几颗栀子花果飞入锅中,迅速烧煮成了一锅深黄的汤。 “咯咯!” 那只纵身一跃,跳进了锅中。 哗啦! 水花飞溅,它从锅中跳出,落在了案台上。 原本白的皮已经被染成了金黄,这只仿佛真的变成了一只刚刚被煮的三黄,昂首! 第114章 雕个脖 “逸哥在干嘛?” 看着一言不发,盯着前方案台上食材的李逸,吴垒低了声音,小声问了句。 “不知道。” 赵金麦摇头低声道:“他可能是太累了吧?休息一下。” “他应该是在计划怎么做。” 刘艺菲小声提醒:“你们没看到吗?他一直在看这几样菜。” 吴垒和赵金麦顺着李逸的视线看去,果然发现他的视线一直在前方的几样食材上来回转悠。 但不看还好,看到李逸的眼神后,吴垒忍不住打了个哆嗦:“我怎么觉逸哥这眼神,下一秒就要掏刀了啊?” 赵金麦也缩了缩脖子:“逸哥这眼神,有点可怕。” “哪有那么夸张?” 刘艺菲被他们逗笑了:“明明就是在思考而已啊?” 说话间,李逸忽然动了。 他拿起了中央最壮的那藕,然后就出了之前雕刻豆腐鱼的纤细雕刻刀。 “逸哥又要雕东西了!” 吴垒注意到了李逸的动作,惊呼了声。 其他几人见状,顿时都看向了李逸。 隋便注意到了李逸手中的刀,嘀咕:“这是雕刻刀吧?这么短。” “对呀!” 吴垒听到了他的话,点头道:“之前逸哥做豆腐鱼的时候,用的就是这把刀呀!” “豆腐鱼?” 隋便回忆了下:“我那会儿应该是在排队进故,没看到。” “好吧。” 吴垒点点头,随即笑道:“逸哥雕刻东西的手艺也很强的,之前雕豆腐鱼的时候,就连鱼鳍就刻得清清楚楚,好像活的一样。” “可以想象。” 隋便赞同道:“光看他刚刚把木耳切成两片的刀法就能看出来了。” 直播间观众们对于李逸之前雕刻豆腐鱼的印象依然深刻,闻言议论纷纷。 “说实话,我要是有这种雕工手艺,就直接开个直播,再怎么也比我上这个吊班强!” “哈哈!雕豆腐鱼的那段,我录屏发快手了,视频有点小爆,已经有三千点赞了。” “逸哥这是要雕一只出来吗?那也不该用莲藕吧?那里面都是窟窿,怎么雕?” “雕鱼要到岛上雕!” “诶?我好像看出来了,他这是在雕骨头吧?” 随着李逸一刀刀将莲藕雕出了骨架的雏形,观众们也逐渐发现了端倪。 而隋便已经惊讶的冲李逸问:“你要从骨头开始做啊?” “不然呢?” 李逸头也不回的说了句。 “这……” 隋便无奈笑道:“我以为你是把豆腐雕成的形状就差不多了,你要是从骨头开始做起来,那也太难了吧?” 他总算知道为什么点这道菜的时候,李逸表现得那么不情愿了。 要是李逸打算把这只布袋的骨头都做出来,那这道菜的难度就比他想象中高太多了。 这要求厨师对的每一寸骨骼,每一寸肌都了如指掌。 要没个千八百只的经验,是绝对没办法完成的。 但看李逸手中像是用x光照出来的一般的骨架,隋便意识到,恐怕自己都没李逸了解它的骨头是怎么长的! 看到腔骨架一点点在李逸手中出现,并且越来越细,越来越栩栩如生,观众们也逐渐动了起来。 “卧槽!这真是在雕骨头啊!” “哎呀我去!这不架么?这我太悉了!没有一只的架能逃出我们奉天府!这厨子是辽省人吧?不然不可能这么了解骨架。” “逸哥以前学雕塑的吧?这骨头雕的太真了!” “我还以为是要雕,没想到是直接从骨架开始雕,那怎么办呢?” 看着李逸手中游刃有余的雕刻刀,观众的好奇心已经被李逸彻底吊了起来。 难道他还真的要雕出一整副骨架不成? 很快,李逸就完成了腔骨架的雕刻,随后就顺手放在了水里。 跟着,他又拿起了一细藕带,开始雕刻了起来。 他对藕带的雕刻明显要细致很多,下刀的幅度也小得多。 摄像师将镜头对准了他的手,拍着特写,观众们也眼睁睁的看着一脖骨渐渐的从他手中被雕出了雏形。 终于,他将一整脖骨雕了出来。 拿在手中,他试着扭动了下。 脖骨很是灵活,前后左右活动自如。 见状,隋便忍不住上前开口:“让我看看。” 说着,他就凑到了近前,仔细打量着李逸手中的脖骨。 只见这脖骨上,一骨节连接紧密,但却又有着细微的隙,仔细看去,那一骨节竟然都是分开的! “我去!” 隋便忍不住爆了句口,惊讶问:“你这脖子的骨头,一节一节都是活动的啊?我还以为是一整,只是雕了个形状呢!” “那不行的。” 李逸摇头道:“只有刻成活动的,这脖子才能和真的一样,摆出不同的造型。 要是达不到这种效果,还雕它干嘛?” 隋便闻言,惊叹着冲他赞叹:“你是真牛,这雕工绝了!” 特写镜头也让观众们清清楚楚的看到了这一幕。 看到李逸手中节节分明,却又一节扣一节,活灵活现的脖骨,观众也是动不已。 “真·雕个脖!” “牛啊!这手艺,鬼斧神工啊!” “这应该是镂空雕的技法,很难的,怎么现在行业这么内卷吗?连厨子都得会镂空雕了?” “不谦虚的说,我的也有这么长。” “阁下的这招雕个脖固然厉害,可要是我用出舌绑绳结,你又该如何应对呢?” “花开富贵请求加为好友!” 李逸没空理会弹幕,他继续拿过萝卜,就雕刻起来腿骨。 前厅的客人已经都送走了,听着后厨的连连惊呼,秦兰和刘雲也好奇的循声找了过来。 刘雲进了厨房,就来到了郑鈞的胳膊。 郑鈞回头看到她,就指着李逸说道:“太牛哔了,他用莲藕雕了个骨架,一比一还原的。” 刘雲闻言,掐了他一把,无奈道:“说话文明点,你儿子班上同学都看呢!” “……” 郑鈞尴尬的笑了笑,随即搂着她,饶有兴致的继续看起了李逸的雕刻。 秦兰站在一旁,轻轻倚在门框上,看着雕刻刀在李逸修长的手指上翻飞。 咕噜~! 一阵肠鸣声隐约响起。 她抱起了胳膊,抿了下嘴。 中午她只吃了一碗蔬菜沙拉,这会儿早就已经饿了。 李逸锐的听到了这一声肠鸣。 他抬头看了眼秦兰,随即开口吩咐:“隋师傅,帮我盛一碗素山珍汤出来备用。” “行。” 隋便应了声,就去到灶台旁,揭开了素山珍汤的荷叶。 瞬间,香气弥漫。xTJidIaN.Com |