前几期节目里,卖得最好的是酱油炒饭,差点给李逸的手腕子炒出腱鞘炎来。 而点那些几千块菜品的食客,数量连一半都达不到。 所以,李逸就打算先带着大家先做一批烤包子和薄皮包子出来,卖一轮再说。 这样可以尽可能的足更多食客的需求。 只是来打卡的食客,可以买几个包子尝尝,可以省去很长的排队时间。 很快,前几笼的薄皮包子就已经蒸了。 掀开最上面一层的笼盖,李逸飞快的拿出了几个,放在了盘子里,问:“谁来尝尝了没?” 一向在美食前争先恐后的吴垒,这次却没有主动应声。 昨天的一顿高碳水,让他充了负罪。 此时在面对这种包子的时候,他用意志力,生生的住了想吃的望。 一旁的段毅宏见没人应声,就兴致的拿着筷子来到了跟前,笑道:“我来尝尝正宗不正宗。” 说着,他就夹起了一个薄皮包子,放在了小碗里。 面对凑到近前来拍摄特写的摄像机,他对着镜头介绍:“这是我们西域的薄皮包子,特别好吃,它的馅儿是纯羊的,只会放一点皮牙子和胡椒调味,皮牙子就是洋葱,这个特别好吃。” 说话的时候,段毅宏就在着口水。 光是看这薄皮包子的造型,他就已经知道,这包子味道差不了了。 作为西域人,他很清楚吃薄皮包子的步骤。 先用筷子夹起,在角上咬了一个小口。 将面皮咽下,他朝着小口里吹着气,一股鲜香浓郁的香气就吹了出来。 “啧啧!” 闻着香气,段毅宏笑得灿烂:“攒劲。” 这股混着皮牙子的甜香,和羊的鲜香气息,就已经说明,这绝对是正宗到不能再正宗的薄皮包子了。 夹着咬开的口,他轻轻嘬着,一股鲜汤就被他入了口中。 在包包子的时候,李逸往羊馅里打了不少水,那些水经过蒸笼里的高温蒸煮,已经煮成了羊汤。 这一口下去,段毅宏顿时足的闭上了眼睛。 “哈!” 他长长的舒了一口气:“!” “怎么样?” 李逸笑问:“合胃口吗?” “合!太香了。” 段毅宏用筷子扒着,直接将喝干了汤的薄皮包子全部进了口中,大口的嚼着,一脸足。 将包子咽下,他笑着冲李逸竖起了大拇指:“太牛了,你这手艺简直太正宗了!没的说!” 说着,他回身冲热巴招呼:“热巴,你快来尝尝,这薄皮包子做得太有水平了!哪怕放在西域,这包子都是能排得上号的。” 热巴笑眯眯的站在一旁,听到他招呼,才笑着点点头,走上前来。 她拿出筷子,也夹起了一个薄皮包子,小口的咬了一口,跟着就惊的瞪大了眼睛:“这就是西域的味道!” 但看到她整个人都绷紧了几分的状态,李逸却觉得有些离。 镜头前的热巴,和镜头下的热巴完全不一样,收敛了好多啊! “好好吃啊!” 热巴显然很喜这薄皮包子的味道,但出口的话却都十分简短,完全没有之前还没开机时的洋洋洒洒。 “我还能再吃一个吗?” 热巴伸出了碗来,瞅着李逸。 “留着点胃口吃烤包子吧!” 李逸笑道:“你刚才不是都吃了半个馕了么?” 他说的是开机前,喝茶的时候,热巴就着香浓的茶吃了不少馕饼。 “诶?差点忘了还有烤包子。” 热巴想了起来,这烤包子还是她点的。 但闻着蒸笼中飘散的香气,她却还有些意犹未尽。 早知道逸哥的薄皮包子也做得这么好,她就该点薄皮包子的。 和烤包子相比,她反而更喜薄皮包子一点。 见她恋恋不舍,李逸想了想,揭开了第二层的蒸笼,拿出了一个泽微微不同的薄皮包子,放在了她的碗里:“你再吃个卡瓦曼塔行了,皮提曼塔就别吃了,太油了。” 听到李逸的话,热巴有些惊讶:“你居然知道卡瓦曼塔和皮提曼塔?” “我都会做了,难道还不会讲吗?”李逸笑着反问了句。 “你说得好标准,一点口音都没有。” 热巴惊叹不已。 见她惊讶,一旁的吴垒忍不住问:“什么是卡……卡瓦曼塔啊?” 热巴笑着解释:“就是南瓜馅儿的薄皮包子,维语的叫法是卡瓦曼塔,羊馅的就是皮提曼塔,逸哥太专业了,连这两种包子的维语名都学会了。” “我会的可不止两种包子的名字。” 李逸微笑着说了句。 但他这句话用的却是维语。 见状,热巴顿时愣住了,半晌才惊讶的用维语问:“你居然会说维语?” “会一点,简单没问题。” 李逸笑着回答。 “你这何止是会一点啊!你的口音特别正宗!” 热巴惊喜问:“你是在西域生活过吗?天呐!我还是第一次在内地遇到会说维语的汉族巴郎。” “跟同学学的,上学的时候学校有西域的同学。” 李逸随口解释了句。 在梦境空间那么多年,他不光学会了维语,还学会了当地五六种少数民族的语言,但学得最通的还是维语,已经可以正常了。 听到他们用维语谈着,不光吴垒几人目瞪口呆,就连段毅宏都看得愣住了。 “你怎么会说维语?” 他忍不住冲李逸询问。 “跟同学学的。” 李逸笑着用普通话解释了一下。 段毅宏闻言,惊叹着笑出了声:“我的天,我在西域长大的,我都不会你这么利的维语,你太牛了!我觉你比我更像西域人啊!” “不了解当地的文化,怎么能做出这些正宗的美食呢?” 李逸笑着说了句,随即掀开笼盖,冲吴垒吩咐:“去拿打包盒来吧,这些包子咱们不走堂食,不然坐不下,让外面的客人带走吃好了,等中午了再开堂食,不然本忙不过来。” 第195章 逸哥!饿死啦! 听到李逸的吩咐,吴垒走上前来,却惊讶的看着李逸问:“逸哥,你怎么没说过你还会维语啊?” “你也没问过我啊?” 李逸看了他一眼。 “这……” 吴垒没话讲了,他的确没问过李逸。 “干活儿干活儿。” 李逸催促:“不就会门方言么,有什么奇怪的。” “……” 吴垒更无语了。 维语那是能按照方言算的吗?本不是同一个语系啊! 直播间观众也完全没料到李逸除了厨艺过人,之外,还是个语言天才,纷纷发着弹幕调侃。 “秀儿!” “我记得逸哥之前好像也跟艺菲说过江城话。” “逸哥该不会学一个地方的菜,就顺便学会当地的方言吧?” 在观众惊叹连连之际,李逸已经在带着吴垒几人将笼中的薄皮包子都拿出来打包了。 吴垒几人负责将打包盒放在笼屉旁边,李逸则飞速拿出薄皮包子,放进打包盒中。 看着李逸在热气蒸腾的笼屉中“上下其手”,吴垒几人看得咋舌。 终于,赵金麦忍不住问:“逸哥,你不嫌烫吗?” “对啊!” 吴垒点头补充:“你是直接用手抓的,这该不会是那个什么不粘锅效应吧?” “这倒不是。” 李逸手中不停,笑道:“其实我只是单纯的不怕烫。”xtjidiaN.coM |