次,全家人吃上了李如意做的皮蛋,除了李山受不了皮蛋特殊的气味,其他人都说好吃。 李如意把皮蛋用小坛子装好,每坛装二十个,送给江府十坛,又给几家将军府、两位县令等人送去。 周莫玄在品尝皮蛋之后,立即道:“表叔,这个皮蛋不用煮就能吃,味道还好,我要给我、爹娘送两坛尝尝。” 两后,李家皮蛋上市了,仍是由王族、许家等人散卖。 皮蛋一个批发价四个铜钱,零售价五个铜钱。王族等人一个能赚一个铜钱,利润跟豆腐一样。 不过,一个皮蛋不像一斤豆腐那样显多,刚开始买的人少,买卖没有豆腐好。 等过了几天,皮蛋传开了,有钱的人家听说皮蛋容易储存,适合送人,开始疯抢。 燕王府一下子就买走一万个皮蛋。 不到十天,李如意做的几万只皮蛋就全部卖出去。 现在李如意不愁皮蛋卖不出去,愁的是做皮蛋用到的蛋不好买还涨价了。 这一,李如意跟李山夫道:“爹、娘,我们家要是自己养产蛋,成本降低,还能保证有充足的蛋源。您们看行吗?” 275一千只 赵氏在李如意卖皮蛋的这些天,从李如意手里得到的银子比李山一个月的俸禄还要多,当然大力支持,“山哥,皮蛋赚的多,我同意我们家养,你就按如意说的去养。” 李山知道皮蛋的利润很高,家里又不是没养过,只是多养几只罢了,笑道:“行。闺女,我听你和你娘的。” “那从明天起,我们就准备养。”李如意早就想好了,开口接着道:“我们家在三里外的山坡上有块劣田,还连着一大片荒地,那里种什么收成都不高,就用这块田建棚,正好离佃农的石头房近,佃农可以帮着看棚。我们家第一次养一千只……” 李山惊呼道:“一千只?” 李家现在这么大的宅子才养了二十几只。 要吃麦麸、青菜什么的,费粮食,而且养多了容易得瘟,一夜之间全部死掉。 方圆百里就没听说哪户人家养上百只。 赵氏也吓了一跳,“我的儿,一千只是不是太多了。” 李如意一脸自信的道:“不多。我算过了。一千只当中有一部分是公,下不了蛋,就算八百只是母,每只母一个月下二十个蛋,一个月才能收一万六千个蛋,产量远远不够,我们家还得去外面买蛋。” 李山夫都养过,知道母一个月产蛋量没有二十个,如果在冬天产蛋量会更低,李如意还是往高里算了。 夫二人面面相觑,心有灵犀,反正李如意说的新点子回回都得好,再说一千只崽子没有多少钱,那就让她去吧。 李如意见爹娘都点头了,笑道:“我去画棚的图,画好了给爹,爹带人建棚。” “闺女,我听你的。”李山刚给佃农建完石头房,在秋收之前还能闲几天,正好有空建棚。 李如意的棚画好了,给了李山,李山这就带着几个奴仆去找地建棚。 黄昏,李家少年兴冲冲回到家里,“老师说马上秋收,从后起停课。我们从老师那里打听到,十天后三大书院陆续招考。” “今年书院招考比往年提前。亏得我们都准备好了,就等着考试。” “老师说以我们的水平能够考上书院。” “老师说我们是官员子弟,建议我们考燕城书院试一试。” 燕城书院是官方办的书院。 燕城方圆几百里官员子弟读书的地方,师资力量甩青松书院几条街,比北山书院、北华书院都强。 那里有辞官告老还乡的进士当老师,学问最次的老师都拥有举人功名。 如果是半年前,李家少年想都不敢想燕城书院,现在李山是军官,他们是官员子弟,就有资格考燕城书院。 赵氏动的问道:“燕城书院是北地最好的书院,还是官办的,你们能考上吗?” 李福康答道:“老师让我们试一试。” 李健安环视众人,特意道:“燕城书院的学费比北山书院、北华书院低,只是平时的开销要大。” 燕城书院照顾官员子弟,学费由燕城城府负担一些。 不过,燕城书院里面的学生家境好,诗会、郊游什么的活动开销就大。 如果要在燕城书院住宿,开销就更大。 李山在这方面只能听着,提不出好的建议,就望向李如意。 李如意在李山当官的那天起,就想过把哥哥送到燕城书院,只是跟将军府的几人打听之后觉得有些不妥,便没有跟家人提起,现在哥哥主动要考燕城书院,便道:“你们去参加考试,要是考上了就上,别的就别管了。” 四个少年均是脸。 李健安道:“我们知道家里开销大,为我们读书负担重,不过我们要是上了燕城书院,有名师指点,考中的把握加大,再者结的人都是官员子弟,以后做什么事路子多。” 赵氏柔声道:“对。健安说的就是我想说的。你们无论上什么书院读书都会有开销,那就努力上最好的书院。” 四个儿子非常刻苦,连江青云都不止一次的夸赞。家里有条件送他们去书院,那就送到最好的书院。 这件事就这样决定了。 李山在饭后跟四个儿子道:“我们家要养,一千只。这几我要去建棚,你们好好读书考书院,不用过来帮忙。” 四个少年均是惊呼,“一千只?” 李山见儿子也是这幅表情,笑道:“你妹妹要养一千只下蛋做成皮蛋。”XtjIdIAn.cOM |