只是，他忽然脸 大变，端着那盘食物不知该如何是好。 旁边普玄的两个弟子也看到了盘中的东西，当即一个人就喝道，“这种东西，也敢端进庙里来。” 另一个人比较和善，但也立刻道，“还不快端出去。” 那端着盘子的青年和尚恍然，赶紧把盘子往食盒里 ，心中恼极了姜云珠。他看她是个贤淑端丽的姑娘，才帮她把食盒送进来，谁想到她这样害他！ 这时普玄却道，“把那盘菜放下。” “师父！”三人齐喊。 那盘菜，那盘菜他们只看了一眼，但分明看到，那是一盘 皮冻。佛家忌荤，却有人送一盘皮冻来给普玄，还说让他品鉴，这不是故意羞辱他吗。 是可忍孰不可忍！ “你们再仔细看看。”普玄却道。 三人怔然，仔细看看？师父什么意思。那个青年和尚又把菜从食盒里拿出来，一边往桌上放，一边仔细看。 怎么看，还是一盘皮冻。 虽然，这皮冻切成了块，摆成了花朵的样子。 普玄哈哈笑了。食盒里有筷子，他拿了筷子，夹起一块就往嘴里放。 “师父！”三个弟子惊声道。师父这一口下去，可就破戒了！而且，也不知道谁送来的，有没有投毒。 普玄却把那块东西放进了嘴里，脸上腾然 出惊喜的神，然后越嚼，道，“果然如此！” “师父……”三个弟子都不知道怎么办好了。 “你们也尝尝，尝尝就知道了。你们三个人啊，没一个人像我。”普玄喜 美食，也喜研究美食，他这三个弟子却只忙着各种杂事。 三个弟子你看看我，我看看你，难道这不是皮冻？ 最后他们一咬牙，尝吧，师父都已经吃了，他们却不吃，以后不是被师父厌弃了。 他们也没空去找筷子了，每人捏了一块那晶莹的东西放进嘴里。 十分软弹的冻子，用牙齿咬碎，冻子立刻化开，汁 溢 口腔。 鲜，好鲜的味道。 同时，牙齿也咬到了冻子里的皮，是皮软糯弹牙的口 ，也有的香味，但……他们都看向普玄。这东西，好像真不是皮。 而且，这冻子里，只有味，却一点荤腥都没有，实打实是一盘素菜。 “长见识了吧？”普玄道。 三个弟子面羞愧之，他们也没想到，有人能把一盘素菜做的这么像皮冻。 “所以我说你们不能每天只在寺里打转，坐井观天，故步自封。”普玄道。 “师父，徒弟受教了。”三个弟子赶紧行礼道，然后看向那盘“皮”冻，这东西，可真好吃，刚才一块，他们都没尝出味道来，只觉得好吃了。 普玄哼了一声，没出息。不过，他的视线也在那盘“皮”冻上 连了一圈。 “请送菜的人进来吧。”他吩咐那个青年和尚。 “是，师父。”那个青年和尚立刻出去。 外面，姜云珠正站在那里等着。 “姑娘，我师父请你进去。”青年和尚道。 姜云珠吐口一口气，看来运气不错。她跟着青年和尚绕过大殿，去了后面的一间房间，见到了普玄。 普玄比她记忆中的样子要年轻一些，但大体上是一样的。 普玄也在打量姜云珠，他的眼力还是比那个青年和尚好很多，他看出，姜云珠的家境应该并不好。不过也没什么影响，能做出这种菜的人，本身已经足够出众。 “姑娘请坐。”他伸手道。 “多谢。”姜云珠大大方方坐下。 “姑娘这菜是用了红薯粉吧？”那“皮”，似乎就是用红薯粉做的。 “大师真是好眼力，确实用的红薯粉。”当然，也不止用红薯粉，不然绝对做不出那样的口。至于加了什么，就不方便告诉和尚了。 “做的这样 真？”普玄问。素斋里是有仿菜一说，比如仿熊掌，仿鲍鱼，但大多是仿其味道，姜云珠这道菜，连形都做的这么像，未免有戏 人的嫌疑。 比如刚才他那三人不成器的徒弟。 姜云珠这不是没办法吗，早上做的菜，现在给他吃，不做出点新奇来，他能见她？不过她却没办法直说，所以她笑道，“假亦是真，真亦是假。” 她这句，来自《红楼梦》里的那句“假作真时真亦假，无为有处有还无。”这一句，道尽了真与假之间的关系。 普玄一时间怔住，真，假……忽然，他哈哈大笑起来，“姑娘果然心里灵透，贫僧受教了。” 姜云珠脸微红，不是她想的，她只是借用。 幸好普玄也没追问她这个，问起了她的来意。 姜云珠委婉说了自己来潞州的目的，以及想借住的事，并说她只求有片瓦遮身就行，不用住客房，柴房什么的都可以。 现在寺里香客多，还真没有空余的客房，柴房，“柴房还 多的，就是久没人住了，姑娘若是不嫌弃……” “不嫌弃，不嫌弃。”姜云珠赶紧道。 普玄点头，让青年和尚领姜云珠去柴房。 “那就谢谢大师了。还有一件事，能否借寺里的厨房一用。借住在寺里，无以为报，我想为大师做两道菜以作谢。”姜云珠的意思，以菜抵房费。 普玄想到那“皮冻”的味道，欣然同意。 大门外，姜城跟陈氏正焦急的等着，姜云珠从寺庙里出来了。 “云珠。”陈氏关切问。 “爹，娘，已经找到住的地方了。”姜云珠道，随后她对李松道，“李大哥，能否借你们的库房一用？”放她那些串。借住在庙里，这些荤腥就不好带进去了。 李松已经被她刚才一系列举动呆了，她只听说法同寺的知客僧喜美食，就自己做了一道送上门去，还不是现做的，是早上就做好的，结果，人家就真的给他们住处了？ 李松不知是姜云珠太聪明，还是她运气太好，还是两者兼有。 反正，他现在佩服她的，并觉得，姜家人这次或许真能在潞州大赚一笔。 “好。”他答应。 把货物寄存在李家库房，姜云珠等人又回到了法同寺。在客房西院，果然有几间柴房，有的里面堆着东西，有的有些破败，但收拾收拾都能住人。 陈氏跟姜城这才有机会问姜云珠到底发生了什么事，姜云珠简单说了一下，就是她怕城里的客栈没地方住，听说法同寺的知客僧喜美食，便想到过来借住，以菜抵房钱。 主要住在这里，近水楼台，方面他们占地方摆摊。 姜城等人听了，又是高兴又是赞叹。 当晚，姜云珠果然做了两道素斋给普玄送过去，普玄派人给她送来了两碟糕饼，看得出，他还是很喜那些素斋的。 第二天天还没亮，姜家人就早早起 。 姜云珠已经想好在哪里摆摊了，就五柳桥边。那里来往的，都是小有资产的人，正适合她卖串。 他们来的算早的了，可是这桥边已经有好几份摆摊卖东西的了，有卖烧饼的，有卖脸谱的，有卖茶饮的等等。可能他们再晚来一点，就没地方了。 众人又觉得，能住在庙里，真是方便很多。 赶紧占了一个位置，姜云珠收拾地方，姜城则去拿串等物。 等他们收拾好，街上的人也多了起来。 “烤串，好吃的烤串，大家快来尝尝啊！”顾祁风扯着嗓子，快地喊了起来。 第53章 逛庙会就是为了吃喝玩乐,所以很少有在家吃完早饭再出来的，都生恐自己肚子不够大，尝不尽庙会上的美食呢。 这么一大早出来,或是走，或者坐车，到了庙会这里，都已经饥肠辘辘。 恰好这时姜云珠手上的烤串已经快要烤好了,一大串，滴滴哒哒的往下落着油，油落到炭火上,发出噼噼啪啪的声音,有时忽然窜起一朵火苗,炙烤地那些更加油润。 这时洒上一把孜然、辣椒,那窜鼻的香味直勾得人口水直。 “这是什么串啊,多少钱？”一个领着孩子的男人问,他旁边站着个妇人,一看就是一家三口来逛庙会的。 “串有三种,猪串八文钱一串,牛串十四文，羊十五文,这边还有面筋跟烤肠,烤面筋四文钱一串,烤肠六文钱一串。”姜城赶紧回。 刚开始说，他还有点紧张,到后面,他已经完全平静下来,笑问那个男人,“您想要什么串？” 男人低头问媳妇跟孩子，媳妇似乎有点嫌贵，但男人却道，“闻着香的，大过年的，就买点尝尝吧。”孩子也在一边拉妇人的手，眼巴巴的看着她，他想吃。 妇人还能说什么，买呗。 “一串牛的，一串猪的，一串烤面筋。”孩子要吃猪的，媳妇 吃牛，至于男人自己，这个烤面筋以前没见过，看着有意思的，还便宜。 “好嘞！”姜城赶紧拿了三个串递给他们。 姜云珠他们卖的串是那种大串，一 有小臂长，上面每块都有小李子大小，一口咬下去，滋滋的冒油，香混着调料的香味在嘴里炸开，牙齿跟舌头都得到了足。 那妇人吃了一口，也弯了眼，觉得这钱花得不冤。 有人带头，立刻有人买。一个胖乎乎的男人买了两串猪的，吃了一口，当即又要了三串羊的。 也有两个姑娘买了两牛的，用帕子掩着嘴，吃得双眼晶亮。 也有几个壮汉，穿着统一服饰，直接每样要了五串，去旁边的茶饮摊，边吃边喝，大声称赞这串地道，让老板再来十串羊的。 甚至还有一辆路过的马车停在那里，一个仆人过来，每样买了两串，恭敬的递进马车里。 …… 庙会上的人各种各样，姜云珠他们的烤串越卖越红火。 尤其下午庙会上的人越来越多，他们这摊子，来晚了都要排队。 “把那个炉子也烧起来吧。”姜云珠 空道。 于是她一个炉子，薛京一个炉子，两人手上动作不停，才堪堪够卖。 姜云珠就料到可能是这种情况，所以没做那么多品种，只做了五种最好卖的串。就这，姜城、陈氏、顾祁风，连许青山也来帮忙，几个人还忙得脚不沾地。 晚上回到法同寺，众人都累的不想说话，却脸上都带着笑。XｔＪiＤｉaN.ＣoＭ |
大变，端着那盘食物不知该如何是好。 旁边普玄的两个弟子也看到了盘中的东西，当即一个人就喝道，“这种东西，也敢端进庙里来。” 另一个人比较和善，但也立刻道，“还不快端出去。” 那端着盘子的青年和尚恍然，赶紧把盘子往食盒里
，心中恼极了姜云珠。他看她是个贤淑端丽的姑娘，才帮她把食盒送进来，谁想到她这样害他！ 这时普玄却道，“把那盘菜放下。” “师父！”三人齐喊。 那盘菜，那盘菜他们只看了一眼，但分明看到，那是一盘
皮冻。佛家忌荤，却有人送一盘
出惊喜的神
美食，也喜
溢
口腔。 鲜，好鲜的味道。 同时，牙齿也咬到了冻子里的
，也有
连了一圈。 “请送菜的人进来吧。”他吩咐那个青年和尚。 “是，师父。”那个青年和尚立刻出去。 外面，姜云珠正站在那里等着。 “姑娘，我师父请你进去。”青年和尚道。 姜云珠吐口一口气，看来运气不错。她跟着青年和尚绕过大殿，去了后面的一间房间，见到了普玄。 普玄比她记忆中的样子要年轻一些，但大体上是一样的。 普玄也在打量姜云珠，他的眼力还是比那个青年和尚好很多，他看出，姜云珠的家境应该并不好。不过也没什么影响，能做出这种菜的人，本身已经足够出众。 “姑娘请坐。”他伸手道。 “多谢。”姜云珠大大方方坐下。 “姑娘这菜是用了红薯粉吧？”那“
真？”普玄问。素斋里是有仿菜一说，比如仿熊掌，仿鲍鱼，但大多是仿其味道，姜云珠这道菜，连形都做的这么像，未免有戏
人的嫌疑。 比如刚才他那三人不成器的徒弟。 姜云珠这不是没办法吗，早上做的菜，现在给他吃，不做出点新奇来，他能见她？不过她却没办法直说，所以她笑道，“假亦是真，真亦是假。” 她这句，来自《红楼梦》里的那句“假作真时真亦假，无为有处有还无。”这一句，道尽了真与假之间的关系。 普玄一时间怔住，真，假……忽然，他哈哈大笑起来，“姑娘果然心里灵透，贫僧受教了。” 姜云珠脸
多的，就是久没人住了，姑娘若是不嫌弃……” “不嫌弃，不嫌弃。”姜云珠赶紧道。 普玄点头，让青年和尚领姜云珠去柴房。 “那就谢谢大师了。还有一件事，能否借寺里的厨房一用。借住在寺里，无以为报，我想为大师做两道菜以作
。 姜云珠已经想好在哪里摆摊了，就五柳桥边。那里来往的，都是小有资产的人，正适合她卖
吃牛
有小臂长，上面每块
空道。 于是她一个炉子，薛京一个炉子，两人手上动作不停，才堪堪够卖。 姜云珠就料到可能是这种情况，所以没做那么多品种，只做了五种最好卖的串。就这，姜城、陈氏、顾祁风，连许青山也来帮忙，几个人还忙得脚不沾地。 晚上回到法同寺，众人都累的不想说话，却脸上都带着笑。XｔＪiＤｉaN.ＣoＭ