“哦?” 李逸配合着她,笑问:“可是用兰花拂手的功夫,将豆腐削成二十四个小球,放进火腿中蒸制而成的美食?” “李少侠居然知道?那可会做?” “这倒不难,若是刘女侠能寻来上好金华火腿一条,本少侠可以一试。” “没有金华火腿怎么办?” “那就只好退而求其次,用金锣试试看了。” “什么金锣?” “金锣火腿肠。” “哈哈哈!” 看着李逸和刘艺菲两人聊得乐,吴垒和赵金麦相视一眼,一起无奈的摇了摇头。 没想到这么无聊的话题他们也能聊得起来。 直播间的观众也是看得一口老槽不得不吐。 “这俩人好中二啊!” “可恶!居然把我神仙姐姐的画风带跑偏了!” “其实我还真想尝尝金锣火腿肠做的二十四桥明月夜,不知道是什么味道。” “我怎么觉我老婆要谈恋了?” 第72章 坚果味 在刘艺菲和赵金麦的帮忙下,李逸很快就把做豆腐干、千张的模具都装了。 但豆腐干和千张需要制的时间都比较久,最少也得等到下午才能好。 趁着老豆腐凝固的时间,李逸又将石膏粉化开,用石膏粉点了一桶豆腐,用模具了起来。 等到把豆腐装进模具以后,这边的卤水豆腐也已经得差不多了。 眼看已经过去了半个小时,李逸就来到了卤水豆腐的模具前,用手指轻轻戳了下豆腐。 仿佛肥猪一般的q弹告诉他,这豆腐已经好了。 “可以吃了。” 他说了声,就把盖在豆腐上面的纱布揭开,出了里面金黄的豆腐。 “诶?怎么是金黄的?” 赵金麦惊讶问:“平时我们吃的豆腐都是白的呀?” “因为用的豆子不一样,水也不同。” 李逸提醒:“我花五百块一斤买的豆子,怎么可能和普通的豆子一样?” 吴垒低头凑到豆腐侧面闻了下,顿时唔了一声,眼睛瞬间亮了起来:“有种坚果的香气诶!” 李逸拿过一薄薄的竹片,从豆腐上切下一块,递给了一旁的刘艺菲:“尝尝。” “啊?就这么直接吃?” 刘艺菲有些迟疑。 “可以,你试试看。”李逸伸了伸竹片。 刘艺菲见状,就伸出双手,接过了豆腐。 她捧着豆腐,低头闻了下,有些惊讶:“真的有坚果的香气!” “新鲜的豆腐就会有这种味道。” 李逸解释:“平时在超市里买的豆腐就有一点,但泡水时间太长,这种味道就散了。” “我从来没闻到过,这是第一次。” 刘艺菲说着,就仰头将手中的豆腐进了口中。 绵软的豆腐入口,她顿时就深了一口气,惊喜的瞪大了眼睛。 “怎么样?好吃吗?” 赵金麦看着她,一脸探究。 “嗯!” 刘艺菲用力的点着头,冲赵金麦笑着,但却说不出话来。 她一边咀嚼着,一边抓住了赵金麦的手,用力的捏着,仿佛要用捏的力度告诉赵金麦这豆腐有多好吃。 “疼疼疼。” 赵金麦连声呼痛。 刘艺菲见状,赶忙下口中的豆腐,拉着她示意:“麦麦,你快尝尝,这豆腐好好吃啊!真的有坚果香!还有点甜,就像吃了一口黄豆酥一样!” 赵金麦闻言,也顾不上疼了,转脸就冲李逸伸出了手来:“逸哥逸哥!给我来一块尝尝!” 李逸二话不说,就切下一块,放在了她的掌心上。 托着颤巍巍的豆腐块,赵金麦低头闻了下,顿时笑开了花:“真的好香!” 说着,她就迫不及待的咬了一口。 软的豆腐入口后本用不上牙齿,只是用舌头轻轻一,就迅速碎开了。 随着豆腐碎开,一股浓郁的豆香味儿就随之蔓延开来,迅速铺了整个口腔。 “嗯!” 赵金麦也嗯了声,瞪大了眼睛。 她知道为什么刚刚刘艺菲捏着她的手不说话了,这口的豆香,她也舍不得说话,让它散出去。 细细咀嚼着,将口豆腐都嚼碎后,她才将其咽下。 跟着,她就惊叹:“这豆腐好好吃啊!比我小时候吃过的还好吃!” “是不是像黄豆酥一样?” 刘艺菲笑着问她。 “嗯!” 赵金麦连连点头赞叹:“我有种吃我们老家那种特别好吃的豆包的觉,有点像豆沙馅儿,但是黄豆做的,而且没有那么甜,但坚果味真的好浓啊!” 听着她们的描述,吴垒馋得了口口水,赶忙举手:“逸哥,我!我!” 看了他一眼了,李逸用竹片刀切了一小块下来,递给了他:“喏。” “啊?” 吴垒很失望:“就这么点?” 李逸一本正经的说道:“豆腐里有大豆异黄酮,也就是植物雌素,如果你想丰,这一格你可以都吃了。” “……” 吴垒傻眼了。 “哈哈!逗你的,吃吧!” 李逸笑着把豆腐放在了他的手心上:“含量没有那么夸张,少吃点还是没事的。” 吴垒看着掌心的豆腐,有些迟疑。 他可不想丰! 但闻着温热的豆腐飘散的坚果香气,他终究还是没忍住惑,将这一小块豆腐放进了口中,细细品味了起来。 将豆腐细细嚼碎,他一口下,才赞叹:“哇!好好吃!” “再来一块?” 李逸切下一块豆腐逗他。 “不了不了,尝尝味儿就可以了。” 吴垒连连摆手。 跟着,他有点担心自己受不了惑,就转身朝门外跑去:“我去叫小明哥!” 李逸笑了下,看向了直播显示屏,直播间观众正在发着弹幕,讨论热烈。 “纳尼?可以丰?快点上链接!我砸锅卖铁也要买!” “请务必给我家麦麦多吃点!” “哈哈!我已经想象到吴垒代言男士内衣的样子了!” “大神求支招,该怎样不痕迹的让我老婆看到这段视频呢?” 黄小明很快就回来了,他忙活了一上午,把故各个景点的路线全都跑了一遍,还参加了安全培训,到现在一口饭都没吃,又累又饿。 回到餐厅后,他就吃了一大块豆腐,顿时足得宛如身处天堂。 直播间里,后期还用ai软件给他加了一对卡通的翅膀,来了点特效。 而这也击发了观众们的玩,一个个都送起了特效礼物。 于是,直播画面里的李逸几人一会儿被特效变成了鼻涕的胖子,一会儿变成了如花,观众们玩得不亦乐乎。 节目组乐见其成,观众玩得开心,节目组也收了礼物,一举两得。 但玩了一会儿后,送礼物的观众就被其他观众叫停了。 这种礼物特效刚看几次还有意思,可送多了就有点影响观看了。 镜头前,黄小明吃完了一大块豆腐,才腾出空来冲李逸问:“你这豆腐怎么做的?好好吃啊!” 李逸指了指摄像头:“都拍到了,回头发你一份备份,回去学着做就好。”xtjIdIAN.coM |