楚王府的家禽养殖，这些年是搞得风生水起。 虽然到了一定规模之后，李宽没有一味的让人继续扩大规模，但是楚王府仍然是长安城中最大的 鸭鹅养殖商，同时最大的猪场也是楚王府旗下的。 林升虽然已经不用亲自干活，但是每天也是忙得不可开 。 他得逐一确认属下的几十个太监 女有没有按照自己的要求把这些牲畜管理好。 “阿耶，这个蜂窝煤炉子我给您换上了新的了，你注意晚上睡觉的时候稍微留一点窗户，不要完全关紧咯。” 林升在牲畜养殖区转了一圈，便回到了自己的小院子里头。 这个小院子有四间房子，林升和李连都是住在这个院子里。 至于说话的，自然不是林升的亲儿子。 他一个曾经的太监，哪来的亲儿子？ 不过，这就跟当初在太极的时候一样，有地位的大太监，都会认一些干儿子。 林升这个儿子，自然也是认的。 反正两人都是孤苦无依的，这样组成一对，活着也能多一些盼头。 “知道了，你去忙吧。” 林升挥了挥手，示意林 可以离开了。 “师父，这院子里的那只老母，我看她的冠，前阵子红彤彤的，现在反而有点变白了，按理来说是已经下完一轮的蛋了，可是一个蛋的影子都没有见到，要不我再帮忙找一找吧。” 林对自己师父很了解。 知道他是节俭习惯了。 虽然如今楚王府中不差这几个蛋，但是明明应该有的蛋却是连影子都不见了，他心里不舒服是肯定的。 “我当然知道是下完蛋了，可是整个院子里我已经找过好几次了，一个蛋的影子也没有见到，真是奇了怪了。这几只母，平时也很少去到院子外面的。” 林升有点郁闷的看了看屋檐下挨着蜂窝煤炉子取暖的几只母。 作为有身份的仆人，林升所在的这个小院子其实也具备一定的厨房功能，不想吃统一安排的食物的时候，还可以自己稍微开个小灶。 院子中最旁边的那间小屋子，就是临时的厨房。 “也没听说有黄鼠 之类的东西出没，这些蛋不可能不明不白的就没有了。师父，我再找找，肯定可以找到的。” “算了，都已经找过好几遍了，你要是真有时间，就帮我把厨房里的那些煤灰清理一下吧。烧了一个冬天，旁边已经堆积了一大堆了。” 林升倒也不是真的在意这一窝蛋，只是觉得没有搞清楚什么回事，心中有点不舒服而已。 院子里头平时就那么几个人，大家都知 知底，不可能干出偷蛋的事情来。 对于林升这种级别的仆人，楚王府本就不限制他一天吃几个蛋。 “好嘞，师父你等一会，我把这些煤灰全部清理到百草园，正好用来给一些树木施肥。” 林说完就 起了袖子，准备干活。 一月下旬的天气，虽然已经不再下雪，气温却还是不高。 不过林天只不过挑了两胆煤灰，就开始出汗了。 “师父，这些煤灰以后我每个月都给您定期清理一下，就不会堆积这么多了。” 林一边将煤灰往畚箕里面装，一边更林升说着话。 “等一下！” 眼尖的林升发现刚刚 出的煤灰里头，居然看到了一个蛋了出来。 “咦？” 林立马也发现了眼前的蛋，连忙放下铁锹，用手在蛋附近扒拉了一会。 这一扒，立马就冒出了更多的蛋。 “师父，这……这里怎么会有这么多蛋？” “我就说一直找不到那只母下的蛋，前阵子它老 往厨房跑，原来是在这下蛋了。我估计她是在这个炉子上面下的，蛋掉下去之后就被煤灰盖住了，不扒开来，那是怎么也找不到的。” 林升看到眼前这些蛋，总算是松了口气。  惑了自己一个月的事情，总算是搞清楚了。 “师父，有一个刚刚可能不小心被我的铁锹 破蛋壳了，我把它放到碗里面吧，中午可以煮来吃。” 林一边说，一边将一个蛋壳破裂的蛋挑了出来。 “怎么有一股奇怪的味道？” 林升鼻子很灵 ，立马就发现了眼前这个蛋似乎坏了。 “我看看。” 林一边说一边拿起了碗里的蛋，轻轻的剥开了蛋壳。 “这……这蛋怎么这样了？” 展现在林和林升面前的，不是一个新鲜的蛋黄和蛋白。 但是也不是那种坏蛋的恶臭。 这是一种从来没有见过的形态。 “师父，这个蛋有点奇怪啊，按理来说，这蛋应该是上个月下的，不应该那么快就坏了啊。” 林奇怪的看着眼前的蛋，想不出原因。 “这个样子的蛋，我倒是第一次看到。不过看这模样，似乎也独特，蛋清全部变成了褐 ，表面还有一层特殊的花纹。” 林升拿起了这个刚刚去掉蛋壳的特殊蛋，忍不住掰开了一块，准备放入口中。 “等一下，师父，还是我来试吧。” 林虽然觉得眼前的蛋看起来有点恶心，但是自己的师父既然准备试吃，那他无论如何也要 身而出了。 毕竟，这奇奇怪怪的蛋，明显不像是正常的样子，谁知道吃了会不会中毒呢？ “不用，你蛋虽然奇怪，但是凝固的褐蛋清，看上去倒像是一块金光灿灿的琥珀，而这这表面上那一簇簇晶莹如玉的银花纹，仿佛是由一位能工巧匠在上面，不停地 雕细琢而成的 觉。这么神奇的蛋，我不相信会有毒。” 林升觉得蛋在煤灰里放了一个月，这个地方的煤灰虽然自己不时的会将泡茶的茶渣倒上去，但是不至于就变质才对啊。 哪怕是变质了，吃一小块也不至于就要了自己 命。 所以坚持要自己亲自试吃。 林熬不过他，干脆自己也拿起了一块，屏住呼 ，放入口中。 原本林以为自己将要难受一会了。 结果没想到这个“坏蛋”刚刚一放入口中，他却是觉得多了这一阵清凉无比的觉。 他忍不住咬了一口，这下便尝到了“变质的蛋清”。 没有恶臭，也没有奇怪的味道。 反倒是一股清香在舌尖萦绕，让林忍不住张大了眼睛。 那味道，实在是让他久久不能忘怀。 作为楚王府的下人，他也算是吃过不少美食，嘴巴也是被养刁了。 可是，这“坏蛋”的味道，却是跟以前吃过的所有东西都不一样。 很快的，林的大脑就开始给他的嘴巴下达命令，指挥它左一口右一口的将口中的“坏蛋”全部给消灭了。 与此同时，林升的反应也跟林差不多。 师徒两人对视了一眼，然后不约而同的伸手把碗里剩下的“坏蛋”给吃了。 “啪叽！” 林伸出舌头在嘴 上舔了一圈，有点后悔刚刚自己吃的有点太快了。 “师父，要不我们再看看其他的蛋是不是也这个样子？” “也好，那就再试一个吧，如果都是这个样子，那剩下的我就给楚王殿下送过去，看看王爷有没有吃过这种奇怪的蛋。” 林升有点搞不明白这蛋怎么会变成这样，偏偏味道还非常鲜美。 不过，这个时候，林已经飞快的剥开了另外一个蛋，将其中一半递给了林升。 该客气的时候客气，不该客气的时候不客气。 林拿起了半个“坏蛋”，掰开一块，小心翼翼的放入嘴中。 这一次，他没有囫囵 枣般的下去，而是慢慢品尝了一番。 那种鲜美，让他难遗忘怀。 以前在太极的时候，能够吃到一个水煮蛋，那就是人间美味。 但是到了楚王府之后，蛋已经不是什么稀罕事，白水煮蛋虽然还是林升的最，但是更多的是因为怀念当初想吃而吃不到的觉。 可如今再吃这“坏蛋”，不，林升觉得可能要用腌蛋来形容会更准确一点。 这腌蛋的味道，完全颠覆了他对蛋的觉。 人间美味，不过如此啊。 “林，你说这蛋为什么在煤灰里放了，就会变成这个样子呢？” 此时此刻，林升开始考虑今后如何制作这个腌蛋了。 很显然，蛋放在别的地方，放久了就变坏发臭，那种恶臭味，绝对不可能跟美味扯得上关系的。 但是在煤灰里头放了，却是变成这个样子。 “师父，我看这个地方似乎还有茶叶渣之类的东西，会不会是因为有茶叶渣，有煤灰，这些东西混合在一起之后，才变成这个样子的呢？” 林也搞不懂这腌蛋是怎么出来的，只好蹲在刚刚扒拉出蛋的地方，好好的研究了一下周围的东西。 “不管是不是，一会我就试一试。放几个蛋到煤灰里，房几个蛋到煤灰和茶渣里头，然后再放几个蛋到盐巴里头，各种方法都试一试，总能找到一种有用的方法吧？” 林升想了想，心中有了主意。 在他看来，楚王府的蛋产量如今是越来越大，西市的蛋价格已经一降再降。 如果能够把蛋腌制之后再售卖，那个价格应该完全不同吧？ “我们一会把剩下的腌蛋送给楚王殿下品尝一下吧，他对美食最有发言权，说不准他吃了之后会给我一些建议呢。” 林想了想，提出来自己的想法。 “嗯，这是正理，我们先走就去，正好可以赶上楚王殿下吃午饭前献上这腌蛋呢。” …… “这个松花蛋是哪来的？” 中午时分，李宽跟小玉米在别院里转悠了一圈之后，来到餐厅吃饭，却是意外的发现雪白的瓷盘上面居然拜访着五六个松花蛋。 这玩意，自己可是已经有十年没有吃到了。 以前皮蛋瘦 粥基本上是他每周都会吃的东西。 突然之间看到松花蛋，还真是有点怀念。 “松花蛋？王爷，您说的是这个腌蛋吗？这是那个看管暖房的林升刚才送过来的，说是非常美味。我跟盼盼姑娘尝试了一口，确是很美味，便剥了几个端上来了。” 晴儿在一旁解释道，与此同时，心中却是在回味刚刚那个味道。 “松花蛋？这表面有一些花纹，倒是跟松花有那么点相似。不过这松花蛋，我以前似乎没有吃过呀。” 武媚娘看着那晶莹透彻的松花蛋，忍不住伸出筷子夹了一个。 “媚娘，这个松花蛋不适合孕妇食用，等你生完孩子再试咯。” 听了李宽的话，武媚娘稍稍有点失望。 不过，想着左右不过是一个蛋，倒也没有特别遗憾。 “嗯，这松花蛋有那么点觉，不过还是差了点火候。” 李宽刚刚说完武媚娘不能吃，自己却是夹了一个咬了一口。 虽然这松花蛋在林升这些没有吃过的人看来已经非常美味，但是在李宽口里还是受到了一股差距。 “那林升怎么会想到腌制蛋呢？看起来这蛋有点怪怪的，我倒是没想到蛋也能腌制呢。” 程静雯看到李宽已经尝试了，也夹了一个到自己碗中。 “不知道，晴儿，吃完饭你让林升过来一趟，我听听他是怎么腌制这蛋的。” 既然林升已经把松花蛋给献上来了，李宽觉得不如干脆把它发扬光大一下。 这松花蛋最好是用鸭蛋来制作，很明显现在这些都是蛋，口要差了一些。 到时候自己在系统中兑换一个松花蛋腌制的技巧出来，把它发扬光大，也算是为楚王府的大量鸭蛋找到了一条新的出路。 就连民间养了鸭子的百姓，也不用担心自家的鸭蛋放久了会坏掉。 “嗯，王爷，这松花蛋还真是奇了，平平常常的一个蛋，味道居然如此鲜美，这是我吃过的最好吃的蛋了。” 程静雯刚开始没有当回事，特别李宽说还差点火候的时候。 结果等一口松花蛋入了嘴，就发现完全不是那么回事了。 这完全是一个新式的美食啊。 哪里差火候了啊？ 难怪大家要说自家王爷的嘴是最挑的了。xｔｊIdｉａN.ｃOM |
鸭鹅养殖商，同时最大的猪场也是楚王府旗下的。 林升虽然已经不用亲自干活，但是每天也是忙得不可开
。 他得逐一确认属下的几十个太监
女有没有按照自己的要求把这些牲畜管理好。 “阿耶，这个蜂窝煤炉子我给您换上了新的了，你注意晚上睡觉的时候稍微留一点窗户，不要完全关紧咯。” 林升在牲畜养殖区转了一圈，便回到了自己的小院子里头。 这个小院子有四间房子，林升和李连都是住在这个院子里。 至于说话的，自然不是林升的亲儿子。 他一个曾经的太监，哪来的亲儿子？ 不过，这就跟当初在太极
可以离开了。 “师父，这院子里的那只老母
之类的东西出没，这些
知底，不可能干出偷
起了袖子，准备干活。 一月下旬的天气，虽然已经不再下雪，气温却还是不高。 不过林天只不过挑了两胆煤灰，就开始出汗了。 “师父，这些煤灰以后我每个月都给您定期清理一下，就不会堆积这么多了。” 林
出的煤灰里头，居然看到了一个
往厨房跑，原来是在这下蛋了。我估计她是在这个炉子上面下的，
惑了自己一个月的事情，总算是搞清楚了。 “师父，有一个刚刚可能不小心被我的铁锹
破蛋壳了，我把它放到碗里面吧，中午可以煮来吃。” 林
，立马就发现了眼前这个
，表面还有一层特殊的花纹。” 林升拿起了这个刚刚去掉蛋壳的特殊
身而出了。 毕竟，这奇奇怪怪的
雕细琢而成的
觉。这么神奇的
命。 所以坚持要自己亲自试吃。 林
，放入口中。 原本林
上舔了一圈，有点后悔刚刚自己吃的有点太快了。 “师父，要不我们再看看其他的
枣般的
粥基本上是他每周都会吃的东西。 突然之间看到松花蛋，还真是有点怀念。 “松花蛋？王爷，您说的是这个腌