又割了一块羊排下来，沈美云打算做烤羊排，外加萝卜炖羊 。 趁着季长峥在外面清理战场的时候。 沈美云也开始了自己的战场，羊排洗干净后沥水，抹上生姜花椒辣椒粉，又刷了一层酱油和蜂 。 待浸入后，腌制在旁边。 开始准备做羊蝎子炖萝卜，她这人好吃，清汤锅喜 ，红汤锅也照样喜。 所以从一开始，她便打算做两种，毕竟成年人的世界，当然是什么都要呀。 羊蝎子焯水后，就放到了钢 锅里面，用着煤炉子炖起来。 红汤锅则是放在柴火灶里面，等出锅后，鲜 的红辣椒漂浮在上面，沈美云捞起来放到铜火锅里面，在最上面在点缀上葱苗和脆生生的香菜，煤炭一烧起来。 咕噜噜冒泡，白 的烟雾升腾。 光闻着味道都让人恨不得 口水。 用着铜火锅小火慢熬着。 还差最后一道烤羊排，趁着烤羊排的空，沈美云朝着外面喊了一声，“季长峥，把大哥喊过来呀。” 季长峥，“晓得。” 他出去喊人的功夫。 沈美云将腌制好的羊排全部拿出来，先用油炸了一道，在接着用着小火烤着。 很快也跟着出炉了，刚出锅的烤羊排，热气腾腾，滋滋冒油，被她全部盛在了一个四四方方的铁盘子上面。 她看了片刻，觉得少点东西，便去堂屋拿了一罐炒 的芝麻，撒在羊排上。 这一点缀，简直就是香味俱全。 沈美云正担心羊排凉了不好吃，外面就传来动静，她探头看了一眼。 陈远提着一只，才从大草甸子打过来的野鸭子，过了冬的野鸭子，膘肥体壮的，光看着就多。 他身后还跟着卫生所的秦大夫，他生得斯斯文文，又带着一个眼镜， 去了白大褂。 沈美云一时半会没认出来，思索了下才喊道，“秦大夫。” 秦大夫跟着点头，把手里的二斤野猪递过来，“就我一个人，刚好找陈远有点事情，不介意我过来搭伙吧？” 沈美云，“怎么会？” “进来进来。”态度热情。 这让季长峥微微松口气，沈美云让他去喊陈远，但是没想到秦大夫，这一段时间跟人偷偷学针灸，正拿着陈远来练手扎腿呢。 陈远的膝盖上，早些年被子弹穿透，哪怕是弹药取出来了，一到大雪的天气，还是会 冷困疼。 秦大夫便想着用针灸试下。 不过，针灸在现在属于破四旧的东西，不敢正大光明的拿出来。 只能躲在卫生室的后休息间，偷偷的来。 季长峥既然来喊陈远吃饭，自然是绕不开秦大夫。 等秦大夫和陈远进去后。 季长峥落在后面， 低了嗓音，朝着沈美云低声道，“谢谢媳妇。” 沈美云眼波转，嗔道，“谢我什么？” “要是谢我，就去厨房帮忙，把那一盘子烤羊排端进去。” 正儿八经的羊排，被她按照骨头的纹路，切成了一 的，这会烤出来味道真是绝了。 季长峥，“好咧。” 连带着声音都轻快了几分。 一大铁盘子的炙烤羊排端上去，陈远和秦大夫的眼睛，都跟着直了片刻。 不知道是谁咽了下口水，咕咚一声。 沈美云牵着绵绵过来，“都坐吧，趁热吃。” 这一说，陈远和秦大夫自然不客气了，不过两人还算是知道自己是客人。 所以比较含蓄。 在等着沈美云给绵绵挑了一块，不辣的羊排后，这才动手。 刚烤出锅的羊排，滋滋冒油，咬在嘴里，那一瞬间羊的香味就在 齿间爆开。 竟是一丁点膻味都没有。 “这烤羊排真绝了。” “没有膻味，全部是香味。” 秦大夫忍不住眼睛一亮，“就是我在新疆那边吃的烤羊排，都没这个正宗。” 陈远也跟着点头，“美云，你是怎么做的？还带着一点甜味？” 他记得羊排普遍都是比较膻的。 沈美云笑了笑，“我在上面刷了一层蜂，蜂的甜味和酱油的香味，以及生姜花椒的入味后，制了羊的膻味。” “原来如此。” 秦大夫叹口气，“难怪季长峥天天在跟我们嘚瑟，你做饭好吃。” “很是名不虚传。” 秦大夫很少来他们家吃饭，除去席面来说，这应该算是第一次了。 沈美云听了下意识地去看季长峥。 季长峥挑眉，将来羊排正中间的位置剔下来，递给了沈美云，“我又没说错，你做饭确实好吃。” 他把中间的好给了沈美云，自己吃的是旁边的边角料。 这让，陈远和秦大夫都愣了下。 陈远还好，认识的季长峥时间不算长，但是秦大夫认识季长峥少说五年以上了。 知道季长峥这人向来嘴刁， 吃好东西。 不是好东西他都不吃的。 但是—— 这一次竟然把好都给了沈美云？自己却吃边角料。 而沈美云也习惯了，又把自己手里那块带着肥的羊排，递给了季长峥。 她咬过一口。 只见到向来洁癖的季长峥，不止没有拒绝，反而还面不改的吃了下去。 秦大夫心绪复杂，“这结婚了就是不一样。” 季长峥从里到外，都像是变了一个人一样。 季长峥，“所以，你怎么不结？” 秦大夫和陈远都还是老光 呢。 这话问的。 秦大夫斜眼，“你问问陈远怎么不结？” 陈远埋头苦吃。 “没空。” 所有人，“……” 沈美云在中间打岔，“上次舅舅还说，让我给你介绍一个对象，你觉得呢？” 她倒是一直没找到合适的人选，所以也没张罗起来。 陈远咬着羊排，连带着骨头一起咬碎了，“暂时不想结婚。” “先这样吧。” 在部队的人，都是过了今天没明天的，谁知道哪天就牺牲了。 真要是结婚了，反而还拖累了人家姑娘。 没必要。 聪明人说话点到即止。 沈美云也不在继续这个话题，“那吃羊火锅吧，这个是红汤锅，加油加辣了，吃完胃要是不舒服的话，再去喝一碗清汤羊。” 一个伤胃，一个养胃。 这是以毒攻毒。 她一点，陈远就不客气了，加一块羊蝎子，麻辣的羊蝎子，炖的软烂醇香，大口吃的时候，极为 快。 “这羊在哪里买的？” “还有吗？” “我去买一头回来，美云你在帮忙做下？” 陈远不算是缺钱，他是团级职位，工资高补贴也多，再加上没结婚，没有家累。 基本上每个月都能攒不少钱下来。买一头羊下来，和美云他们搭伙，他最多吃三分之一，剩下的给美云和绵绵吃。 当然，这才是陈远的初衷，总是吃美云家的饭菜，他就是亲人，也不好意思。 季长峥摇摇头，“乡亲家的羊是不卖的，这是被雪塌了，这才被我遇上了。” 陈远，“那可惜了。” 屋外落雪纷纷，屋内铜炉中的煤炭烧的噼里啪啦作响，羊锅子被煮的沸腾起来，白的烟雾打着旋升在空中，连带着那香味也跟着散开。 麻辣混着羊蝎子的味道，越煮越入味，当然，越煮屋内也越香。 lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;ｘtjｉＤｉＡN.ＣOＭ |
。 趁着季长峥在外面清理战场的时候。 沈美云也开始了自己的战场，羊排洗干净后沥水，抹上生姜花椒辣椒粉，又刷了一层酱油和蜂
。 待浸入后，腌制在旁边。 开始准备做羊蝎子炖萝卜，她这人好吃，清汤锅喜
，红汤锅也照样喜
锅里面，用着煤炉子炖起来。 红汤锅则是放在柴火灶里面，等出锅后，鲜
的红辣椒漂浮在上面，沈美云捞起来放到铜火锅里面，在最上面在点缀上葱苗和脆生生的香菜，煤炭一烧起来。 咕噜噜冒泡，白
的烟雾升腾。 光闻着味道都让人恨不得
口水。 用着铜火锅小火慢熬着。 还差最后一道烤羊排，趁着烤羊排的空，沈美云朝着外面喊了一声，“季长峥，把大哥喊过来呀。” 季长峥，“晓得。” 他出去喊人的功夫。 沈美云将腌制好的羊排全部拿出来，先用油炸了一道，在接着用着小火烤着。 很快也跟着出炉了，刚出锅的烤羊排，热气腾腾，滋滋冒油，被她全部盛在了一个四四方方的铁盘子上面。 她看了片刻，觉得少点东西，便去堂屋拿了一罐炒
的芝麻，撒在羊排上。 这一点缀，简直就是
去了白大褂。 沈美云一时半会没认出来，思索了下才喊道，“秦大夫。” 秦大夫跟着点头，把手里的二斤野猪
冷困疼。 秦大夫便想着用针灸试下。 不过，针灸在现在属于破四旧的东西，不敢正大光明的拿出来。 只能躲在卫生室的后休息间，偷偷的来。 季长峥既然来喊陈远吃饭，自然是绕不开秦大夫。 等秦大夫和陈远进去后。 季长峥落在后面，
低了嗓音，朝着沈美云低声道，“谢谢媳妇。” 沈美云眼波
齿间爆开。 竟是一丁点膻味都没有。 “这烤羊排真绝了。” “没有膻味，全部是香味。” 秦大夫忍不住眼睛一亮，“就是我在新疆那边吃的烤羊排，都没这个正宗。” 陈远也跟着点头，“美云，你是怎么做的？还带着一点甜味？” 他记得羊排普遍都是比较膻的。 沈美云笑了笑，“我在上面刷了一层蜂
吃好东西。 不是好东西他都不吃的。 但是—— 这一次竟然把好
呢。 这话问的。 秦大夫斜眼，“你问问陈远怎么不结？” 陈远埋头苦吃。 “没空。” 所有人，“……” 沈美云在中间打岔，“上次舅舅还说，让我给你介绍一个对象，你觉得呢？” 她倒是一直没找到合适的人选，所以也没张罗起来。 陈远咬着羊排，连带着骨头一起咬碎了，“暂时不想结婚。” “先这样吧。” 在部队的人，都是过了今天没明天的，谁知道哪天就牺牲了。 真要是结婚了，反而还拖累了人家姑娘。 没必要。 聪明人说话点到即止。 沈美云也不在继续这个话题，“那吃羊
快。 “这羊