“你才是异端呢!” 赵金麦撇嘴:“喝豆腐脑放糖,那能好喝?” 他们的斗嘴很快就引起了直播间观众的一片混战,弹幕已经吵疯了。 “放香菜是什么鬼?那能喝得下去?” “豆腐脑甜集合!” “打倒甜!咸必胜!” “没喝过咸豆腐脑的没有发言权,喝了就知道,咸豆腐脑绝对yyds!” “啊?豆花不都是辣的吗?要吃蘸水的呀?难道你们那里不是?” “???” “???” 第122章 美食永无止境! 不光观众对于豆腐脑的口味争论不休,现场众人也是各有各的口味。 争执不休之下,众人都把李逸和隋便当成了裁判。 “逸哥,你觉得甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃?” 面对众人齐刷刷看过来的眼神,李逸面不改:“我喜原味。” “???” 众人一脸惊愕。 就连吴垒这个甜都一脸震惊:“这么变态的么?” “原味喝得下去?” 刘艺菲也有点难以理解:“多少得放点调味品的吧?” 李逸不以为然:“别的豆腐脑原味喝不喝的下去我不知道,但我这份,原味也很好喝。” 说着,他就揭开了面前的小碗。 刚刚倒进去的一碗豆浆,已经凝固成了颤颤巍巍的果冻状豆腐脑,看上去很是人。 见状,众人也都掀开了自己晚上的盖子,发现碗里的豆浆已经都凝固了。 刘艺菲拿起汤匙,在豆腐脑表面轻轻拍了拍。 duang~! 汤匙传回的触很治愈。 想起了李逸说的话,她略一犹豫,就直接用汤匙向碗中舀去。 豆腐脑柔,厚钝的汤匙斜着落入碗中,很轻松的就刺破了它。 舀起了一勺,刘艺菲送到嘴边,轻轻一,豆腐脑就瞬间滑入了她的口中。 霎时间,浓郁的豆香伴随着滑的口,让她好像喝了一口半凝固的豆冻,又像是吃一口豆味儿的布丁。 “哇!” 她惊讶的看着碗中的豆腐脑:“这个好好吃啊!” 说着,她又忍不住舀起了一勺,进了口中。 赵金麦看到她的作,惊讶问:“真的不放调料直接吃吗?” “你试试,真的好吃!” 刘艺菲将口中豆腐脑咽下,连连点头推荐。 赵金麦也舀起了一勺,送入了口中。 她只是用舌头轻轻一抿,口中的豆腐脑就散开裹住了她的舌头,将浓郁的豆香味铺了她的味蕾。 “哇!” 赵金麦也被惊到了,惊呼:“我有种吃蛋挞里那个糖心的觉。” 说着,她看向李逸赞叹:“怪不得逸哥说原味也好吃,是真的香啊!” “放点糖更像。” 刘艺菲看了眼茶盘周遭的调味配料,找到了右侧的糖碗,用里面的小勺挑起了一勺,撒在了碗中。 她再次舀起一勺,张口喝下,顿时就幸福得眯起了眼睛:“好甜!” “我试试。” 赵金麦也被勾起了好奇,也挑起一小勺绵白糖,撒在了碗里。 舀起一勺送入口中,下一刻,她就忍不住拍着膝盖赞叹:“这不就是蛋挞的糖心吗?又香又滑,哇!绝了!” 刘艺菲将表面一层撒了白糖的豆腐脑刮了下来,出了下方的豆腐脑来。 她舍不得一下吃完。 又看了眼其他的作料,她的视线落在了那碗卤汁上。 “逸哥?” 她好奇问:“这卤汁也是加在豆腐脑里的吗?” 不等李逸回答,赵金麦就兴奋的推荐了起来:“我老家那里喝豆腐脑就是加这些的,我帮你调一碗,你相信我,绝对好喝!” “真的假的?” 刘艺菲已经心动了,但却还是抱着碗,故意不给赵金麦。 她就想逗赵金麦玩。 “真的呀!你信我!” 赵金麦卖力的劝着她:“你不相信我,还不相信逸哥吗?逸哥做的东西,会难吃?” “好吧。” 听她这么说,刘艺菲被说服了,就把碗给了她。 赵金麦接过碗,就喜滋滋的起身帮她调了起来,一边调一边介绍:“我老家有个连锁早餐店叫1949豆腐脑,我家对面就有一个,小时候上学经常吃。 他家的豆腐脑卤汁就熬得特别好,这个卤汁是北方豆腐脑的灵魂,不过其他配料也必不可少。 我给你多加点榨菜丁,特别提味儿,你吃辣吗?可以来点辣椒油,诶?逸哥还炸了点臊子啊?还有香菇丁?太好了!来点来点!” 刘艺菲眼睁睁的看着她往碗里加了一堆料,惊讶问:“咸豆腐脑要放这么多料的吗?” “对啊!料必须要足,才好喝。” 赵金麦的回答获得了直播间北方观众的认可。 “还是麦麦会吃!榨菜丁必须多加!” “啧啧!看着就香啊!要是再配油条,绝了!” “葱花香菜必须要有!小绿帽子必须给我盖上!” “啊!馋死我了!好想来一口啊!” 赵金麦兴致的把葱花和香菜沫撒在了碗中,才把碗递给了刘艺菲,一脸期待的看着她:“你快尝尝。” 刘艺菲看着碗中几乎要被做成一碗浓酱汤的豆腐脑,有些不知道该怎么下口。 “你先搅拌均匀,一定要拌开,才好喝。” 赵金麦教着她。 刘艺菲按照她说的,将碗中的豆腐脑搅拌均匀,然后就舀起了一勺,送入了口中。 “嗯?” 她的眉头忽然舒展,眼前一亮。 “怎么样?不错吧?” 赵金麦嘿嘿笑着。 “别有一番风味!好喝!” 刘艺菲笑着点了点头。 “我就说吧!” 赵金麦开心不已,像是考试考了分。 她一边说着小时候最喜吃的那家包子店,一边也给自己调了一碗,津津有味的喝了起来。 “真的好喝吗?” 吴垒看到她们喝得香甜,好奇的问了句。 “真的呀!不信你尝尝!” 赵金麦说着,就帮吴垒也调了一碗。 带着怀疑尝了一口,吴垒看向镜头:“我收回之前说的话,咸豆腐脑真的好喝的!” “这就叛变啦?” 隋便笑着打趣。 吴垒嘿嘿笑了声,冲他问:“隋老师,你喜喝什么味道的豆腐脑?” “我喜喝的和你们可能都不一样。” 隋便笑道:“我在家里的时候,会炒一小碗咖喱酱,把酱盖在豆腐脑上挖着吃,真的别有一番滋味,你们有机会也可以尝尝。” “???” “!!!”XTjiDIaN.com |