吴垒听到杨韶越这一声，顿时被逗乐了。 赵金麦也拍着手，哈哈笑得开心。 杨韶越在当初参加选秀的时候，就突出一个笨蛋花瓶的人设。 她没有音乐舞蹈基础，唱歌跑调，舞蹈也学不会，动不动就被急哭。 这引起了很多观众的诟病， 她除了一张脸一无是处，她的存在是对其他选手的羞辱。 但奇怪的是，她居然靠着运气，在选秀中一路晋级，并且最终成团出道。 出道后，火箭少女就发了专辑，其中这首《卡路里》借着一部喜剧电影，成功被观众所记住。 而作为业务白痴的杨韶越，因为唱功不佳，在这首歌里并没有分到一句歌词，只有间奏里这一嗓子“燃烧我的卡路里”，她还喊破音了。 可就是这声破音，反而成了很多观众记忆最深刻的点。 就是因为这种莫名其妙的离奇好运，很多观众都将她称为“锦鲤少女”。 还有学生在考试前拜她，以求能有她这样的好运气。 随着出道后在观众视野中的频繁出现，杨韶越靠着直 不做作的 格，以及不错的待人接物能力，也让不少观众喜 上了她的率真。 很多黑她的观众，也慢慢黑出了 情，由黑转路再转粉，变成了她的粉丝。 包括很多圈里人，在接触过杨韶越后，对她的评价也都不错。 时间久了，圈里人都有了个共同的评价。 那就是杨韶越的格很适合做朋友，有她在的地方，总会给周围的人带来快乐。 这一点，自从节目开播以后，很多观众也渐渐发现了。 从早上开直播到现在，杨韶越一直在和大家聊天，努力做气氛。 在唱起这首曾经让她被许多观众所嗤笑的《卡路里》时，她也丝毫不怕丢脸，宁愿再破一次音，也要为大家带来乐。 看到她喊出一声后，就仰头哈哈大笑的模样，刘艺菲也被她染了，笑着冲赵金麦说道：“她格真不错，好可 啊！” “是呀！” 赵金麦点头笑道：“我之前第一次录《挑战极限》的时候，就是她照顾我的。” 直播间里，不少观众也被杨韶越的表现逗笑了。 “哈哈！杨韶越还 好玩的。” “就是这个味儿！哈哈哈！” “我还是第一次看她的综艺，我记得以前不是有好多文章她吗？看着格还不错啊？” “燃烧我的卡路里！” “泪目！爷青回！” 镜头前，杨韶越的一嗓子，也让其他火箭少女笑得唱不下去了。 吴璇仪冲杨韶越调侃：“你这功力不减当年啊！” “那是当然。” 杨韶越哈哈笑着，将已经擦得均匀的干油酥拿起，冲李逸问：“蟹老板！你看这个干油酥算和好了吗？” 李逸远远看了眼，点了点头：“可以了，拿过来吧！” “可以用了？” 杨韶越一喜，就抱着干油酥面团给李逸送了过来。 李逸这边，粉 的水油面也已经和好了。 他接过杨韶越手中的干油酥，掂量了下分量，随后就从粉水油面团上切下了一团来。 将水油面团 匀，李逸就冲镜头后方负责器材和道具的工作人员招了招手，示意他把擀杖箱拿了过来。 看到工作人员拿来的擀杖箱，杨韶越很好奇：“这是什么？” “擀面杖。” 李逸接过木箱，放在案台上，打开盖子，就 出了里面一整套大小不一， 细不等的擀杖来。 看到这全套的擀杖，杨韶越不由得瞪大了眼睛：“这么多？” 在她的印象里，擀面杖要么就是老长的一 ，用来擀面条。 要么就是小小的一，用来擀饺子皮。 可李逸的这个木箱里，有一头一头细的锤形擀杖，有两头细中间的梭形擀杖，甚至还有上面刻着花纹的擀杖。 她忍不住惊叹：“这也太专业了吧？连擀面杖都有这么多花样？” “工 善其事必先利其器嘛！” 李逸将最的两截【松鹤福寿杖】取了出来，拿着三分之二处，对接在了一起。 他轻轻一前一后的拧了下，只听“咔哒”一声，【松鹤福寿杖】就已经牢牢的接在了一起，严丝合 。 这长度足有一米六，构造 巧，花纹美的擀面杖， 引了所有人的视线，赵金麦也推着刘艺菲来到了近前。 “这是什么？” 赵金麦忍不住惊呼出声：“这也是擀面杖吗？” 杨韶越也惊讶问：“这都能当房梁了吧？” “房梁？” 李逸被她的形容逗笑了：“你怎么不说是桥墩呢？” 黄小明和吴垒也跟了过来，好奇的打量着李逸手中的擀面杖。 这么长，这么的擀面杖，他们也是第一次见到。 这擀杖要怎么用呢？ 李逸用 作给出了答案。 他将已经好的水油面放在了案板上，用手掌按成了中间厚，四周扁的面饼。 跟着，他就拿起了擀面杖，在面饼的四周擀了一下，擀成了一个四角星的形状。 随后，他就把杨韶越和好的干油酥拿了过来，放在了面饼的中央。 同样用手掌将它按平，铺在了水油面饼的中央，又将擀开的面皮包了回来，一个酥皮胚就做好了。 拿过【松鹤福寿杖】，他双手握着，将擀杖 在酥皮胚上，前后一推一拉。 跟着，酥皮胚就变成了一个厚度一厘米的扁长面饼，质地均匀平整，表皮光滑无比。 调转擀杖方向，换成了竖向，他又是左右一擀，面皮再次薄了一半，摊得更开了。 “这面这么听话的吗？” 赵金麦看得惊奇：“我 擀面的时候，得一边擀一边卷，擀好长时间呢！” 李逸擀得太过举重若轻，让她看得都有点怀疑人生了。 “这是酥皮，我是在开酥，和擀面是不一样的。” 李逸一边继续擀着，一边解释了下。 普通的面条用的都是高筋面粉，擀起来的确比较费力。 但他的水油面是用中筋面粉做的，干油酥更是用低筋，几乎没有筋。 所以他只是轻轻一擀，酥皮就被开平了。 说话间，他将擀开的面皮揭起，一左一右叠了三层。 跟着，他又一前一后的叠了三层。 这样一来，原本“皮－酥－皮”三层结构的酥皮，在这样的叠加下，赫然变成了二十七层。 这是层酥的起酥手法，用这种堆叠的方式，是真的能做到一千层的“千层酥”的。 但李逸没有过于追求层数，只是在擀开后，又堆叠了三层，让层数达到了八十一层，就擀开摊平，用模具起酥皮了。 圆形的模具只需要在摊开的酥皮上盖下，就能用锋利的边缘切出一个拥有着八十一层结构的酥皮。 这个酥皮，就是【荷花酥】的关键了。 第419章 素馅之王 杨韶越看着李逸像是叠被子一般叠来叠去，看着有些好奇。 于是，她伸手拿起了一个李逸切出来的圆形酥皮，仔细打量了起来。 酥皮的表面看上去很平整，并没有什么奇特的地方。 除了厚了点，它和饺子皮并没有太大的区别。 然而，当杨韶越看向它侧面的时候，却忽然惊呼出声：“哇！好厉害！” 赵金麦好奇的凑了过来：“怎么了？” “你看！” 杨韶越指着酥皮侧面，只见酥皮的横截面上，可以清晰的看到一道道横纹，就像是书的侧面一样。 被擀得极薄的水油面就像是纸张一样纤薄，一张摞着一张，层层叠叠，却又层层分明。 “好神奇啊！” 杨韶越惊叹：“我以为被擀在一起了！它居然分层了！” “真的啊！” 赵金麦也看清了，忍不住惊叹：“好均匀！一层一层的！” 听到她们的话，一旁的火箭少女都凑了过来，好奇的打量着。 蔡师傅则把镜头对准了李逸放在案台上的酥皮，拍摄着特写。ｘｔＪiDIＡｎ.CＯM |
她除了一张脸一无是处，她的存在是对其他选手的羞辱。 但奇怪的是，她居然靠着运气，在选秀中一路晋级，并且最终成团出道。 出道后，火箭少女就发了专辑，其中这首《卡路里》借着一部喜剧电影，成功被观众所记住。 而作为业务白痴的杨韶越，因为唱功不佳，在这首歌里并没有分到一句歌词，只有间奏里这一嗓子“燃烧我的卡路里”，她还喊破音了。 可就是这声破音，反而成了很多观众记忆最深刻的点。 就是因为这种莫名其妙的离奇好运，很多观众都将她称为“锦鲤少女”。 还有学生在考试前拜她，以求能有她这样的好运气。 随着出道后在观众视野中的频繁出现，杨韶越靠着直
不做作的
格，以及不错的待人接物能力，也让不少观众喜
上了她的率真。 很多黑她的观众，也慢慢黑出了
情，由黑转路再转粉，变成了她的粉丝。 包括很多圈里人，在接触过杨韶越后，对她的评价也都不错。 时间久了，圈里人都有了个共同的评价。 那就是杨韶越的
啊！” “是呀！” 赵金麦点头笑道：“我之前第一次录《挑战极限》的时候，就是她照顾我的。” 直播间里，不少观众也被杨韶越的表现逗笑了。 “哈哈！杨韶越还
好玩的。” “就是这个味儿！哈哈哈！” “我还是第一次看她的综艺，我记得以前不是有好多文章
的水油面也已经和好了。 他接过杨韶越手中的干油酥，掂量了下分量，随后就从粉
匀，李逸就冲镜头后方负责器材和道具的工作人员招了招手，示意他把擀杖箱拿了过来。 看到工作人员拿来的擀杖箱，杨韶越很好奇：“这是什么？” “擀面杖。” 李逸接过木箱，放在案台上，打开盖子，就
出了里面一整套大小不一，
细不等的擀杖来。 看到这全套的擀杖，杨韶越不由得瞪大了眼睛：“这么多？” 在她的印象里，擀面杖要么就是老长的一
，用来擀面条。 要么就是小小的一
善其事必先利其器嘛！” 李逸将最
。 这
巧，花纹
引了所有人的视线，赵金麦也推着刘艺菲来到了近前。 “这是什么？” 赵金麦忍不住惊呼出声：“这也是擀面杖吗？” 杨韶越也惊讶问：“这都能当房梁了吧？” “房梁？” 李逸被她的形容逗笑了：“你怎么不说是桥墩呢？” 黄小明和吴垒也跟了过来，好奇的打量着李逸手中的擀面杖。 这么长，这么
作给出了答案。 他将已经
在酥皮胚上，前后一推一拉。 跟着，酥皮胚就变成了一个厚度一厘米的扁长面饼，质地均匀平整，表皮光滑无比。 调转擀杖方向，换成了竖向，他又是左右一擀，面皮再次薄了一半，摊得更开了。 “这面这么听话的吗？” 赵金麦看得惊奇：“我