第58章 刘艺菲上头了 “快来尝尝逸哥做的水炒饭！绝好吃！” 吴垒端着盘子回到节目组众人的桌前后，就迫不及待的把盘子放在了大家面前，撺掇大家品尝。 众人刚刚在听李逸说起水炒饭的时候，就已经被勾起好奇心了。 此时见到真正的水炒饭上桌，众人也不客气，纷纷拿起勺子，从盘子里擓着炒饭，品尝了起来。 才一入口，惊呼声就接连四起。 “好香！干香干香的！口 真好！” “真的一点油都没有诶！好清 ！呃……我居然吃炒饭吃出了清的觉？” “葱香味好浓！而且有种焦香的觉，怎么做到的？” 赵金麦是第一个动手的。 她吃过李逸做的【天下一绝牛 面】，知道李逸的手艺有多强。 可这口炒饭，还是惊 到了她。 这还真是一份没有一滴油的炒饭！ 而且这炒饭一入口，就能尝出它的确是用水炒的。 它的米粒内部很滋润，水分  。 但奇特的是，这些米粒的表面，却保持着干，粒粒分明，互不粘连。 “我的天，好好吃！” 赵金麦忍不住捂着嘴叹。 她很好奇，就连这么简单的炒饭，都这么好吃，那【至尊皇帝炒饭】该得有多好吃？ 看着众人惊呼连连，吴垒也颇为得意，仿佛与有荣焉。 他顾不上吃饭，就开始绘声绘 的讲起了刚刚李逸炒饭时的情景。 “你们是没看到，逸哥刚才炒饭的功夫太牛了！米饭都被他颠到天花板上去了！而且还用水蒸气引火！帅炸了简直！那些厨师看得全都傻眼！” 听着他的描述，刘艺菲也拿起勺子，在盘子边缘处没挖过的地方擓了小半勺。 送入口中，细细品尝了下后，她的眼中也 出了一丝惊的神。 这水炒饭还真不一样！ 好好吃！ 她将口中炒饭咽下，就忍不住又伸出了勺子。 而赵金麦已经在挖第三下了。 看到赵金麦一勺接着一勺往嘴里送，吴垒不敢再吹了，赶忙伸手护食：“行了行了，尝尝得了，这是逸哥给我炒的饭，你们别给我吃完了。” “切！小气！” 赵金麦还没吃过瘾，盘子就被吴垒拉走了，不服气的撇撇嘴。 吴垒才不管她，只是自顾自的大口擓着炒饭，旋风式的大口吃着。 “嗯！！” 他口 着炒饭，含糊嘟囔着。 一直到把最后一粒炒饭都扒拉进嘴后，他才足的放下盘子。 “舒服了。” 他拍着肚皮慨：“要是我每天都能吃这样一份炒饭，让我干吃十斤水煮  我都愿意！” “逸哥。” 赵金麦冲李逸好奇问：“这份炒饭和皇帝炒饭比，能达到皇帝炒饭几成的水平？” 李逸略一思索：“两成吧！” “才两成？” 赵金麦很是惊讶。 就这份炒饭，已经足够吊打她吃过的所有炒饭了。 居然才只有皇帝炒饭两成的水平？ 李逸随口解释：“这份水炒饭的难度只在于基本功和火候的把握，考验的都是最基础的东西，没多难的。” “……” 摄像师闻言，忍不住摇了摇头。 李逸这话得亏是没在后厨说，否则那些厨师估计菜都炒不下去了。 他可是将李逸炒饭的全程都拍下来了。 李逸颠锅的时候，那锅都快出现残影了，就这还叫没多难？ 那什么才叫难？ 水炒饭本就不多，每个人都只吃了一两勺。 但只是这一两勺，就已经让大家意犹未尽，甚至连后面上来的皮皮虾都觉食之无味了。 原本皮皮虾上完之后，再有一道螃蟹和一道辣炒花蛤就没了。 但马师傅和几个掌勺的大厨，就带着服务员，又端来了几盆爆炒钉螺，蒜蓉生蚝，避风塘炒蟹等大菜。 “我们没点这些。” 吴开源见状，有些疑惑。 “我们是想请李大师帮忙品鉴一番。” 马师傅带着几个厨师，冲李逸笑着解释了下，很是客气。 这些菜都是他们自掏 包请李逸品鉴的。 李逸并没有推辞，这在行业里很常见。 有实力的大厨在遇到有水平的同行时，都会做几道拿手菜请对方品鉴，切磋一番。 不过马师傅说了，这是后厨的大厨们请李逸品鉴的，这就说明他们并没有切磋的意思，纯粹是想请李逸指点一下。 李逸也不客气，在品尝过后，就当即将几道菜的优缺点都讲了一遍。 他在梦境空间里待了那么多年，耳渲目染之下，论美食品鉴，还真没多少人是他的对手。 在听着李逸将几道菜的问题出在哪里一一指出，并且给出了改进建议后，马师傅一行人彻底心悦诚服了。 单从李逸一口就尝出他们每个人的问题在哪儿，就能看出，在厨艺方面，他们和李逸完全是两个层次的存在。 马师傅已经敢百分之百的笃定，李逸绝对是有师承的。 李逸随口讲的那几句指点，都是需要摆桌请老师傅吃饭，奉茶磕头，才有可能学来的诀窍。 可李逸却随口就说了出来，仿佛 本不怕他们偷师。 这只能说明一点，那就是在李逸看来，这种级别的技艺，本不值一提。 除了世代传承的名厨世家，普通人怎么可能知道这么多菜品的关键诀窍？ 要知道，一道名菜是可以带火一个馆子的。 这几道菜都是他们的拿手菜，但平时点的客人不多。 李逸随口说的几个诀窍，很可能盘活这几道菜。 如果真能让这几道菜火起来，那最少也能让整个饭馆的营收增加10％！ 这可是真正的财神爷啊！ 餐厅老板比任何人都清楚这里面的利益关系。 在他的授意下，前厅经理给李逸送来了一张面额十万的充值卡，可以在任何一家胡大饭馆当现金来使用。 在场众人见到这一幕，羡慕得口水都要 出来了。 看看人家，出来吃顿饭，不用花钱不说，人家店老板还倒贴钱。 这找谁说理去？ “嘶哈！” 其他的口水是快要出来了，而刘艺菲则是已经出来了。 她正在吃着最后上来的辣炒花蛤。 加了涮涮辣的花蛤散发着辛辣的气息，刘艺菲面被辣得通红，但筷子还在不停的夹着花蛤。 辣是会上瘾的。 当被辣得快要受不了的时候，唯一能延缓辣味刺 的方法，就是再吃一口。 见刘艺菲一个接着一个的吃着辣炒花蛤，赵金麦劝道：“茜茜姐，你别吃了，太辣了，胃受不了的。” “还好，其实也没有那么辣。” 刘艺菲 溜着口水，筷子不停。 李逸见状，忍不住提醒了句：“这辣是有后劲儿的……” 他话还没说完，刘艺菲就已经长长的了一口凉气，用手指按住了太  。 她已经上头了。 第59章 杏仁豆腐 “辣着了吧？” 李逸看着手扶太的刘艺菲，笑着问了句。ＸtJiＤｉaｎ.CoＭ |
真好！” “真的一点油都没有诶！好清
！呃……我居然吃炒饭吃出了清
面】，知道李逸的手艺有多强。 可这口炒饭，还是惊
到了她。 这还真是一份没有一滴油的炒饭！ 而且这炒饭一入口，就能尝出它的确是用水炒的。 它的米粒内部很滋润，水分
。 但奇特的是，这些米粒的表面，却保持着干
的讲起了刚刚李逸炒饭时的情景。 “你们是没看到，逸哥刚才炒饭的功夫太牛了！米饭都被他颠到天花板上去了！而且还用水蒸气引火！帅炸了简直！那些厨师看得全都傻眼！” 听着他的描述，刘艺菲也拿起勺子，在盘子边缘处没挖过的地方擓了小半勺。 送入口中，细细品尝了下后，她的眼中也
出了一丝惊
着炒饭，含糊嘟囔着。 一直到把最后一粒炒饭都扒拉进嘴后，他才
包请李逸品鉴的。 李逸并没有推辞，这在行业里很常见。 有实力的大厨在遇到有水平的同行时，都会做几道拿手菜请对方品鉴，切磋一番。 不过马师傅说了，这是后厨的大厨们请李逸品鉴的，这就说明他们并没有切磋的意思，纯粹是想请李逸指点一下。 李逸也不客气，在品尝过后，就当即将几道菜的优缺点都讲了一遍。 他在梦境空间里待了那么多年，耳渲目染之下，论美食品鉴，还真没多少人是他的对手。 在听着李逸将几道菜的问题出在哪里一一指出，并且给出了改进建议后，马师傅一行人彻底心悦诚服了。 单从李逸一口就尝出他们每个人的问题在哪儿，就能看出，在厨艺方面，他们和李逸完全是两个层次的存在。 马师傅已经敢百分之百的笃定，李逸绝对是有师承的。 李逸随口讲的那几句指点，都是需要摆桌请老师傅吃饭，奉茶磕头，才有可能学来的诀窍。 可李逸却随口就说了出来，仿佛
本不怕他们偷师。 这只能说明一点，那就是在李逸看来，这种级别的技艺，
出来了。 看看人家，出来吃顿饭，不用花钱不说，人家店老板还倒贴钱。 这找谁说理去？ “嘶哈！” 其他的口水是快要
的方法，就是再吃一口。 见刘艺菲一个接着一个的吃着辣炒花蛤，赵金麦劝道：“茜茜姐，你别吃了，太辣了，胃受不了的。” “还好，其实也没有那么辣。” 刘艺菲
溜着口水，筷子不停。 李逸见状，忍不住提醒了句：“这辣是有后劲儿的……” 他话还没说完，刘艺菲就已经长长的
。 她已经上头了。 第59章 杏仁豆腐 “辣着了吧？” 李逸看着手扶太