李逸略一思索，就点头示意：“你跟盗月社他们联系吧！由他们出面负责对接是最好的，恬姐那边我来搞定。” 刘艺菲看着他，笑着点了点头：“嗯。” “搞定我什么呀？” 说话间，王恬也从餐厅门口走了过来，见他们坐在一起，就过来打了个招呼，却刚好听到了李逸说要搞定她。 “是这样，下一期的主题，我打算请一些老人来参加……” 李逸将自己的想法说了一遍。 王恬静静听着，一边思索着可行。 等李逸说完，她点头说道：“我觉得可以搞，之前我有想过搞一个特辑，请当年的老兵来参加节目，请他们欣赏他们保护的太平盛世。 刚好，你有这个想法，我觉得可以试着联系一下。” 听到她这么说，小吕有些尴尬：“那我爷爷就算了，他没当过兵，当了一辈子农民。” “没事儿。” 李逸摆了摆手：“军民一家亲，他们那一代人，更有共同语言。” 王恬闻言，也点头道：“没事儿，你们家里有老人，尽管请，越多越好，人多才热闹。 费用方面，节目组全报销。” “恬姐霸气！” 吴垒和赵金麦笑着举手 呼。 王恬笑了笑，看了眼李逸，解释：“主要是昨天节目的直播数据又破记录了，又不少厂家找过来要投放广告，报销点路费绰绰有余。 不过逸哥你到时候得多配合一下啊！人家可都是冲着你来的。” 李逸闻言，笑着说道：“好家伙，原来是薅我的羊啊！” 第310章 千足金 “树大招风，你是咱们节目的招牌，那肯定要薅你的羊了。” 王恬开了句玩笑，才问：“下一期你打算做什么菜？” “全猪宴。” 李逸笑道：“都是硬菜。” “啊？” 王恬有些惊讶：“别吧？老年人吃这么油腻不好吧？” “可以做得不油腻。” 李逸笑道：“不过对于上了岁数的人来说，肥汪汪的才是最好的食物。” “好吧，你把好关就行。” 王恬点了点头：“需要什么东西，就让小吕搞定就好。” 小吕闻言，连忙点头：“逸哥已经在跟我说了。” “那你对接好。” 王恬叮嘱了句，随即冲李逸示意：“要是有需要我帮忙的地方，就直接跟我讲。”XＴｊIdIAN.Cｏｍ |
，和我在单位附近菜市场里买的都是一样的啊？” 听着他们的对话，吴垒也茫然道：“对啊！猪
都是黑的，我小时候还见过，但现在很少有人养了。” “那种是民猪。” 李逸解释：“现在养的少了，成本太高，规模化养殖都是养进口的大白猪。” 第309章 原来是薅我的羊
》，就是六小龄童的父亲六龄童先生演的那部戏曲电影里面，猪八戒也是黑猪。 大白猪大规模养殖是在七十年代以后了，先是在华中、华东和华南地区养殖，后来就引到了全国各地。” 说着，他看向了小吕，笑问：“你家是豫省的吧？你问问家里老人应该就知道，这种大白猪是什么时候开始养的了，应该就是七八十年代左右。” “我回头问问看。” 小吕挠了挠脑袋，惊叹：“我都不知道，我们平时吃的猪
更香一样，土猪
得很低。 但如果是土猪，最少也得养一年才能出栏，而且消耗的饲料也是大白猪的两倍。 这就像是进口的白羽
本没味道。 我还说是现在生活条件好了，天天都能吃到
，就已经不容易了，吃好得慢慢来。” 李逸笑着说了句，随即问他：“你爷爷多大了？” 小吕老实说道：“六十多了，快七十了。” “那刚好。” 李逸笑道：“下一期节目的主题，我打算请一些老人来免费参观故
，品尝咱们餐厅的美食。 你可以请你爷爷来参加一下，就当是工作福利了。” “真的？” 小吕有些惊喜，但跟着就
气道：“还是算了，领导肯定不会同意的。” “你放心联系，我去跟恬姐说，肯定没问题的。” 李逸笑道：“你给组里其他人也说一下，如果组里其他人家里也有老人愿意过来，也可以一起过来。” 忽然，刘艺菲的声音从后方传来：“我能不能也请几个人呀？” 听到她的声音，众人回头，却见她素面朝天，踩着酒店的一次
拖鞋，笑呵呵的走了过来。 李逸四人已经坐
了桌子，她来到近前，就拿过了旁边桌旁的椅子，放在了李逸外侧的位置，坐了下来。 见状，李逸就朝里坐了下，给她腾出了点位置，随即好奇问：“你要请谁来啊？” 刘艺菲看到他的动作，笑了笑，随即正
解释：“上次盗月社来，他们说过去酉
的花田乡拍视频的事。 我后来跟他们聊过，那里的爷爷
呼。 王恬笑了笑，看了眼李逸，解释：“主要是昨天节目的直播数据又破记录了，又不少厂家找过来要投放广告，报销点路费绰绰有余。 不过逸哥你到时候得多配合一下啊！人家可都是冲着你来的。” 李逸闻言，笑着说道：“好家伙，原来是薅我的羊