也许是陈公子宅心仁厚，不忍心见到张掌柜被附身的妖怪 得家破人亡吧。 哎，张掌柜好端端一个人，怎么突然就开始发疯了呢？ 麻雀牌的风 虽然比起巅峰期有所退却，主要还是因为不少贵妇人们有些更愿意在家里凑个桌子什么的，不太怎么 出来玩了。 不过还是有一堆打习惯了的人更愿意到晋江阁来玩。 在家里还得去看一堆亲戚眼 ，哪里比得上在外面快活呢？ 很快就到了张掌柜的酒楼，不，是豆花店开业的 子了。 为了这开业有人气，张掌柜也是花了钱，请了舞狮子的，又请了唱曲的，那叫一个热闹。 本来大家为了看笑话就来了不少人，如今有了这些捧场的，人就更多了。 几乎将整条街都给挤 了。 张掌柜的豆花店重新取名叫“张记豆花”，简单好懂。 “多谢大家远道而来给我的豆花店捧场。”张掌柜一张脸上写了笑容，“不过这些子，大家也一直在担心我的豆花店开不下去，因此我想来想去，只能提高豆花的价格了。” “张掌柜，你这豆花怎么卖啊？”当即就有人直接问了出来。 “这咸甜豆花，均作价二两银子一碗。”张掌柜比了两 手指，“若是一口气订一百碗以上，我便在这门口立一个台子，放上这么一个琉璃碗。” 张掌柜拿出了两种琉璃碗来。 一个如纯白如玉，另一个红 似火。 “每卖出一百碗甜的，我便放一个白碗；卖一百碗咸的，我便放一个红碗。一个月后，我再数一数这两个碗的数量，若是白碗多，我便专心只做甜的，这咸豆花就要等明年这个时候再做。同理，若是红碗多，我便只做咸的。” “张掌柜，一碗豆花卖二两，你是疯了吧，谁会买啊？” “话不能这么说。”张掌柜负手而立，“我这甜豆花，用的是最上等的干果，只比那 里的贡品差一点，价格本就不菲；我这咸豆花，用的是我用西域香料熬成的卤汁，价格更是斐然，只卖二两，还只是成本价。等最后确定卖哪一种之后，我还要涨价到三两银子一碗。” “我的豆花未必是这京城里最好吃的，但用的料绝对是这京城最贵的。” 张掌柜也知道自己卖的有些贵，但陈焕之就是这么吩咐的。 京城里掌握话语权的本不是这些平民百姓，这豆花店的豆花也不是为了给他们投票用的。 文官和权贵，谁还差这二两来吃碗豆花了？ 两文钱的豆花，就是堪比皇的佳肴，你给他们吃，他们也未必会吃。 “谁会买啊？” “这张掌柜是真的病的不轻啊。” “二两银子一碗的豆花，疯了，外面两三文钱一碗随便吃。” “就是就是。” …… “有趣，这二两银子一碗的豆花，我来试试，给我一碗咸的。” 这京城里也有不少不差钱的。 张记豆花前期出那么多事情来，对此有兴趣的可不仅仅只是平民百姓。那些同样开酒楼的商人也盯得紧，这一次甚至还有几个是明着来撑场子实际上来看笑话的。 “张老弟，我们做了多年的邻居，一起开酒楼你来我往，也是不容易。你如今脑子不好，当哥哥的我也不能落井下石，也罢，给我两碗，我带一碗回去给我家夫人吃。” “哎，张掌柜你啊，我也来一碗吧。” “这是隔壁酒家的莫掌柜吧，这仁义啊。” “那可不，人家酒楼生意好的，二两银子算什么？听说那里的小二一天下来收的打赏都有七八两呢！” …… 来者是客。 张掌柜半点也不生气，反而客客气气的招待客人，“几位里面请。” 太子和几位弟弟也在附近的某家酒楼聚会。 他们都知道这张掌柜名下的酒楼是太子的，晋江阁出那么大风头他们嘲笑不了，今他们特意约太子出来，就是为了好好看个笑话。 “皇兄，好歹是你府上出来的厨子，请太医看看也没什么。”二皇子端着酒杯懒洋洋说道，“要是皇兄觉得有失体统，不如弟弟帮你？” “二皇兄说这话立太子哥哥于何地？找我看，还是换个掌柜更好，不然这好好的家业也 不住这么败啊。”三皇子一脸“为你好”的架势，说出来的话也足够糟心的。 太子倒是不生气。 他们也就是能够在这种地方说三道四了。 “原来两位弟弟找我出来喝酒就为了说这个。一个酒楼而已，不值当两位弟弟如此在意。”太子不轻不重的顶了回去，“要是有这个闲心，还是多关心关心朝堂，关心一下百姓生计的好。” “这不是正好看见了么？”二皇子微笑道，“我们也是关心太子哥哥，您可是我们的表率。不过太子哥哥名下的晋江阁入斗金，也的确不在乎这么一个小小的豆花店就是了。” “晋江阁是太子妃的产业，与我何干？”太子正道，“她身体不好， 给别人打理也是没办法。” “呵呵。” “说起来，这豆花我还是更喜 吃甜的。”太子微微一笑，“两位弟弟要吃什么口味的，我请了。” “我和太子哥哥不一样，要咸的。” “我也要要咸的。” “哎，可惜，二皇弟三皇弟，你们应该也去尝尝甜豆花才是，它的味道也相当绝妙。”太子微微叹气，“罢了，你们吃咸的，就咸的吧。” “不，太子哥哥自己享受便好了，父皇也吃咸不是？” “父皇似乎不豆花，二皇弟你记岔了。” 张记豆花还是有不少客人冲着热闹去吃的。 不过即使里面坐了人，围观的人也不觉得这样的场景能够持续下去，明天就不会再有人了，大家都是这么想的。 “晋江阁订一百份甜豆花一百份咸豆花，马上来——” 小二故意拉长了声音，让这一份订单被围观的人听见。 “晋江阁来捧场了？” “出手就是四百两，真有钱啊。” “晋江阁当然有钱了。” …… “来人，将琉璃碗摆上。”张掌柜笑着看着围观群众，将早就做好的展柜直接摆了出来。 上面分别摆着一白一红两只碗。 琉璃碗在 光下熠熠生辉。 第34章 起初, 并没有人将张记豆花放在眼里。 和晋江阁不同, 它原身也就是个小小的不出的酒楼，就算改成了豆花店也没有出什么新鲜东西来。 豆花嘛，不管是咸豆花还是甜豆花，都是京城随处可见的玩意儿, 谁稀罕呢？那个琉璃碗什么也不是什么稀世奇珍, 很多贩卖珠宝的商铺里都有, 看看也就罢了。 可是就是这么一个不起眼的小举动，变成了后来几乎席卷京城的风暴，甚至比麻雀牌来的更加势不可挡。 张记豆花开业这一天，晋江阁的夫人们都收到了晋江阁赠送的豆花。 晋江阁供给这些贵妇人们的点心零食本就是免费的, 她们出的也就是个包厢费和赢家 成。 豆花也算是比较常见的吃食。 不过，前来送豆花的时候, 不免就闹出了一点小小的问题。 来晋江阁的贵妇人们几乎都是权贵人家, 文官的夫人们比较看重颜面，不是很乐意出来抛头 面的。 这一点也是被权贵夫人们诟病。 多念了两本书，难道还真将自己当成什么宝贝, 别人多看几眼就会坏了么？ 她们从小在京城长大，未出阁之前也骑马逛街,  格豪 , 最不喜这些小家子气的举动。而文官的夫人也嫌弃这些京城女子格跋扈，凑在一起的时候倒是 少。 偶尔有几个来晋江阁打牌的文官夫人，也往往是上了点年纪，不需要再在意这些虚名的。 因此, 这一百碗甜豆花，一百碗咸豆花就闹出了事情。 “这咸豆花不错。”一个赢了牌的夫人心情真好，将这小小的一碗豆花很快就吃完了。 在赢牌之后来上这么一碗，简直是人间美事。 张掌柜的厨艺本来就不错，这豆花又是下了本钱的，让吃惯了山珍海味的贵夫人们很是喜。 “再来一碗。”赢牌的夫人将吃完的碗放下，又转头看向几个牌友，“几位姐妹，你们还有什么想要吃的，算我的。” 其中一个夫人大约是输了一下午的牌，有些生气，张口道，“姐姐，我不吃咸豆花，不知道还有没有甜豆花？” “甜的还有，咸的没有了。”负责送豆花来的丫鬟细声细气的回答道，“这豆花一开始两种口味都只送来了一百碗，没想到有些不够。” “豆花还有能吃甜的？”赢牌的夫人惊讶了一下，“妹妹，你看这豆花只有甜的剩下来，可见这甜的滋味一般。妹妹不用介意，这咸豆花做的不错，我派人去买几碗回来就是了。” “姐姐说错了，这甜豆花也另有一番滋味。咸豆花虽好，但天气炎热，我也实在吃不下去。” 丫鬟也见状 了句嘴，“这位夫人说得对，甜豆花是冰镇的，里面加了各干果，可以消暑。” “姐姐久居京城，不知道这甜豆花的好处，在我们那里，也能当点心吃。来四碗甜的，我请姐妹们好好品尝一下。”这位贵夫人朝着赢牌的那位笑道，“我可是带了一个箱子来，这点钱我还是出的起的。” 话说到这里，另外两个不怎么说话的夫人也知道这两人怕是打牌打出火气来了。 也是，赢钱的这个虽然一直在赢，但是截胡人家好几把，就是佛祖来都有火气。 这牌打得这么憋屈也是少见。 “呵呵。”赢钱的这个也不是吃素的，“我就不用了，你送三碗来就是了，我这个人只吃咸，不吃甜。今天我也赢了不少，不能小气。侍女，这豆花如何算钱？” “这是新开张的张记豆花那里的，作价二两银子一碗。” “二两啊，罢，这滋味也勉强值了。恰好我这一下午也赢了三百两，你再去以我的名义定一百碗咸豆花来晋江阁，就当是我请今来这里玩牌的夫人们吃了。” “呵，姐姐说的真有趣，那我也不能小气，就订一百五十碗甜的，让大家都好好消消暑气。我保证，吃了这冰镇甜豆花之后，夫人们也一定会喜的。”XTＪＩＤiＡｎ.COM |
得家破人亡吧。 哎，张掌柜好端端一个人，怎么突然就开始发疯了呢？ 麻雀牌的风
虽然比起巅峰期有所退却，主要还是因为不少贵妇人们有些更愿意在家里凑个桌子什么的，不太怎么
出来玩了。 不过还是有一堆打习惯了的人更愿意到晋江阁来玩。 在家里还得去看一堆亲戚眼
，哪里比得上在外面快活呢？ 很快就到了张掌柜的酒楼，不，是豆花店开业的
子了。 为了这开业有人气，张掌柜也是花了钱，请了舞狮子的，又请了唱曲的，那叫一个热闹。 本来大家为了看笑话就来了不少人，如今有了这些捧场的，人就更多了。 几乎将整条街都给挤
了。 张掌柜的豆花店重新取名叫“张记豆花”，简单好懂。 “多谢大家远道而来给我的豆花店捧场。”张掌柜一张脸上写
手指，“若是一口气订一百碗以上，我便在这门口立一个台子，放上这么一个琉璃碗。” 张掌柜拿出了两种琉璃碗来。 一个如纯白如玉，另一个红
似火。 “每卖出一百碗甜的，我便放一个白碗；卖一百碗咸的，我便放一个红碗。一个月后，我再数一数这两个碗的数量，若是白碗多，我便专心只做甜的，这咸豆花就要等明年这个时候再做。同理，若是红碗多，我便只做咸的。” “张掌柜，一碗豆花卖二两，你是疯了吧，谁会买啊？” “话不能这么说。”张掌柜负手而立，“我这甜豆花，用的是最上等的干果，只比那
里的贡品差一点，价格本就不菲；我这咸豆花，用的是我用西域香料熬成的卤汁，价格更是斐然，只卖二两，还只是成本价。等最后确定卖哪一种之后，我还要涨价到三两银子一碗。” “我的豆花未必是这京城里最好吃的，但用的料绝对是这京城最贵的。” 张掌柜也知道自己卖的有些贵，但陈焕之就是这么吩咐的。 京城里掌握话语权的
不住这么败啊。”三皇子一脸“为你好”的架势，说出来的话也足够糟心的。 太子倒是不生气。 他们也就是能够在这种地方说三道四了。 “原来两位弟弟找我出来喝酒就为了说这个。一个酒楼而已，不值当两位弟弟如此在意。”太子不轻不重的顶了回去，“要是有这个闲心，还是多关心关心朝堂，关心一下百姓生计的好。” “这不是正好看见了么？”二皇子微笑道，“我们也是关心太子哥哥，您可是我们的表率。不过太子哥哥名下的晋江阁
给别人打理也是没办法。” “呵呵。” “说起来，这豆花我还是更喜
吃甜的。”太子微微一笑，“两位弟弟要吃什么口味的，我请了。” “我和太子哥哥不一样，要咸的。” “我也要要咸的。” “哎，可惜，二皇弟三皇弟，你们应该也去尝尝甜豆花才是，它的味道也相当绝妙。”太子微微叹气，“罢了，你们
光下熠熠生辉。 第34章 起初, 并没有人将张记豆花放在眼里。 和晋江阁不同, 它原身也就是个小小的不出
成。 豆花也算是比较常见的吃食。 不过，前来送豆花的时候, 不免就闹出了一点小小的问题。 来晋江阁的贵妇人们几乎都是权贵人家, 文官的夫人们比较看重颜面，不是很乐意出来抛头
面的。 这一点也是被权贵夫人们诟病。 多念了两本书，难道还真将自己当成什么宝贝, 别人多看几眼就会坏了么？ 她们从小在京城长大，未出阁之前也骑马逛街, 
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, 最不喜
少。 偶尔有几个来晋江阁打牌的文官夫人，也往往是上了点年纪，不需要再在意这些虚名的。 因此, 这一百碗甜豆花，一百碗咸豆花就闹出了事情。 “这咸豆花不错。”一个赢了牌的夫人心情真好，将这小小的一碗豆花很快就吃完了。 在赢牌之后来上这么一碗，简直是人间美事。 张掌柜的厨艺本来就不错，这豆花又是下了本钱的，让吃惯了山珍海味的贵夫人们很是喜
了句嘴，“这位夫人说得对，甜豆花是冰镇的，里面加了各